首席旅遊|Refined Pathways

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【首席國際旅行社|RefinedPathways】
RefinedPathways 由一群深耕地方創生、擁有外語導覽與國際策劃經驗的團隊組成,為您打造「每一段旅程皆是經典」的體驗之旅

我們相信,自由探索不必犧牲深度,與各地文化精緻品牌共創難以複製的經典體驗。

服務內容包括:
▸ 台灣旅遊|陽明山地方創生、全台地方創生體驗代理、中英文深度導覽
▸ 外國人來台|為國際旅客對接在地文化行程,提供地方文化轉譯與特色體驗
▸ 國外旅遊|東南亞(檳城、新加坡)、東北亞(日本)、遠東(俄羅斯)

你們聽過「一府二鹿三艋舺」嗎?這句話是用來形容台灣過去三大繁華的港口與經濟重鎮然而,北台灣最早發展起來的其實是  #新莊!所以這句俗諺更早的說法是「一府二鹿三新莊」!雖然新莊後來因為泥沙淤積,港口機能受影響,經濟重要性逐漸被艋舺取代,但仍然...
17/09/2026

你們聽過「一府二鹿三艋舺」嗎?這句話是用來形容台灣過去三大繁華的港口與經濟重鎮
然而,北台灣最早發展起來的其實是 #新莊!所以這句俗諺更早的說法是「一府二鹿三新莊」!

雖然新莊後來因為泥沙淤積,港口機能受影響,經濟重要性逐漸被艋舺取代,但仍然有許多重要的文化與產業留存至今,尤其是百年製鼓工藝,產品甚至遠銷國外呢!

#首席旅行社 與 #工藝行旅 前陣子一同帶領許多朋友來到新莊,一起朝聖這擁有三百多年歷史的廟街,為什麼叫做廟街呢?那是因為以前光是這一公里的老街就集結了十幾間廟,根本神明聯盟!

許多有著數十年歷史的廟跟老店依然佇立著,我們一路漫步,一邊欣賞著充滿故事的街景,一邊聆聽著導覽,彷彿自己也走進了昔日的新莊日常。沿途經過林泉成古厝,是新莊極少數留存至今的百年老宅,充滿歷史的痕跡,更是朝聖廟街歷史的必經之地。接著來到主祀關公的武聖廟,發現這裡沒有門神,畢竟誰敢在「關公面前耍大刀」呢?隨後路過潮江寺,在過去張泉械鬥時期竟曾被用來當作監視與防禦敵人的場所呢!

走著走著來到了老順香餅店,濃郁香氣馬上撲鼻而來,據說這家是全台第一個做鳳梨酥的糕餅店,也有賣鹹光餅跟各種古早味甜點,開業超過150年,見證新莊廟街超過一半的發展軌跡。
然而提到了鹹光餅,那就一定不能錯過我們接下來造訪的 #金合和餅行,也是傳承了四代的老店,這裡的招牌鹹光餅口感紮實且帶有濃郁麵香,被在地人稱為是「台版貝果」,通常上午開賣不到3小時就會賣光,非常受歡迎,想吃的朋友絕對要早起去排隊啊!

這天的重頭戲當然就是擁有百年歷史的响仁和鐘鼓行,全台約有八成的宮廟是使用他們家製作的鼓
日治時期的台灣神社(現址是圓山飯店)的鼓也是响仁和出品的喔~產品甚至還外銷至國外,名聲享譽國際呢!我們在老師傅帶領下,深入了解了台灣傳統鑄鐘工藝,探索寺廟鐘鼓背後的文化意涵與製作技術,重新認識了這些早已刻在台灣人日常的鼓聲由來!

三百年廟街走讀圓滿完成,也終於知道了為什麼一開始是「一府二鹿三新莊」!其實還有更多大家不了解的台灣地方秘辛,你還想知道更多嗎?

