Kaptanın Ceviz Çiftliği

Kaptanın Ceviz Çiftliği Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kaptanın Ceviz Çiftliği, Mugla.

01/05/2026

Garanti BBVA, Ekonomist Dergisi ve KAGİDER iş birliğiyle düzenlenen Türkiye’nin Kadın Girişimcisi Yarışması’nda finalist olarak bu sahnede yer almak büyük bir gururdu.

Kaptan’ın Ceviz Çiftliği olarak çıktığımız bu yolculukta,
toprağa olan saygımızı, geliştirdiğimiz sürdürülebilir üretim modelini ve yerel değerlerimizi böylesine güçlü bir platformda temsil etmek bizim için çok kıymetliydi.

Bu süreç bana bir şeyi tekrar hatırlattı:

Girişimcilik gerçekten de, ’nin söylediği gibi bir “vazgeçmeme hali”.

Ve biz bu yolculukta sadece üretmiyoruz.

👉Yerli üretimi katma değere dönüştüren
👉 Kadın emeğini üretime dahil eden
👉 Öğrendiğini paylaşarak çoğaltan bir model kuruyoruz.

Bu değerli ekosistemin bir parçası olmamıza vesile olan, vizyonuyla yol açan tüm paydaşlara teşekkür ederim.

Başta bu yolculuğu başlatan Sayın nafizkaradere’ye,
Genel Müdürü Sayın ve Genel Müdür Yardımcısı ’ya,
Kadın girişimciliğinin gelişimi için büyük emek veren ve Başkanı Sayın ’na,
ve bu değerli platformun güçlü medya paydaşı ve Sayın
kadın girişimciliğine verdikleri güçlü destek için ayrıca teşekkür ederim.

Gecede ödül alan tüm değerli girişimcileri gönülden kutluyorum.

Her birinin hikâyesi, bu yolculuğun ne kadar kıymetli olduğunu bir kez daha gösterdi.

Biz; üretmeye, toprağımızı korumaya ve kadın emeğinin gücünü görünür kılmaya devam edeceğiz.

Çünkü biliyoruz ki;
Kadınların hikâyesi büyüdükçe,
yarınlar da birlikte büyür.

22/04/2026

Bizim soframız bu bahçenin kendisi.

Belki de bu yüzden biz sadece ürün üretmiyoruz…

bu hayatın bir parçasını paylaşıyoruz.

Peki sen olsan,
böyle bir sabaha uyanır mıydın?

20/04/2026

Glutensiz beslenmek aslında zor değil.
Ama çoğu kişi aynı noktada takılıyor:
“Kinoa aldım, şimdi ne yapacağım?”

Çünkü mesele tarif değil.

Mesele bir sistem kurmak.

Ben kendi hayatımda şunu yaptım:

• haftalık hazırlık
• doğru ürün seçimi
• pratik kullanım
Ve her şey kolaylaştı.

Siz bu süreci nasıl yaşıyorsunuz?

• dışarıda yemek
• ne pişireceğini bilmemek
• sürekli hazırlık yapmak
• hiç zorlanmıyorum

15/04/2026

Ali Baba mağarayı açtı.
Ama anahtar altın değildi.
Susamdı.
Çünkü doğa…
en büyük hazinelerini
en doğru anda açar.

Biz Gökova’da bu kadim tohumu üretmeye devam ediyoruz.

Tahin ve susam ezmelerimizi incelemek isterseniz link profilde.

14/04/2026

Sizin için bir gıdayı "gerçek" kılan nedir? 3000 yıllık bu inatçı hikaye sizi de heyecanlandırıyor mu? Yorumlarda tarih ve lezzet üzerine konuşalım!

13/04/2026

Merhaba yazan herkese etkinlik takvimini DM olarak gönderiyorum.

Tam 20 yıldır Türkiye’nin kadın girişimcilerini omuzlayan, bu yolun öncüsü olan bir yapının karşısında; Kaptanın Ceviz Ç...
11/04/2026

Tam 20 yıldır Türkiye’nin kadın girişimcilerini omuzlayan, bu yolun öncüsü olan bir yapının karşısında; Kaptanın Ceviz Çiftliği’nin hikayesini anlattım dün.

İlmek ilmek işlediğimiz bu yolculukta sadece cevizlerimizi değil, hayallerimizi de masaya koyduk.

​Bu yolu tek başıma yürümedim.

Arkamda ailem, dizimizin dibinde çocuklarımız, görünmeyen ama sahada üreten , iş birliği yaptığımız onlarca kadın ve vizyonumuza ışık tutan, tecrübesini bizden esirgemeyen kıymetli mentorumuz vardı.

​Emek, doğru rehberle birleşince kökleniyor.

Bize inananlara, yolumuza ışık tutanlara bin teşekkür.

06/04/2026

Eğer tahininiz hep aynı akışkanlıkta kalıyorsa, ya yüksek ısıda "yakılmıştır" ya da içine kıvam koruyucu kimyasallar eklenmiştir.

Bizim 90 derecede demlenen, katkısız tahinimiz ise doğası gereği çöker, katılaşır.

​Gerçek gıda emek ister.

Biraz sıcak su (Benmari), biraz sabır...

Ve işte o ipek gibi doku geri geldi!

​Peki siz tahininizi sertleşince ne yapıyorsunuz?

Sakın vazgeçmeyin, o sertliğin altındaki şifayı keşfedin!

03/04/2026

Mac and Cheese ile,

✨ Gerçek Peynir Tadı: Katkısız ve yoğun.
✨ Vegan Dostu: Besin mayası ile aynı gurme deneyim.
✨ Glutensiz: Ama "lezzeti nerede?" dedirtmeyen cinsten.

​Üstelik tek bir paket, iki kişiyi aynı anda mutlu etmeye yetiyor. İçinde tuzu bile var; size sadece makarnayı haşlamak kalıyor.

02/04/2026

Gökova altın susam bu sefer lezzeti ile somon kasede.

Address

Muğla
48000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kaptanın Ceviz Çiftliği posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kaptanın Ceviz Çiftliği:

Share