Nisanyan Hotel

Nisanyan Hotel Doğa harikası, tarihi Rum köyü Şirince'de, farklı mimari dokusuyla eşsiz bir tatil cenneti. A It serves good food and offers unfussy service.
(697)

Klasik konaklama hizmetleri sunan tesislerden farklı bir atmosferde farklı bir hizmet sunmakta olan Otelimiz, İzmir’in en güzel köylerinden biri olan Şirince’de kurulmuştur. Konuklarımıza, pahalı aksesuarlarla süslenmiş alışıla gelmiş atmosferlerden farklı olarak tam bir ev havasıyla karşılayan bir atmosfer sunuyoruz. Harika bir doğa içindeki, farklı mimarili, her biri ayrı bir konfora, güzelliğe

ve zerafete sahip olan köşk ve konaklarımız, sizi huzura davet eder. Siz değerli misafirlerimizin tam bir doğal ortamda, keyifle konaklayacağınız, güzellikten ve sadelikten taviz vermeden oluşturulan mekânlara sahip evlerde, hayalinizdeki atmosferi bulup, içinize sinecek bir tatil yapabileceğiniz sıcak ve özel bir tesisdir. Tesisimizde muhteşem manzaralar eşliğinde günün keyfini yüzerek çıkaracağınız yüzme havuzu, birbirinden harika tatları içerisinde barındıran restorant ve tarihi Osmanlı hamamı da mevcuttur. Tamamen doğayla baş başa olmanın keyfini doyasıya çıkarabilmeniz için televizyon bulundurulmamaktadır. 1 adet güzel mi güzel köşk, konaklamaktan zevk alacağınız evler, eşi benzeri olmayan mükemmel bir bahçe, farklı bir konaklama alternatifi sunan Kuleli konak ve 8 adet bağ evi gibi birimlerden oluşan işletmemizde beğendiğiniz konaklama seçeneğini tercih ederek keyfinize keyif katabilirsiniz. Şirince Köyü konaklama keyfini yaşamak için doğru yerdesiniz…

Nisanyan House is a one-of-a-kind hotel, exquisitely detailed, comfortable and very quiet, elegant yet friendly, and very personal. It is located in a beautiful historic village 11 km. from Ephesus, one of Turkey's top tourist destinations.

24/08/2026

🍅 Tarlamızdan kasa kasa armut domatesler geldi..
Selçuk Pazarından etli kırmızı biberleri aldık..
••
🍅 Önümüzdeki bir kaç günümüzü şişe domatesi yapmakla geçireceğiz, Ağustosun bereketini kış aylarına taşıyoruz..
••
🍅 Kışın güvecimize, çorbalarımıza, makarnalarımıza katıyoruz..
••
🍅 Ev için kullanacağınız ölçüyü size vereyim, tabii ki ocak üstünde de yapabilirsiniz.
•••
🍅 ŞİŞE DOMATESİ 🍅
5 kg armut domates 🍅
1 kg kırmızı etli biber 🌶️
Tuz, zeytinyagı az miktarda
•••
🍅 Kabuklu domatesleri ve biberleri robottan geçiriyoruz, çekirdek ve saplarını ayıklıyoruz. En az 45 dakika kaynatıp, sterilize edilmiş cam şişelere doldurup, kullanılmamış yeni kapak ile ağızlarını sıkı sıkı kapatıp ters çeviriyoruz.
••
🍅 Soğuduktan sonra kilerimize alıyoruz..
••
🍅 Bereket ve bolluk için güzelim Ege topraklarına şükranlarımı sunuyorum..
••

