23/06/2025
กิจกรรมการสร้างแบรนด์และการสื่อสารการตลาด: กระบวนการเรียนรู้เพื่อสร้างตัวตนทางธุรกิจและการสื่อสารการตลาดอย่างเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย
การสร้างแบรนด์ (Branding) เป็นกระบวนการการตลาดที่ทำให้ธุรกิจมีความโดดเด่นทางธุรกิจและแตกต่างจากธุรกิจของผู้ประกอบการอื่นในอุตสาหกรรมเดียวกัน แบรนด์เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจเป็นที่จดจำ หรือเกิด “การรับรู้แบรนด์” (Brand Awareness) ในหมู่กลุ่มเป้าหมาย ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อแบรนด์เป็นที่รับรู้ของกลุ่มเป้าหมายย่อมจะทำให้เกิดการเชื่อมต่อทางธุรกิจที่หลากหลาย และส่งผลต่อยอดขายที่เพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย (Wisesight, 2024)
เครือข่ายการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนจังหวัดแม่ฮ่องสอนจึงได้จัดกิจกรรมเรียนรู้ต่อยอดทักษะการตลาดด้านการสร้างแบรนด์และการสื่อสารการตลาดซึ่งเป็นกิจกรรมเรียนรู้ภายใต้โครงการ “ต่อยอดการเรียนรู้สู่การท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ เครือข่าย CBT แม่ฮ่องสอน” โดยผู้เข้าร่วมกิจกรรมเป็นสมาชิกกลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนจากบ้านผามอน บ้านเมืองแพม และบ้านลุกข้าวหลาม อำเภอปางมะผ้า เพื่อเสริมสร้างความรู้และทักษะด้นการสร้างแบรนด์และการสื่อสารการตลาดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการยกระดับการดำเนินงานด้านการตลาดของกลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจอย่างเป็นมืออาชีพ
กิจกรรมนี้เครือข่าย ฯ ได้ชวนพี่ปุ๊ - สมภพ ยี่จอหอ จากเพจ Doister ร่วมแลกเปลี่ยนความรู้เพื่อผู้ร่วมเรียนรู้เข้าใจแนวคิด ความหมาย และความสำคัญของแบรนด์ที่มีต่อการดำเนินธุรกิจ จากนั้นผู้ร่วมเรียนรู้ได้ร่วมกันระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับรูปสัญลักษณ์ต่าง ๆ เพื่อการออกแบบตราสินค้า หรือ “โลโก้” ของกลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนของแต่ละหมู่บ้าน ดังเช่น สัญลักษณ์รูปภูเขานกฮูก น้ำบ่อผี แคนลาหู่ ไม้ข้าวหลาม ฯลฯ สำหรับกลุ่มท่องเที่ยวบ้านลุกข้าวหลาม สัญลักษณ์รูปนก ปลา ภูเขา และสายน้ำ ฯลฯ สำหรับบ้านเมืองแพม และสัญลักษณ์รูปน้ำเต้า แคนลาหู่ ลายผ้าลาหู่ หรือ “แคป๊อยเส่อ” หรือลูกโชค ฯลฯ สำหรับกลุ่มท่องเที่ยวบ้านผามอน
จากนั้นผู้ร่วมเรียนรู้ได้ร่วมกันเสนอชื่อแบรนด์สำหรับการดำเนินธุรกิจของกลุ่มท่องเที่ยวทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ หรือภาษาท้องถิ่น โดยข้อมูลที่ได้รับจากการดำเนินกิจกรรมจะได้รับการนำไปใช้เป็นพื้นฐานของการออกแบบโลโก้ที่สะท้อนให้เห็นตัวตนของกลุ่มท่องเที่ยวโดยมีที่มาจากความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่มท่องเที่ยวเอง
อย่างไรก็ตาม การสร้างแบรนด์ไม่ได้หมายถึงเพียงการออกแบบโลโก้หรือตราสินค้าให้เกิดการจดจำของกลุ่มเป้าหมายเท่านั้น หากแต่ยังหมายรวมไปถึงองค์ประกอบทางการตลาดในมิติอื่น ๆ ที่สะท้อนให้เห็นตัวตนของแบรนด์ (brandcase, 2023) ดังเช่น คุณค่าของแบรนด์และตัวตนของแบรนด์ (Brand Values and Brand Identity) สารที่ต้องการสื่อและการวางตำแหน่งแบรนด์ (Messaging and Positioning) ประสบการณ์ของลูกค้า (Customer Experience) วิธีการที่แบรนด์ใช้สื่อสาร (Brand Communication) สินค้าและบริการ (Products or Services) หรือการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้า (Customer Relationship Management) (ดูรายละเอียดใน Wisesight, 2024) ซึ่งหลาย ๆ ส่วนผู้ร่วมเรียนรู้ได้รับการสร้างเสริมความรู้และพัฒนาทักษะมาบ้างแล้วจากการดำเนินกิจกรรมการเรียนรู้ด้านการตลาดในกิจกรรมก่อนหน้า
กิจกรรมนี้จึงเป็นการเติมเต็มความรู้และทักษะด้านการตลาดการท่องเที่ยวเพื่อต่อยอดการดำเนินงานด้านการตลาดของกลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนสมาชิกเครือข่ายในพื้นที่อำเภอปางมะผ้า ซึ่งกลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนทั้งสามหมู่บ้านยังคงต้องเรียนรู้การวางแผนการดำเนินธุรกิจในมิติต่าง ๆ อย่างรอบด้าน (กรุงเทพธุรกิจ 2015) อันจะนำไปสู่การสร้างตัวตนที่สะท้อนภาพการดำเนินธุรกิจของกลุ่มท่องเที่ยวที่เด่นชัด เพื่อการสร้างกิจกรรมทางการตลาดและกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายทางธุรกิจได้อย่างเหมาะสมต่อไป
แหล่งอ้างอิง
กรุงเทพธุรกิจ “แบรนด์ คืออะไร” เข้าถึงได้จาก https://www.bangkokbiznews.com/blogs/columnist/109193 20 เมษายน 2015 เข้าถึงเมื่อ 28 พฤษภาคม 2568.
BrandCase, “ความหมายของ “แบรนด์” คืออะไร? ทำไมไม่ใช่แค่ชื่อ กับตราสินค้า” เข้าถึงได้จาก https://www.brandcase.co/43993 15 กรกฎาคม 2023 เข้าถึงเมื่อ 28 พฤษภาคม 2568.
Wisesight, “Branding คืออะไร สำคัญอย่างไรสำหรับธุรกิจในปัจจุบัน” เข้าถึงได้จาก https://wisesight.com/th/news/what-is-branding/ 21 พฤษภาคม 2024 เข้าถึงเมื่อ 28 พฤษภาคม 2568.
