Sud Aventures Tunisie

Sud Aventures Tunisie On vous dévoile le vrai visage du sud tunisien...
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18/08/2026

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Sur la route direction Ksar Ghilane Sahara désert Tunisie 🐪
18/08/2026

Sur la route direction Ksar Ghilane Sahara désert Tunisie 🐪

Matmata visite d'une maison troglodyte
14/08/2026

Matmata visite d'une maison troglodyte

Avant de devenir la célèbre datte Deglet Nour au goût mielleux et à la transparence dorée, le fruit passe par un cycle d...
14/08/2026

Avant de devenir la célèbre datte Deglet Nour au goût mielleux et à la transparence dorée, le fruit passe par un cycle de maturation précis sur le palmier dattier, débutant au printemps par la pollinisation et traversant plusieurs stades de couleur et de texture sous le soleil des oasis tunisiennes.Les étapes de croissance de la datte

1) La Pollinisation : Au printemps, l'agriculteur secoue le pollen mâle sur les régimes femelles pour féconder les fleurs.

2) Le Balah (Stade vert): Le fruit noué est minuscule, dur, vert et très riche en eau et en tanin (goût très amer/astringent).

3) Le Bser (Stade jaune ou rouge): En été, le fruit grandit, change de couleur pour devenir jaune vif ou rouge selon les sous-variétés, et commence à s'arrondir.

(Le Rutab (Stade mi-mûr): Le fruit ramollit à l'extrémité, devient brun et juteux, commence à perdre son astringence et en sucre).

La Deglet Nour (Mâturité complète): À l'automne, le fruit devient translucide, ambré, avec un noyau visible par transparence, prêt pour la récolte traditionnelle.

Ksar Ghilane Sahara désert Tunisie 🐪❤️
14/08/2026

Ksar Ghilane Sahara désert Tunisie 🐪❤️

Et voilà notre dernière étape ce matin à Chenini Tataouine.C'est super de voir les jeunes si heureux, profitent des beau...
12/08/2026

Et voilà notre dernière étape ce matin à Chenini Tataouine.
C'est super de voir les jeunes si heureux, profitent des beaux sites et d'une bonne ambiance rend la visite inoubliable trop d'émotions partagées....C'est tellement fort quand la complicité et la sincérité transforment un instant simple en un souvenir inoubliable. Comme le rappelle si bien l'adage, « une joie partagée est une double joie »

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10/08/2026

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Une journée riche en découvertes au cœur des oasis de montagne et de leurs cascades, partez explorer depuis Tozeur les s...
09/08/2026

Une journée riche en découvertes au cœur des oasis de montagne et de leurs cascades, partez explorer depuis Tozeur les sites spectaculaires de Chebika et Tamerza ces Oasis joyaux du Sud tunisien offrent un contraste saisissant entre la roche aride des montagnes de l'Atlas et la fraîcheur de sources d'eau Cristalline et site Star Wars
📸 Rita Sud Aventures Tunisie

Visite de la palmeraie de Tozeur et démonstration comment grimper un palmier Dans le Sud tunisien, notamment à Tozeur et...
09/08/2026

Visite de la palmeraie de Tozeur et démonstration comment grimper un palmier
Dans le Sud tunisien, notamment à Tozeur et Nefta et Douz, la récolte des dattes et l'entretien des arbres reposent sur une technique ancestrale d'escalade libre. Les grimpeurs professionnels, appelés localement « El Gattat » (الڤطاط), grimpent aux palmiers à mains et pieds nus

09/08/2026

Kasr Ghilane Ruines de fort Romain Tisavar

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