花蓮趣

05/08/2026

🌾📚 在稻浪中閱讀，一場關於生活與土地的提案
如果有一天，書市集不在城市，而是在金黃稻田之間，你會想來嗎？
「書流花蓮・農農大地節」把閱讀帶進花蓮富里的縱谷田野，讓書本走出書架，走進風裡、走進土地，也走進生活。
超過30組出版單位、獨立書店與創作者齊聚，在稻浪與山景環繞下，展開一場結合閱讀、飲食與文化的盛會。以「餐桌」為策展主題，從文字到料理、從書頁到味蕾，讓每一道料理都成為另一種閱讀方式，用舌尖認識土地，用感官收藏故事。
🎵 草地中央的開放式舞台同樣精彩
原民古調、音樂創作與文化展演在縱谷間流動，當排灣族團體 TBT 泰武古謠傳唱的歌聲響起，彷彿也喚醒人與土地最深層的連結。
🌱 活動背後的重要推手——天賜糧源
位於富里羅山山腳下的「天賜糧源」，多年來以有機耕作守護土地，不只生產稻米，更透過食農教育、農事體驗與地方創生，邀請更多人走進田間，理解農村的價值與節奏。
在這裡，帶回家的不只是米，更是一份對土地的信任與感動。
📍天賜糧源
地址｜花蓮縣富里鄉永豐村永豐25號之1
電話｜03-8831789
營業時間｜09:00－17:00（週末公休）
當閱讀離開書本，
當土地成為教室，
生活，也會被重新書寫。
📖 延伸閱讀：http://ro.ctee.com.tw/Hualien_57/mobile/index.html =26
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05/08/2026

想認識花蓮，不妨先從一碗牛肉麵開始。🍜
在花蓮，牛肉麵不只是填飽肚子的日常，更藏著返鄉創業的勇氣、家族傳承的堅持，以及地方文化的記憶。從市區巷弄到鳳林舊道，每一碗麵背後，都有屬於花蓮的人情風景。
📍【以諾廚房】
從美式餐廳轉型牛肉麵店，老闆將童年眷村記憶融入湯頭，以牛骨與龍骨慢火熬煮，打造溫潤厚實的家常風味。
✨推薦：
招牌紅燒牛肉麵
濃郁湯頭中帶著熟悉麵香，一口就能喚起記憶中的家常滋味。
🏠 花蓮市商校街192-1號
☎️ 03-8311324
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📍【為什麼牛私廚麵坊】
從上海返鄉的Eric，把人生繞了一圈後的體悟，濃縮進一碗牛肉麵裡。店名像是一個提問，而答案藏在每一次熬湯與試味之中。
✨推薦：
私廚牛肉麵
牛筋、牛腱與牛肋條搭配牛骨、雞骨慢熬湯底，風味厚實卻不張揚，越吃越有層次。
🏠 花蓮市林森路361巷3弄12號
☎️ 0958-803890
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📍【巷往 Hualien】
由「毛妹牛雜湯」轉型而來，店主美麗孫將阿美族飲食文化融入湯頭，讓每一碗牛雜湯都成為認識部落風味的入口。
✨推薦：
巷往牛雜湯
馬告、檸檬與九層塔交織出的獨特香氣，呈現原民飲食文化的鮮明特色。
🏠 花蓮市和平路247號
☎️ 0938-827509
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📍【UNCLE SUN 孫叔叔牛骨麵】
創立於2000年，由第二代兄弟接棒經營。從小攤販到地方名店，始終堅持「做給自家孩子吃」的初心。
✨推薦：
招牌牛骨麵
選用牛肋排頭段，以微火慢熬搭配當季蔬果提鮮，湯頭清甜甘潤，展現最樸實的美味。
🏠 花蓮縣鳳林鎮林榮路127號
☎️ 03-8771258
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一碗牛肉麵，可能是一段返鄉故事；
一鍋湯頭，也可能承載一個家族的記憶。
下次來花蓮，不妨放慢腳步，走進街角巷弄，品嚐這些藏在麵香裡的人情與風景。❤️

📖 延伸閱讀：http://ro.ctee.com.tw/Hualien_57/mobile/index.html =46
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21/07/2026

🌿 沿著海風慢行，收藏一段水璉日常。
從花蓮市沿著台11線南下，海岸線展開，旅程也慢了下來。
在水璉，有沒有店員、沒有監視器的「良心香蕉」，旅人自行取貨、投錢，一份信任成了最動人的風景。
夏天也適合走進部落，認識浪花蟹文化，感受海岸生態與自然共生的智慧。
還可以到「看見美．野食實驗所」品嚐原民風味，或走進「嘻餐町」在溪水聲中享受山林餐桌。
想更深入認識部落文化，也別錯過「吉籟獵人學校」，跟著在地青年走進山林，聽土地的故事。
這個夏天，走進水璉，
把時間交給山海，把感動留給自己。