首席旅行社陸續推出了各種深度認識地方記憶的慢活行程,邀請大家跟我們一起走入歷史的廊道,也親自體驗匠人傳統工藝手作,一起將這些經典回憶持續訴說下去

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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司)

你們知道「劉興欽」這個名字嗎?已經92歲的劉興欽老師是台灣國寶級漫畫家,創作過無數知名作品,代表作品為《阿三哥與大嬸婆》、《機器人與阿金》系列,影響台灣文化深遠,他同時也是發明家,並曾擔任過教師,一生獲獎無數,也曾獲多任總統召見雖然認識劉興...
15/09/2026

你們知道「劉興欽」這個名字嗎?

已經92歲的劉興欽老師是台灣國寶級漫畫家,創作過無數知名作品,代表作品為《阿三哥與大嬸婆》、《機器人與阿金》系列,影響台灣文化深遠,他同時也是發明家,並曾擔任過教師,一生獲獎無數,也曾獲多任總統召見

雖然認識劉興欽老師的人越來越少了,但跟老師有關的「記憶」卻仍持續傳承下去。 #首席旅行社 前陣子與 #工藝行旅 一起帶領許多朋友們前往新竹橫山的「大山北月」,是由已廢校的豐鄉國小改建的複合式食農教育與地方創生基地,同時有著景觀餐廳、柑橘博物館、策展空間等等,而豐鄉國小也是劉興欽老師的母校,同時也是老師的作品《放牛校長與阿欽》的故事發生地喔!

在創辦人的導覽下,我們認識了這座由閒置校園轉化而成的文化場域,如何串連柑橘博物館、在地農業與國寶級漫畫家劉興欽的創作記憶,形塑出獨特的山林生活美學。這裡同時販售各種農產品、本土食材、在地柑橘等,我們一行人也在這裡主打著在地風土特色餐飲的餐廳「山月慢食」享用了美好的一餐

由在地團隊帶領下,造訪了橫山車站、福德祠、三山國王宮等,一邊聆聽在地的發展軌跡,一邊漫步於過往人們的生活記憶,其中令人印象深刻的是,據說福德祠後方有顆樹齡三百年的樟樹,過去每當有人想砍掉時,身體就突感不適,因此被傳說這顆樹有靈性,樟樹也得以持續保留至今,非常神奇呢!

來到了這天的重頭戲「橫山好室」,是以推廣在地文化為核心,結合了藝術與環境教育的地方創生場域,並有著竹編工藝體驗課程。我們也在工藝師的指導下,在一縱一橫的竹篾交織間,努力完成自己的竹扇作品,並在編織中深刻體會傳統工藝與客庄生活智慧的融合~

你也對這樣深度、穿梭在地回憶的慢旅行感興趣嗎?想把握機會親自體驗這些傳承數十年的經典工藝技術嗎?首席旅行社邀請大家跟我們一起穿越回新竹橫山的過去,深入在地人的往日生活,並親自體驗匠人工藝手作喔~

✨【新竹橫山︱畫筆下的山里記憶:踏尋《放牛校長與阿欽》足跡 ✕ 橫山好室竹藝體驗】
🎉開放報名中🎉
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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(圖/首席旅行社、國立臺灣工藝研究發展中心)

 #首席旅行社 與工藝行旅的夥伴一起帶著許多團員們來到  #花蓮,走訪「灣生回家」的路。所謂「灣生」是指日治時期在台灣出生的日本人與台日混血,大部分都是在台土生土長,甚至未曾在日本本土生活過,視台灣為真正的故鄉,卻在戰後被送回日本,面臨適應...
15/09/2026

#首席旅行社 與工藝行旅的夥伴一起帶著許多團員們來到 #花蓮,走訪「灣生回家」的路。
所謂「灣生」是指日治時期在台灣出生的日本人與台日混血,大部分都是在台土生土長,甚至未曾在日本本土生活過,視台灣為真正的故鄉,卻在戰後被送回日本,面臨適應困難與身分認同的問題,許多人經常思念甚至常重返台灣尋根

花蓮便是灣生歷史與日本移民的重要發展地之一,我們循著他們過去留下的深刻足跡,沿路探訪了松園別館與將軍府,漫步於百年松林之中,參觀一棟棟日治時期保留下來的老宅,聆聽引路人的解說,沉浸於在地的昔日記憶

許多日治老屋在修復後獲得重生,變成一間間有著復古風味的餐廳、烘焙坊與咖啡廳等,甚至世界知名的「陳耀訓」也與將軍府合作在當地設立門市,以在地食材製作美味可頌。當天我們的團員們也瘋狂朝聖,每個人出來都帶著滿足的笑容與滿滿的可頌戰利品呢!

