Platform of culinary discovery.
27/02/2025
Bir TBT ile şubat ayının başına, Antalya’ya dönüyoruz. 🔙
Anfaş FoodProduct - Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı ve Fsummit V. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları Fuarı’nda değerli Gastronometro şeflerimiz, Metro Türkiye’nin kendi markalı ürünleriyle hazırladıkları sunumları ile ziyaretçilerin ve sektör profesyonellerinin odağındaydı. 🍴
Direktörümüz Maximilian Thomae, Fsummit V. Uluslarası Turizm Gastronomisi Yatırımları Fuarı’nda, Yiyecek ve İçecek Uzmanı Oğul Türkkan moderatörlüğünde gerçekleşen oturumda; Şans Restoran Executive şefi Rudolf G. P. M. Van Nunen ile ‘’Gastronominin Yeni Yüzyılında Bir Restoran Stratejisi Olarak Şarap’’ konusu üzerine yoğun bir söyleşi gerçekleştirdi. 🍷
—
For this TBT, we’re going back to the beginning of February in Antalya. 🔙
At the Anfaş FoodProduct - International Food and Beverage Specialization Fair and the Fsummit V. International Tourism Gastronomy Investments Fair, our esteemed Gastronometro chefs were the center of attention with their presentations prepared using Metro Türkiye’s own branded products.🍴
Our director Maximilian Thomae, in a session moderated by Food and Beverage Expert Oğul Türkkan at the Fsummit V. International Tourism Gastronomy Investments Fair, held a deep conversation with Şans Restaurant Executive Chef Rudolf G. P. M. Van Nunen on the topic of “Wine as a Restaurant Strategy in the New Century of Gastronomy.”🍷