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15/07/2026

🌊 花蓮的夏天，連海浪都在練習呼吸。
沿著太平洋海岸線前行，
山與海不只是風景，更是一種生活節奏。
在崇德部落，聽見海浪拍岸的聲音，
迎接清水斷崖的第一道曙光；
在七星潭，欣賞來自世界各地藝術家以石頭創作的地景藝術；
再走進一間面海咖啡館，
把海風、咖啡香與午後時光一起收藏。
☀️ 看一場太平洋日出
🪨 欣賞疊石藝術
☕ 喝一杯海景咖啡
🌊 聽浪聲，讓自己慢慢放空
從崇德海灘到七星潭，
從《太平洋國際疊石藝術季》到海岸咖啡館，
花蓮用最溫柔的方式，邀請旅人放慢腳步。
這個夏天，不妨把行程留白一點，把時間留給海。
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15/07/2026

🌊☀️ 山海作伴，讓夏日有了聲音與溫度！
今年夏天，花蓮把最精彩的風景、音樂、文化與水上活動都準備好了！
白天追山追海，晚上聽歌看表演，從早到晚都精彩✨
🎤 07/01－07/05｜花蓮夏戀嘉年華
星空下聽演唱會，海風吹拂耳畔，人氣歌手、樂團與韓流卡司輪番登場，點亮花蓮夏夜！
🏴‍☠️ 07/11－08/16｜花蓮FUN暑假
《ONE PIECE航海王》首度航向鯉魚潭！
15公尺千陽號震撼現身，還有水舞、燈光與音樂，打造最熱血的沉浸式冒險體驗。
💦 07/04－08/23｜知卡宣綠森林親水公園
造浪池、漂漂河、滑水道與大型充氣設施全面開放，
在綠意環抱中清涼一夏！
🎶 07/16－07/19｜太平洋南島聯合豐年節
來自世界各地的南島族群齊聚花蓮，
以歌聲、舞蹈與文化交流，展現跨越海洋的熱情與感動。
白天收藏山海風景，
夜晚沉浸音樂與燈光盛宴。
這個夏天，把假期留給花蓮，
一起收藏最難忘的夏日回憶吧！
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#太平洋南島聯合豐年節
#夏天就來花蓮
#山海之城

01/07/2026

夠味好冰友啊~

新年花蓮趣有新增讀者互動抽獎，每期都有喔
（預計抽超商電子禮券，所以手機號碼別留錯喔）

先放上56期的連結，也別忘了填57期互動喔~
https://forms.gle/WxMXNQxxGN5UsiH99

29/06/2026

🌊☀️《花蓮趣》第57期夏季號出刊啦！
這個夏天，花蓮不只是旅行目的地，
更是一場山海交織的夏日盛典✨
從星空下的《夏戀嘉年華》、
鯉魚潭《FUN暑假》航海王冒險體驗、
知卡宣親水公園沁涼戲水，
到《太平洋南島聯合豐年節》的熱情歌舞，
整個夏天都充滿音樂、水花與文化魅力！
沿著太平洋海岸線前行，
走進崇德部落的生活風景，
聆聽清水斷崖下的晨曦浪聲，
在七星潭感受國際疊石藝術的創作能量，
也可以坐進一間面海咖啡館，
享受只屬於花蓮的慢時光。
📍2026花蓮山海騎遇記｜即日起－10/31
📍2026花蓮夏戀嘉年華｜07/01－07/05
📍2026花蓮FUN暑假｜07/11－08/16
📍2026花蓮太平洋南島聯合豐年節｜07/16－07/19
📍2026國際少年運動會｜08/01－08/06
今年夏天，把腳步放慢，把心交給山海。
一起來花蓮，收藏最難忘的夏日回憶！
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📍全臺免費索取點
高鐵各站、各地旅遊服務中心及花蓮主要遊客中心皆可索取，詳細索取地點請見留言處。
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#山海之城花蓮

18/06/2026

各位好冰友，陳鴻老師除了在花蓮趣寫稿以外，近期也製作推廣花蓮美食美景的節目。
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歡迎訂閱由亞洲美食天王陳鴻所製作主持的【縱谷食光】旅遊美食節目，帶您一饗花蓮的美食、美景與美麗人情味。

請訂閱、點讚及分享給親朋好友，一同為花蓮的觀光產業行銷並加油打氣！
https://youtu.be/jTnVMeG8ob8?si=-qf6SogquLCH2YMJ

https://youtu.be/GhZvckHnmxs?si=_TFJ9SXMb-AYEUrm

https://youtu.be/_wObEc2KDh8?si=fCa3FNCDESU35nNy

https://youtu.be/oEo7xAS3K9M?si=nvLJRgKpKkTpDrKl

在鳳林小鎮，有一家把花生做到極致的店面！這不只是傳承農藝與炒花生手藝的伴手禮專賣店，也是充滿人情味的藝文共享空間。一碗古早味香醇濃郁...