來到花蓮,必定不能錯過的行程之一當然就是體驗當地原住民族的文化特色。當天午餐時間我們也來到了娜滋滋烤魚,品嘗阿美族的傳統靈魂美味!沒有繁複的料理手法與華麗精緻的擺盤,而是忠實呈現魚肉最原始的鮮甜與多汁,一道簡單質樸的風土佳餚徹底征服了團員們的味蕾,也感受到了部落族人傳承下來的飲食智慧

不只有飲食,原住民族的文化也存在於工藝藝術之中,花蓮文創園區的「工藝遶境」展覽便從族群紋樣、材質肌理與傳統技法出發,將工藝與原創藝術跨域結合。我們造訪園區時也正好碰到近期重要的「逐光—復返」 #淤泥砂再生 計畫展覽。這項計畫是希望將去年光復鄉堰塞湖災害留下的淤泥與砂土,透過創作者們的雙手重新淬鍊、轉譯成精緻器物與藝術作品,象徵在災害後重生,在黑暗中燭光而行,重返美好生活

最後的重頭戲來到了「玩藝樹」,帶著大家親自來體驗「原民樹皮工藝」。在工藝師的指導下,我們學習了傳統阿美族構樹工藝技法,透過親手敲打與烘烤,神奇地完成了一個個精緻又充滿原始美感的構樹皮燈飾,將來自大自然的素材轉化為我們專屬的美學藝品!也為一天的行程劃下完美句點

你也對這樣深入在地故事、體驗傳統工藝手作的行程感興趣嗎?工藝中心後續還會推出其他不同路線的在地探索行程,歡迎持續關注!

另外,首席旅行社也陸續推出了各種深度認識地方記憶的慢活行程,邀請大家跟我們一起走入歷史的廊道,親自體驗匠人傳統工藝手作,一起將這些經典回憶持續訴說下去

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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣
合作夥伴: 品生活國際旅行社 WowTrip Ltd. 、 @樹皮體驗村

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司、花蓮文創中心、玩藝樹Bark art)

【大稻埕百年記憶走讀|穿梭經典老店,用陶土捏塑你的專屬印記】擁有百年發展歷史的  #大稻埕,融合了傳統老街、中西合璧老宅與現代文創美學風貌,許多建築在保留老屋外觀之下,內部則改建成文創小店、選物店或咖啡廳,賦予了老街新生命,而部分數十年老店...
14/09/2026

【大稻埕百年記憶走讀|穿梭經典老店,用陶土捏塑你的專屬印記】

擁有百年發展歷史的 #大稻埕,融合了傳統老街、中西合璧老宅與現代文創美學風貌,許多建築在保留老屋外觀之下,內部則改建成文創小店、選物店或咖啡廳,賦予了老街新生命,而部分數十年老店也沒有消失,努力在傳統傳承與求新求變中尋找平衡,將不少舊生活風味與體驗延續下去,讓經典回憶不被遺忘

#首席旅行社 與工藝行旅邀請大家跟我們一起用雙腳,在大稻埕的百年記憶隧道中穿梭,重新認識這經歷過繁榮與沒落,如今又創新重生,孕育出豐富人文歷史的地方

【穿梭大稻埕百年記憶時光隧道】

🚶大稻埕老街|穿梭百年十連棟與風格老店 :跟著在地導覽老師的腳步,走進紅磚連綿的「迪化街十連棟」。我們將一路穿梭於新舊交織的街巷,探訪承載大稻埕生活記憶的經典老店,從傳承漢餅文化的李亭香餅舖、糊紙燈籠的老棉成到充滿台味雜貨的高建桶店、大春煉皂與沉靜優雅的郭怡美書店。最後前往香火鼎盛的霞海城隍廟與熱鬧的永樂市場,感受信仰、貿易與在地生活交織出的獨特人文氣息

