20/09/2025
Dar El Henchir à Oueslatia rouvre ses portes pour accueillir les Balades Kairouanaises
Le domaine Dar El Henchir, situé au cœur d’Oueslatia, rouvre ses portes pour accueillir un événement exceptionnel qui met à l’honneur le patrimoine culinaire, agricole et culturel de la région de Kairouan. Baptisé « Les Balades Kairouanaises », ce rendez-vous est porté par l’association Balades Culinaires, dirigée par Hela Benour, avec l’ambition de créer un impact sociétal, social et environnemental fort.
Valoriser le terroir de Kairouan
Cet événement se veut une véritable vitrine du savoir-faire local et des produits du terroir kairouanais. Miel, huile d’olive, fromages, herbes aromatiques, fruits secs et spécialités artisanales trouveront leur place dans un cadre unique, en pleine nature, où producteurs, artisans et visiteurs pourront échanger dans une atmosphère conviviale et immersive.
Un impact au-delà de la gastronomie
Les Balades Kairouanaises ne sont pas seulement un moment de dégustation et de découverte, mais une démarche engagée :
Sociétale : promouvoir l’égalité des chances et donner de la visibilité aux petits producteurs et aux initiatives locales.
Sociale : créer du lien entre les habitants, les visiteurs et les acteurs du territoire à travers la rencontre et le partage.
Environnementale : valoriser une agriculture respectueuse de la biodiversité, sensibiliser à la consommation locale et encourager des pratiques durables.
Dar El Henchir, un lieu symbole
Le choix de Dar El Henchir n’est pas anodin. Domaine agricole écologique, il incarne des valeurs de simplicité, d’authenticité et de respect de la nature. Sa réouverture marque une nouvelle étape dans la valorisation des traditions rurales et de l’agroécologie en Tunisie.
En accueillant les Balades Kairouanaises, Dar El Henchir confirme son rôle de pont entre patrimoine et modernité, où la terre et ses produits deviennent moteurs de développement local
