成功海銀行

12/05/2025

［開啟承銷人的漁市秘密］ #漁港拍賣現場 #魚的料理教室 #聲音導遊隨行 #自在探索
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「開啟承銷人的漁市秘密」常態開放報名中！
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「 #漁市裡的承銷人」
大眾常稱他們為「魚販」、「魚販仔」，意思是「賣魚貨的商人」
卻少有人知道，『承銷人』的工作不僅僅只是賣魚，更是一群對魚貨有豐富鑑賞功力和競標智慧的職人。
我們將帶你 #深入承銷人的工作現場，並透過專業的聲音導遊，揭開這份職業的秘密！

➤秘密一：當季的魚怎麼挑？承銷人怎麼確保每條魚都新鮮滿分？
➤秘密二：拍賣現場的競標激烈喊價，他們如何拿捏、取得最佳價格？
➤秘密三：每條魚都能發揮到極致美味！從生魚片、乾煎到油炸，承銷人帶你解鎖不同魚部位的料理秘訣，準備好上菜了嗎？
🎉 互動驚喜：野生承銷人出沒！你可能會遇見漁市場上的「魚博士」，還有可能與鏢旗魚達人合影，體驗當地漁港的熱鬧氣氛。
🎉 最後大亮點：走進承銷人 #料理教室！一起學習將新鮮旗魚手工製成「 #魚鬆」，並親自動手捏製「 #魚丸」。將這份市場記憶封存於美味中，帶回家！

★★成功海銀行 x 路得行旅 「海x路雙拼」特別合作！★★
一起為旅人呈上從住宿到體驗，讓身心都滿意飽足的旅行套餐 。
預訂路得行旅可享「成功海銀行 | 承銷人的秘密」體驗優惠，在台東土地上停駐更多時間，度過美好時光，並且跟著成功漁港承銷人，看懂漁港拍賣門道，到料理教室親手製作魚鬆、魚丸，把魚市記憶封存於美味中帶回家！

｜海x路雙拼旅行內容｜
入住路得行旅 ，並報名「成功海銀行 | 承銷人的祕密」，體驗活動享*優惠價750元*（原價780元），活動當日於海銀行消費可享「全館餐飲9折」優惠！
線上報名頁面裡點選“「海x路」雙拼”，並於報名資料裡填寫路得行旅訂單編號即可享優惠價。

■路得行旅介紹■
在台東市區的路得行旅，自然綠化的空間設計，為旅人提供一處休憩停留的質感場所。同時，也為旅人指引深入台東在地生活的方向。

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「開啟承銷人的漁市秘密」遊程預定連結：
https://newpacific1.rezio.shop/zh-TW/product/WA6PJX

#承銷人的秘密 #成功漁港 #台東成功 #台東旅遊 #成功海銀行 #故事料理 #一日職人體驗

25/04/2025

海銀行招募夥伴 #正職 #兼職
#來看看海銀行在做什麼

我們位在台東.成功鎮
土地銀行的舊址上，

走過兩年，
我們累績了很多在地的故事，
認識了很多厲害的成功人事，

現在的我們，
想要挖掘得更深，
想要跟地方連結得更緊，
想要找到更多在地的食材，

如果你也想認識成功，
想一起找故事、一起企劃體驗、一起用料理說話，
歡迎加入海銀行
一起走、一起做，一起感受成功的美好。

【應徵職務】
#店務正職人員/儲備店長
工作內容｜
1.製作餐點、飲品、販售商品、展覽介紹、活動執行，樂與旅人分享背後職人的故事。
2.日常營運所需之人員、貨品、財務、品質、空間管理及成本分析。
3.觀察分析市場需求，與團隊共同開發新商品，因應市場變化。

工作需求｜
1.對成功海銀行空間經營理念認同
2.活潑外向，樂於與他人合作
3.對餐飲服務、烹飪及飲品調製有基礎且願意學習。
4.愛乾淨、服務熱忱、負責任。
5.基本文書處理能力