••

19/08/2026

🩸Sizlere gösterecek, tanıtacak o kadar çok yerimiz köşemiz var ki..
••
🩸Ben şimdi sevgili arkadaşım Erkan Sevinç’i odasına yerleştiriyorum Erkan Sevinç
•••
🩸Ana binamıza KÖŞK deriz, 3’nolu odamızı tanıtacağım sizlere. Sessiz sakin, iki ayrı yatağa olan bir mekan..
•••
🩸Duvar resimleri orijinalleri kadar gerçek neredeyse..
•••
🩸Bize telefondan rezervasyon yapacak olursanız fiyat bilgisi de paylaşayım sizinle. İki kişi 4500 liradır, buna tabii ki çok zengin köy kahvaltımız da dahil.
Tabii ki acente ve arama motorları üzerinden de rezervasyon yaptırabilirsiniz.
•••
🩸Sabahları pişiler, börekler, sıcak sebzelerimiz hazırlanıyor.. İsteğe göre yumurta hazırlıyoruz, sucuklu peynirli.. canınız nasıl çekerse, tabii ki reçelleri kendimiz pişiriyoruz.. Simitler fırından çıtır çıtır geliyor..
••••
🩸Muhterem takipçilerimize hatırlatma yapayım, kuzeyden güneye, ya da ters güzergahta iseniz, Sirince şahane bir ara duraktır. 15 dakika mesafede Antik Efes halen gece gezmeleri için aydınlatılıyor..
•••
🩸Mümkünse hafta içini tercih edin, hem Efes için, hem Şirince için, hafta sonu çok kalabalık oluyor..
•••
🧿Bekleriz..
••••
☎️ 0 533 304 09 33
•••

13/08/2026

🩸Taşevi size anlatalım…
•••
🩸30 dönüm arazimizde farklı farklı mekanlarımız var, ayırmak istediğiniz bütçeye göre size seçenekler sunabiliyoruz.
•••
🩸Şirince‘nin güzelliğini bizimle paylaşmak isteyen herkesi ağırlamakdan çok mutlu oluyoruz..
•••
🩸Size fiyat bilgisi vermeyecegim, Instagram takipçimseniz lütfen telefon edin sizi daha güzel yönlendirebiliriz. Tabii ki arama motorlarından da bize ulaşabilirsiniz.
•••
🩸Küçük bir hatırlatma yapayım İstanbul, Ankara ve Güney sahilleri arasında Şirince şahane dinlendirici bir ara durak.
•••
Bekleriz 🧿
•••
🩸Hemen yanıbaşımızda antik Efes gece ziyaretlerine de açık, kaçırılmaz bir keyif..
☎️ 0 533 304 09 33.
Bahtınur Şanlı Akdeniz
Müjde Tönbekici
••

21/07/2026

🔹Şirince’nin en güzel manzarasında, tam güneş batımında her gece bizde mutfakta bir hummalı çalışma başlar, ki sormayın..
•••
🔹Zeytinyağ kendimizin, sebzelerin bir bölümü kendi bostanımızdan geliyor, sevgimizi de katıyoruz ve ANNE MUTFAĞI şahane tabaklar yaratıyor..
•••
🔹Biz de çalışan herkes kökeninde ev hanımı, şef okullarından mezun kimse yok yanımızda. Ben hanımları eğittim, ancak beni bile çoktan aştılar..
•••
🔹En önemlisi sevgimizi katıyoruz her tabağa, her yaştan misafirlerimizi memnun etmeye gayret ediyoruz..
•••
🔹Menümüzde elbette vegan ve vejetaryen misafirlerimize de uygun seçeneklerimiz var...
•••
🔹Siz gelip bizde halen yemek yemediniz mi❓
•••
🔹Önemli bir kuralımız var, size arzu ettiğiniz menüyü yetiştirebilmek için mutlaka önceden rezervasyon alıyoruz. Geldiğinizde tam saatinde sofranız Şirince‘nin eşsiz manzarasında sizin için hazır olacaktır, buyrun bekliyoruz ..
•••
🔹Yeri gelmişken telefonumuzu da paylaşayım..
☎️ 0 533 304 09 33
•••
🔹Fiyatlarimiz makuldur. Mesela gördüğünüz porsiyon köfte 600 TL..
••
🔹Afiyet olsun 😋
•••
🔹Mutfak 22’de kapanır, sevgili personelimin de dinlenme vakti gelmiştir. Ancak terasımız gece yarısına kadar sizler için açık..
•••
🔹Tek kusurumuz porsiyonlarımız biraz büyük galiba 🤷‍♀️
•••

15/07/2026

🔹Şirince’de 40 yıl öncesine kadar ahali yaz aylarını bağ evlerinde geçirirdi, çoluk çocuk için bir yazlık keyfidi bu.…
•
🔹Turizm geldi gelenek unutuldu..

