18/08/2024
ขออนุญาตเปิดรับออเดอร์ครั้งแรกนะครับ
แม้จะยังไม่ค่อยพร้อมเรื่อง packaging เท่าไหร่
แต่เรื่องรสชาติ ผมว่าโอเคแล้วล่ะ
สำหรับการหมักแป้งโดว์พิซซ่าสไตล์นาโปลีตันแบบหนานุ่ม ขนาด 7นิ้ว สำหรับทาน2ท่าน
แบบกินเล่นๆเพลินๆ เป็นอาหารว่าง
หรือจะกินคนเดียวก็อิ่มแปล้กันไปเลยทีเดียวครับ
ท้อปเปอร์แรก ที่ Jimmy Craft อยากจะขอแนะนำเป็นsignature original ของ jimmy เลยก็คือ
Hawaiian (ฮาวายเอี้ยน) พิซซ่าที่หลายคนเข้าใจผิดว่า เป็นพิซซ่าของชาวเกาะฮาวาย
แต่จริงๆแล้วไม่ใช่เลย
กำเนิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ.1962
ที่รัฐออนเเทรีโอ ประเทศแคนาดา
โดยสุดยอดเชฟชื่อแซม คาโนปูลอส
ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารจีน
ซึ่งมีรสชาติ เปรี้ยวหวานนำ
เขาจึงนำสับปะรดและแฮม หรือเบค่อนมา
เป็นส่วนประกอบ โดยใช้ชื่อยี่ห้อสัปปะรดกระป๋อง ที่นำมาเป็นท้อปปิ้ง
ซึ่งให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวนำตัดกับความมันของแป้งและมอสซาเรลลาชีส ยืดๆ
ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเมนูนี้
ผมเลือกใช้แป้งนำเข้า ซึ่งเป็นแป้งสำหรับใช้ทำพิซซ่าโดยเฉพาะ (ซึ่งราคาค่อนข้างสูง)
หมักกับยีสต์,เกลือ
และน้ำมันที่สกัดจากดอกโคโนลา
ในอัตราส่วนและเวลาในการหมักที่บ่มจนทำให้แป้งหนานุ่ม อร่อยถูกใจสาวกฮาวายเอียนชาวไทยอย่างแน่นอน ในส่วนของท้อปปิ้งก็เลือกใช้แฮมรมควัน สโมกแฮมบาบีคิว อย่างดีซึ่งมีความหอมของควันไม้ที่ใช้รมควันสูตรเฉพาะ
ตัดกับรสชาติหวานอมเปรี้ยวของสัปะรดเชื่อมเองซึ่งเลือกใช้แทนสับปะรดกระป๋อง เพราะให้ความหอมที่สดชื่นมากกว่า และเข้ากั๊น เข้ากัน กับแป้งโดว์นาโปลีตัน
เอาล่ะครับ รอบแรกจะเปิดให้ลองชิม
ในราคาขาย 79 บาท ไปก่อน นะครับ
ซึ่งเอาเข้าจริงแล้ว
แทบจะไม่ได้กำไรอะไรเลย
แต่เพื่อเป็นการพิสูจน์ให้ทุกคนรู้ว่า
เรื่องพิซซ่า ผมรู้ลึก รู้จริง
ก็เลย ขายราคานี้ไปก่อนครับ
เปิดรับออเดอร์ เฉพาะ วันนี้ (18 ส.ค.67)
ไม่เกินเที่ยง ครับ หลังเที่ยงจะทยอยส่ง
ถึงบ้านให้อิ่มอร่อยกันถึงบ้านอย่างแน่นอน
ขอสงวนสิทธิท่านล่ะ 1ถาด เท่านั้นนะครับ
รับออเดอร์ วันนี้ เพียง 7 ถาดเท่านั้น
ส่งฟรี ถึงบ้าน +10บาท เป็น 89 บาท นะครับ
หากสะดวกแว้นท์มารับเองที่แฟลตตำรวจ
หลัง สภ.หนองกี่ ก็ 79 บาทตามราคาเสนอครับ
สนใจคอมเมนท์หรือ inbox สั่งจองมาได้เลย
ใต้โพสต์นี้ครับ
หรือจะสแกน QR Code ในคอมเม้นแรก
แอดเพิ่มเพื่อนเพื่อสั่งซื้อทางบัญชีไลน์ Jimmy craft3102 ก็ยินดีเช่นกันครับ
#ขอบคุณครับ #ร้านพิซซ่าลับในอำเภอหนองกี่
#จิมมี่คราฟพิซซ่า #อร่อยไร้เทียมทาน
#ร้านพิซซ่าลับๆในหนองกี่