👨‍🍳合興壹玖柒肆|七十年糕餅店的經典好滋味:途中特別佇足佇立於迪化街巷邊的「合興壹玖柒肆」,我們將親口品嚐這份傳承七十餘年的手作蒸鬆糕,敲模脫扣的熟練聲響,伴隨著鬆軟綿密的口感與適度甜意在舌尖漫開,不只是一口古早風味,更是傳統糕餅工藝在現代街區裡細水長流的風土滋味

🏺愚哲陶藝工作室|將街區靈感揉進陶土裡的感官體驗:走讀告一段落後,我們將轉進「愚哲陶藝工作室」,讓觸覺與創作回應整趟行程的感官累積。在靜謐的手作空間裡,由愚哲陶藝的阿哲老師引導,將沿途採集到的街區印象與個人靈感,透過雙手捏塑為充滿個人特質的「手捏陶偶」

【2026工藝行旅|大稻埕茶香散策:百年老街走讀與手揉陶藝體驗】
⏰活動時間:2026.10.03 (六)
下一場活動即將開放:筆墨之間:三蘆職人工藝與地方文化走讀

#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司、愚哲陶藝)

【隱身斗六的日式歲月痕跡|穿梭日治老宿舍 體驗純正紙燈手作】來到位於  #雲林斗六 的「雲中街文創聚落」,會有一秒飛到日本的感覺,這裡有著好幾棟傳統日式木造房屋,整個區塊包含圍欄與路樹都給人一種走在日本鄉下小鎮的氛圍,這不是你的錯覺,因為此...
28/08/2026

【隱身斗六的日式歲月痕跡|穿梭日治老宿舍 體驗純正紙燈手作】

來到位於 #雲林斗六 的「雲中街文創聚落」,會有一秒飛到日本的感覺,這裡有著好幾棟傳統日式木造房屋,整個區塊包含圍欄與路樹都給人一種走在日本鄉下小鎮的氛圍,這不是你的錯覺,因為此地過去就是日治時期的警察宿舍!

#首席旅行社 與 #工藝行旅 邀請大家一起穿越回過去,聆聽日治時期的在地記憶,了解過去警眷生活日常,以及多年後轉型為文創聚落的歲月軌跡!此外,我們還將親手利用在地植物與材料,重塑成帶有濃厚日式風格的手作工藝小物,作為一日巡禮的紀念品帶回家珍藏!

【走進日式老宿舍群的時光廊道】

🏠雲中街日式老宿舍走讀:這片園區前身為建於日治時期的警察宿舍群,黑瓦木造房舍在綠樹陰涼下散發著優雅閒適的氣息。跟著導覽老師的腳步穿梭其間,聆聽這片歷史建築從昔日警眷生活到如今轉型文創聚落的歲月變遷

🍨在地古早味冰品消暑解熱:特別安排帶大家前往由在地返鄉青年一手打造的「冰涼舖 ICE-SHOP」。年輕一代帶著對家鄉的熱愛回歸舊城,將傳統綿綿冰與古早味冰品結合質感新意。在充滿溫度的空間裡,嚐一口手工熬煮的沁涼冰品,不只消暑解膩,更能親口感受青年返鄉深耕、為斗六老街注入的清新生命力!

🏮紙農書院導覽&日式桌燈DIY:推開進駐於日式宿舍中的「紙農書院」門扉,展開一場尋訪古法造紙的輕旅行。在充滿溫度的空間裡,認識創作者如何取材,將雲林在地的植物與農廢纖維重塑交織成一張張帶有生命力的手創紙品。透過場域導覽與材料觸摸,深度理解這份來自大地與手心溫度的工藝精神

【2026 工藝行旅|紙影透光:斗六舊城漫走與花草紙燈工藝】

⏰活動時間:2026.09.19 (六)
⏰售票時間:2026.08.27 (四) 08:30 - 09.16 (三) 17:00
👇留言處報名

#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司、紙農書院)

 #首席旅行社 日前很開心可以跟著許多朋友一起來到鹿港,並且由在地青年「 #鹿港囡仔」帶隊,帶著我們一起認識鹿港小鎮的前世今生!鹿港囡仔帶著大家從鹿港民俗博物館出發,沿途行經號稱正港鹿港老街的「石廈街」、日本人經營的融入在地特色的日式茶屋「...
27/08/2026

#首席旅行社 日前很開心可以跟著許多朋友一起來到鹿港,並且由在地青年「 #鹿港囡仔」帶隊,帶著我們一起認識鹿港小鎮的前世今生!