•
🔹Biz bu adeti tekrar canlandırmaya çalıştık, tamamen geleneksel malzeme ile bağ evlerimizi inşa ettik, taş, çamur kullandık , 20- 30 metrekare büyüklüğündeki iç mekanları bembeyaz kireç ile sıvadık..
•••
🔹Kış ayları için kocaman sobalar, şömineler yerleştirdik, 50 santimlik taş duvarlar aslında yeterli olmakla beraber daha iyi bir konfor için klimalarda ekledik ..
•••
🔹Hemen yanı başındaki mermer havuzumuz en ferahlatıcı yerimiz..
••
🔹Hadi buyrun böyle bir deneyimi yaşamaya hazır mısınız❓
••••

07/07/2026

Geldi geldi…
Her sene güneye giderken uğrar, hepimiz çok heyecanlanırız.
Bu sefer yetiştirdiği genç oyuncularla uğradı sevgili Şener Şen.
İzmir’de ve Çeşme’de 23 ve 24 Temmuz’da sahne alacaklar, ZENGIN MUTFAĞI ..
sakın kaçırmayın, Şener üstadın yanı sıra, Gizem ve Onay’ı izlemeye gidiyoruz 23 Temmuz’da İzmir’e
Gizem Ergün Onay Kaya
TC Ali-Sibel Esen

24/06/2026

🔹Ceviz likörü yapalım mı❓
••
🔹Otelde misafirlerimize kahvenin yanında kendi yaptığım likörleri ikram etmeyi severim…
•••
🔹Haziran ayı ceviz likörü zamanı…
Tarifi çok kolay, bahçenizde ceviz ağacı olmasa bile, kırlara çıktığınızda mutlaka bir yerlerde bir ağaç bulacaksınız.
•••
🔹Yere düşmüş temizlerinden toplayıverin 30-35 tane.
Bu tarif çok emek de istemiyor, ancak sabırla beklemek şart. Yılbaşına doğru hazır olacak..
•••
🔹MÜJDE’nin CEVİZ LİKÖRÜ🔹.
30-35 tane ceviz, 4’e bölelim
1 lt 45° alkol
Limon, 🍋 portakal 🍊 kabuğu
Birkaç kahve tanesi ekleyelim..
🔹Üç ay kadar mutfakta karanlık bir yerde beklesin, cam şişenin kapağı kapalı olsun, arada çalkalayalım. Rengi kapkara olacak şaşırmayın, cevizleri süzelim. Koyu bir şerbet ile zevkinize göre açabilirsiniz.
🔹Az şerbet eklerseniz hayli acı oluyor, ben kehribar rengini seviyorum..
🔹Müthiş aroması var, kahvenin yanında şahane bir eşlikçi..
🔹Şimdiden afiyet olsun.
🔹Hani Sirince’ye bize ziyarete gelecek olursanız tabii ki ikram edeceğiz...
Yardım ve çekim için Tavit’e 🙏
tavitnisanyan
•••

10/06/2026

🔹Girişimci hatunlar her zaman baş tacımdır..
••
🔹Hele bizim Selçuk Sirince hattında yeni tatlar, lezzetler bizim için çok heyecan verici..
••
🔹Nehir yıllardır aile evini minik bir butik otel olarak işletiyor, can yoldaşı Damla ile taptaze bir enerji ile teraslarını harika bir restoran olarak bizlere açtılar.
•••
🔹Geleceğiz ve tabii ki tavsiye edeceğiz..
••
🔹Kızlar size başarılar diliyorum, yeni bir soluk getirdiniz, sağ olun var olun..
••

••
&bites

09/06/2026

🔹Neredeyse 30 yılımızı verdik bu kıraç tepeleri yeşillendirmek için..
••
🔹Eski Sirince‘nin geleneğinde köy ahalisi yaz aylarında DAMA, yani bağ evlerine göçermiş..
•••
🔹Bu geleneği günümüz konfor ihtiyaçlarını cevap verebilecek şekilde İlyastepe‘de canlandırdık.
••
🔹Türkiye’nin her köşesinden ve tüm dünyadan konuklar ağırlıyoruz..
••
🔹Özellikle geleneksel mimariye saygılı davrandık, bol ahşap, taş kullandık, kalın taş kerpiç karışımı duvarlar yaptık. İçerisini her sene bembeyaz kireçle tazeliyoruz..
•••
🔹Böyle bir deneyim yaşamaya hazırsanız bekliyoruz 🍀
••

06/06/2026

En favori yemlerimizdendir kağıtta balık, tarifini canlı canlı paylaşıyorum…
•••
Mutlaka yorumlarınızı bekleyeceğim, afiyet olsun..
••

Address

Şirince Köyü
Selçuk
35920

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nisanyan Hotel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nisanyan Hotel:

Shortcuts

Share