17/09/2026
你們聽過「一府二鹿三艋舺」嗎?這句話是用來形容台灣過去三大繁華的港口與經濟重鎮
然而,北台灣最早發展起來的其實是 #新莊!所以這句俗諺更早的說法是「一府二鹿三新莊」!
雖然新莊後來因為泥沙淤積,港口機能受影響,經濟重要性逐漸被艋舺取代,但仍然有許多重要的文化與產業留存至今,尤其是百年製鼓工藝,產品甚至遠銷國外呢!
#首席旅行社 與 #工藝行旅 前陣子一同帶領許多朋友來到新莊,一起朝聖這擁有三百多年歷史的廟街,為什麼叫做廟街呢?那是因為以前光是這一公里的老街就集結了十幾間廟,根本神明聯盟!
許多有著數十年歷史的廟跟老店依然佇立著,我們一路漫步,一邊欣賞著充滿故事的街景,一邊聆聽著導覽,彷彿自己也走進了昔日的新莊日常。沿途經過林泉成古厝,是新莊極少數留存至今的百年老宅,充滿歷史的痕跡,更是朝聖廟街歷史的必經之地。接著來到主祀關公的武聖廟,發現這裡沒有門神,畢竟誰敢在「關公面前耍大刀」呢?隨後路過潮江寺,在過去張泉械鬥時期竟曾被用來當作監視與防禦敵人的場所呢!
走著走著來到了老順香餅店,濃郁香氣馬上撲鼻而來,據說這家是全台第一個做鳳梨酥的糕餅店,也有賣鹹光餅跟各種古早味甜點,開業超過150年,見證新莊廟街超過一半的發展軌跡。
然而提到了鹹光餅,那就一定不能錯過我們接下來造訪的 #金合和餅行,也是傳承了四代的老店,這裡的招牌鹹光餅口感紮實且帶有濃郁麵香,被在地人稱為是「台版貝果」,通常上午開賣不到3小時就會賣光,非常受歡迎,想吃的朋友絕對要早起去排隊啊!
這天的重頭戲當然就是擁有百年歷史的响仁和鐘鼓行,全台約有八成的宮廟是使用他們家製作的鼓
日治時期的台灣神社(現址是圓山飯店)的鼓也是响仁和出品的喔~產品甚至還外銷至國外,名聲享譽國際呢!我們在老師傅帶領下,深入了解了台灣傳統鑄鐘工藝,探索寺廟鐘鼓背後的文化意涵與製作技術,重新認識了這些早已刻在台灣人日常的鼓聲由來!
三百年廟街走讀圓滿完成,也終於知道了為什麼一開始是「一府二鹿三新莊」!其實還有更多大家不了解的台灣地方秘辛,你還想知道更多嗎?
首席旅行社陸續推出了各種深度認識地方記憶的慢活行程,邀請大家跟我們一起走入歷史的廊道,也親自體驗匠人傳統工藝手作,一起將這些經典回憶持續訴說下去
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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣
(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司)