鹿港囡仔帶著大家從鹿港民俗博物館出發,沿途行經號稱正港鹿港老街的「石廈街」、日本人經營的融入在地特色的日式茶屋「弎茶」、傳承超過百年的「阿振肉包」、提供傳統書法字畫服務且深耕地方百年的「蘭馨齋」一步一步帶著大家從這些充滿歷史風貌的景點跟老店來認識鹿港的發展軌跡

要了解鹿港的昔日繁榮,就不能不提到錫藝產業,過去民間的神明廳佛具、廟宇用的祭祀用具等需求量極大,一度形成錫藝的全盛時期,光是在鹿港就同時開了十幾二十家店,但隨著時代改變,如今已成為非常稀有的工藝技術。而我們也來到知名的「合興錫器」,現場欣賞老闆製作宮廟的錫龍,讚嘆其精緻的工藝細節!

一段歷史的構成,飲食文化是不可或缺的重要章節,而百年傳奇糕餅老店「鄭興珍」便是深深刻入鹿港人記憶中的一部分。不只曾入選為國宴茶點、獲頒國宴主廚廚師帽,甚至於日治時期就曾在東京獲獎,招牌鳳眼糕與綠豆糕更是鹿港必嚐糕點!(尤其是 #香菜鳳眼糕 跟 #洋蔥鳳眼糕)

最後一站來到了傳承到第三代的「獅公館工坊」,台灣各地廟會喜慶少不了的獅陣獅頭,有許多都來自這裡的老師傅之手,同時工坊裡也有如獅頭博物館,收藏了大大小小風格各異的珍貴獅頭。我們也在國寶級一代、二代工藝師的指導下,親手彩繪迷你獅頭,打造了專屬的珍貴紀念品

你也對這樣深入、感受地方傳統生活的慢旅行感興趣嗎?想把握機會親眼見證這些傳承百年卻接近失傳的工藝技術嗎?

首席旅行社邀請大家跟我們一起穿越回鹿港老街的過去,深入在地人的往日生活,並親自體驗匠人工藝手作,一起將這些百年記憶繼續傳承下去喔~

✨【彰化鹿港︱老街記憶·匠人傳承:鹿港常民生活與傳統工藝探索之旅】
🎉開放報名中🎉

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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(圖/首席旅行社、國立臺灣工藝研究發展中心)

【穆斯林友善認證!  #首席旅行社 與各大業者一同交流、推動穆斯林旅遊市場】首席旅遊 作為  #穆斯林友善認證旅行社 的一員,日前很高興跟各大相關業者一同參與了「穆斯林旅遊市場推動交流座談會」,會中提到目前宜蘭地區為穆斯林友善認證最完整的地...
21/08/2026

【穆斯林友善認證! #首席旅行社 與各大業者一同交流、推動穆斯林旅遊市場】

首席旅遊 作為 #穆斯林友善認證旅行社 的一員,日前很高興跟各大相關業者一同參與了「穆斯林旅遊市場推動交流座談會」,會中提到目前宜蘭地區為穆斯林友善認證最完整的地區,台北排名第二,因而延伸討論可將雙北、宜蘭變成豐富的多日行程!

穆斯林友善行程應具備
★ 清真餐旅:行程中安排的餐廳、伴手禮、住宿是否具備Halal(清真認證)或穆斯林友善標章
★ 信仰需求:配合旅客的禮拜時間,並留意相關飲食禁忌
★ 場域需求:場域需標示朝拜方向或提供祈禱室、淨下設施

然而首席企劃團隊認為,受過接待訓練的外語導遊,能夠提供貼心、感同身受的服務及體驗,是來台旅客感受賓至如歸的一大關鍵!

我們很開心能與各大旅行社、伊斯蘭商務發展討論交流,一起為提供各族群更加舒適的旅遊環境而努力,也很興奮得知未來台灣北中南都將有很大機會開設更多的穆斯林友善認證餐廳與旅宿!

