09/05/2026
Den ätbara seglaren ( Aerodramus fuciphagus ), även känd som vitseglaren , är en liten fågel av familjen seglare som finns i Sydostasien . Dess ogenomskinliga och vitaktiga bo är gjort uteslutande av stelnad saliv och är huvudingrediensen i fågelbosoppa , en delikatess från det kinesiska köket. Germains seglare ( Aerodramus germani ) behandlas numera som en artart som liknar denna.
Ätbar bo-snöre