加分條件｜
1.餐飲或門市工管理作經驗、花東本地人或有移居打算
2.有社群媒體操作經驗
3.具有店面企劃活動能力

薪資｜ 學歷不拘，30,000-35,000 (依經驗面議)

#長期兼職人員/店務人員
工作內容｜
1.外場服務、環境維護、遊客接待。
2.飲品及餐點製作。

工作需求｜
1.對成功海銀行空間經營理念認同
2.活潑外向，樂於與他人合作
3.愛乾淨、服務熱忱、負責任。

加分條件｜ 服務業或餐飲業等相關工作。

薪資｜依勞基法規定時薪計算 (值班至少每月8天).

【應徵方式】
請提供履歷資料寄至 [email protected] 主旨註明「姓名 / 應徵_____職務」 或提供履歷私訊到成功海銀行粉絲專頁隨信件或訊息附上個人履歷 、工作經歷 等相關資料
※合適者將於7-10日內，我們將會主動用 " 電話或信件 " 通知，還請留意。

18/04/2025

［2025臺東慢食節採集餐桌：慢食講］ #慢食講 #海女的採集寶典

在東海岸海女採集不是產業，是生活，是分享。是家人們會懷念的滋味，是部落裡的分享文化。
「有就是有，沒有就是沒有；今天沒有，可能明天就會有！」春英阿姨時常就是這樣告訴我們。每次去海邊不強求採集到什麼，只要跟著潮間帶生活，土地會自然的養育我們。
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​4/19有幸在慢食節與大家分享在這裡的海女採集文化，在活動前一天為了讓大家可以看到這個季節的潮間帶物產，阿姨們接連下海了好幾天準備海菜和cekiw螺貝讓大家一起認識這裡的採集生活。

#活動免費、備妥試吃的環保餐具，當天11:00時至慢食節服務台報名即可！
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■《採集餐桌：潮間流域篇》 慢食講■
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\\ 2025/04/19（六）14:30-15:30 //
❏ 成功海女的採集食譜：鹽漬Cekiw
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✦ 海女帶你認識潮間帶的寶藏，何時採、怎麼吃
✦ 成功海銀行的角色：認識東海岸的潮間帶與女性採集文化
✦ 海女阿姨來上菜，示範鹽漬Cekiw給你看！
✦ 講者：成功海銀行、海女春英阿姨
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❏ 活動免費，限額30名
❏ 當日11:00至服務台報名（ #限報名當日講座）
❏ 需自備環保餐具

#2025臺東慢食節採集餐桌 #潮間流域篇 #成功海銀行

18/03/2025

［第三屆小店永豐計畫］ #投票讓我們支持傳承海女文化

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用小鎮的力量支持海女採集，一起傳承永續海洋文化
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很榮幸今年入選「小店永豐計畫」，
過去三年我們持續的田調，將阿美族的海女文價值轉換。
走進成功海銀行，用一碗海女麵，感受最直接的潮間帶味蕾衝擊，
走進展覽間，了解海女如何取得食材，
用什麼工具取得，美味得來不易。
翻開刊物認識阿美族的海女面對大海的豁達精神，
甚至一起走入潮間帶，體驗人生中的第一次採集。

去年我們一起加入鎮上的小學課程，
讓海女文化從教育開始深化，融入地方孩子的生活，
，與地方職人們學習，傳承小鎮文化精神。
今年我們串連地方店家一起參與，重新打磨在地特色，開發出特色商品，
讓遊客也可以輕鬆將海女文化一起打包回家。
這些文化轉換成教育、轉換成產業，持續被保存下去
海銀行不只保存和記錄，更要傳承文化和創造價值。

■小店永豐人氣票選活動■
即日起至3/31，每日都可以投票，期待大家一起支持我們持續說海女的故事。

#永豐小店人氣獎票選活動 #成功海銀行 #成功海女計畫 #小店永豐計畫
#財團法人永豐基金會

成功海銀行｜一間不存錢只存地方文化的銀行 成功海銀行是一間不存錢只存地方文化的銀行，以空間為基地，透過餐食設計、策劃展覽、活動體驗、刊物製作為媒介，串聯學校教育、職人店家，期許成為地方文化持續....