歡迎留言處加入首席旅行社官方LINE好友,諮詢更多穆斯林友善行程細節,或獲得更多其他旅遊行程資訊喔~

#穆斯林來台旅遊

【台中舊城漫步|百年老木藝遇見現代設計 刻劃你專屬的城市記憶】回顧台中舊街區的歷史,老字號木雕店「陳彫刻處」在其中絕對是舉足輕重的角色!創始於日治時期,如今已是百年老店,過去提供日式欄間、神像、木魚,餅模,以及各式各樣的招牌和匾額等雕刻服務...
20/08/2026

【台中舊城漫步|百年老木藝遇見現代設計 刻劃你專屬的城市記憶】

回顧台中舊街區的歷史,老字號木雕店「陳彫刻處」在其中絕對是舉足輕重的角色!創始於日治時期,如今已是百年老店,過去提供日式欄間、神像、木魚,餅模,以及各式各樣的招牌和匾額等雕刻服務,不管是在民宅還是店家幾乎都能見到陳彫刻處木雕的身影,可說是見證了台中舊城的初始與興盛。 #首席旅行社 與 #工藝行旅 將帶著大家一起沿著昔日老師傅在大街小巷留下的雕刻足跡,重新認識舊時的繁榮日常,另外,我們也將由工藝師指導,親手雕琢專屬於自己的木雕印章,親自感受百年老木藝融合現代設計後的創新面貌!

【漫步舊城時光 百年陳彫刻處木章體驗】

🚶百年手刻牌匾與舊城巡禮:我們將從台中火車站前廣場出發,穿梭於舊城的巷弄之間,沿途尋訪百年老店「陳彫刻處」老師傅親手雕刻的歷史牌匾,一邊聆聽舊城的興衰故事,一邊採集屬於這座城市獨有的物件與時光紋理

🥣舊城風味點心:午後特別為旅人準備獨具在地特色的 #舊城風土點心 - 樂群冷凍芋,招牌芋頭、綠頭冰品飲品都讓人留戀!特別選用承載著台中人童年記憶與古法工藝的在地古早味甜品,讓您在走讀街巷之餘,停下腳步用舌尖感受舊城獨有的飲食文化與生活溫度

🖌陳雕刻處時光印記DIY:創立於日治時期、屹立台中舊城逾百年的「陳彫刻處」,曾見證台灣木雕牌匾最輝煌的黃金時代。面對時代變遷,這座老工坊在第三代團隊接手後,將傳統的雕刻鑿刀轉化為生活美學的橋樑,讓老木藝結合現代設計與手作體驗。在淡雅飄香的木頭氣味中,我們將聆聽老工坊如何讓老技藝在當代重新發芽,感受歲月沉澱出的職人手作溫度

體驗的重頭戲將由工藝師引導,將沿途捕捉到的舊城風景畫上木塊,親手雕琢出專屬於你的木雕印章。行程尾聲,更安排了「共創蓋印」環節,與同行夥伴一同運用彼此刻出的印章,在明信片上交織蓋印,拼貼出絕無僅有的舊城地圖

【2026 工藝行旅|手刻舊城日常:漫步百年時光X百年陳彫刻處木章體驗】

⏰活動時間:2026.09.12 (六)
⏰售票時間:2026.08.20 (四) 08:30 - 09.09 (三) 17:00
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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司、陳彫刻處)

【帶你走入「總鋪師的故鄉」~用有機食材親自下廚!體驗台灣辦桌精神!】「辦桌」一直是我們台灣驕傲的傳統飲食文化,負責掌廚的「總鋪師」更是辦桌文化中最重要的角色之一!在我們【首席暑假Fun一夏】4日遊的其中一站,將會帶著大小朋友們來到「總鋪師的...
14/08/2026

【帶你走入「總鋪師的故鄉」~用有機食材親自下廚!體驗台灣辦桌精神!】

「辦桌」一直是我們台灣驕傲的傳統飲食文化,負責掌廚的「總鋪師」更是辦桌文化中最重要的角色之一!

在我們【首席暑假Fun一夏】4日遊的其中一站,將會帶著大小朋友們來到「總鋪師的故鄉」-位於恆春的龍水社區,深入認識總鋪師的起源與辦桌精神,結合廟宇故事與有機稻田巡禮,理解農業與飲食文化的連結!

✨【行程亮點】✨

👨‍🍳總鋪師的故鄉:屏東恆春的龍水社區自古以來餐飲人才輩出、辦桌文化盛行,鄰里間也長年流傳「龍水出總鋪師」的說法,可說是總鋪師的故鄉!村內甚至還有歷史悠久、專門供奉灶神的「寶靈宮」,也成為凝聚在地餐飲文化與信仰的重要中心!

🌾有機稻作區孕育生態多樣性:龍水里一帶除了有一座「龍鑾潭」外,還有天然湧泉等豐沛的水源,自古就是種植稻米的好地方,更有著有「恆春半島的穀倉」的名號。近年來也發展有機稻作,培育出有名的「琅嶠米」,也因為友善耕作而孕育出豐富的生態環境

🍚在地故事走讀&有機食材親下廚:我們將帶著大家深入了解龍水社區的總鋪師文化,並親手製作有機米飯糰,品嚐低碳旬味料理,直接現場體驗從土地到餐桌的永續飲食文化與台灣辦桌精神!

(照片來源:FB @龍水社區生態旅遊)

#恆春 #總鋪師 #南台灣驚奇夜未眠

【首席暑假Fun一夏】南台灣驚奇夜未眠:海生館星空宿、地底洞穴探險4日遊
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【漫步花蓮舊城,走訪灣生記憶|觸碰時光紋理,敲出不一樣的木業工藝】這一站我們來到  #花蓮 ,  #首席旅行社 與  #工藝行旅 邀請大家一起走進花蓮舊城的街巷深處,展開一場以「工藝」為核心的舊城小旅行。我們將走訪「灣生」回家的路,沿著歲月...
13/08/2026

【漫步花蓮舊城,走訪灣生記憶|觸碰時光紋理,敲出不一樣的木業工藝】

這一站我們來到 #花蓮 , #首席旅行社 與 #工藝行旅 邀請大家一起走進花蓮舊城的街巷深處,展開一場以「工藝」為核心的舊城小旅行。我們將走訪「灣生」回家的路,沿著歲月留下的痕跡漫步,接著認識在地木業的昔日風光、欣賞原民傳統文化與工藝的結合,並親手將大自然的素材打造成專屬於你的原民工藝手作品~

【花蓮舊城木業走讀 原民樹皮工藝手作】

🪵花蓮舊城木業走讀:我們將從老建築與昔日生活場域出發,重溫灣生記憶與花蓮繁盛一時的木業發展歷史,探索傳統木業精神如何與當代文創市集優雅連結

🐟阿美族的靈魂美味:午間特別準備最道地的阿美族烤魚,在陣陣微煙與薪柴香氣中,粗鹽鎖住了魚肉最原始的鮮甜與多汁,外皮香酥、肉質質樸溫潤。這是一道滿足味蕾的風土佳餚,更是部落族人順應自然、珍惜大地餽贈的飲食智慧與生活儀式

🏛工藝遶境展覽巡禮:我們將拜訪花蓮文創園區,欣賞精彩的「工藝遶境」花蓮場展區。展覽從族群紋樣、材質肌理與傳統技法出發,透過工藝與原創藝術的跨域結合,將過去所承載的文化精神轉化為當代的生命敘事

🔨原民樹皮工藝手作:午後將帶領大家體驗專屬的原民樹皮工藝(Bark Art)。在工藝師的引導下,從觸摸自然的樹皮纖維開始,感受木質香氣與手作造型之間的細膩變化,透過敲打與塑形,將來自大自然的素材轉化為專屬於你的美學藝品

【2026 工藝行旅|森林到舊城的回聲:花蓮舊城木業走讀 ✕ 原民樹皮工藝手作】

⏰活動時間:2026.09.05 (六)
⏰售票時間:2026.08.13 (四) 08:30 - 09.02 (三) 17:00
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#台灣中英文化走讀 #工藝走讀 #驚豔台灣

(活動照片來源:國立臺灣工藝研究發展中心、堤亦整合有限公司、花蓮文創中心、玩藝樹Bark art)

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