02/03/2025

［成功海銀行營業日］ #3月營業日

不知不覺經過熱鬧的1、2月
來到天氣舒爽的3月
適合來成功走走的月份

3月份公休時間：3/4、3/5、3/11、3/17、3/18、3/19、3/25、3/26

#故事料理
#成功海銀行 #成功鎮 #故事料理
#成功私房景點 #成功旅遊

23/01/2025

［料理部迎新春］ #新菜色上市 #素食蔬食友善
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新年新氣象，料理部要來公佈2025的新料理啦~~
#月桃野菜炊飯
素食或蔬食者都可以輕鬆快意享用
再也不用和喜愛海鮮、肉肉的家人、朋友們說掰掰嚕
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繼魚乾滷肉飯後
海銀行再次把看海長大的長濱米，
加入在地阿美族時令野菜和蕈菇類一起混拌，
再用鮮採月桃葉包裹後一起炊煮，
讓每粒米都能飽含所有香氣與滋味

新年多了不同選擇，
用一道餐點，來貼近自然田野的風土原味吧~

-初二至初六都有營業-
-全日供應正餐-
-單筆滿千送一烈啤酒，送完為止-

￭小小提醒!! ￭
新年遊客與返鄉人潮多
建議先行電話訂位，讓我們能夠提供更好的服務喔~~

13/12/2024

「海銀行採訪記實」 #三仙國小採訪實紀
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醃cekiw(螺貝)與紅玉磅蛋糕的對決？跟孩子一起感受在地食材的獨特魅力
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12月是東岸的淡季，但我們迎來一群熱情的小採訪者，很謝謝三仙國小-維淳老師 安排，帶了四年級的孩子來到店裡採訪，收到老師來電告知希望能接待孩子，因為課程中想做一本成功鎮的店家地圖，孩子們選了海銀行，希望能來店裡採訪，讓我們開心和期待接待他們。開心的是被孩子們選中，期待的是希望能聽到他們眼裡海銀行的樣貌。

孩子一進門便在門口跟我們打招呼，非常能感受到他們的熱情和禮貌。坐下來後孩子們真的是認真有備而來，拿出他們的採訪訪綱，「成功海銀行為什麼是這個名字？」、「為什麼店裡都跟海有關？」、「店裡客人點最多的是什麼餐點？」都是非常專業的問題，絲毫不馬乎的採訪。

在介紹到餐點的內容時，「為什麼店裡要賣這些東西？」其中一個孩子問出了這個問題。「因為我們住在一個幸福的小鎮，我們平常在吃的食材可能有些人一輩子都沒吃過，我們希望來到店裡的人認識在地的故事和食材，分享這裡的生活，所以我們平常要珍惜mamu(長輩)們採集到的食材，能吃到這些食材是很幸福的事。」

在採訪結束後我們同時端出店裡的磅蛋糕和醃漬cekiw時，孩子們以秒殺的速度先把cekiw吃完。我們感到相當欣慰，原來在孩子們眼中傳統食材有著相當大的魅力。

「下次爸爸回來我要叫他帶我來吃！」最後聽到孩子們講這句話讓人感動，其實是否來店裡用餐並不重要，重要的是走進來海銀行用不同的方式認識在地的人文故事，不論停留的時間長短，都能感受到成功小鎮的獨特魅力。

■營業時間■
每週二、三公休 中午11:30~晚上 19:30 (19:00最後點餐)
#成功海銀行 #成功鎮 #故事料理 #一日職人體驗
#成功私房景點 #成功旅遊

02/12/2024

「一日職人體驗」 #謝謝日日好野用心體驗和分享 #12月開團中
#漁港拍賣現場 #魚的料理教室 #聲音導遊隨行 #自在探索
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開啟承銷人的秘密
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謝謝9-11月以來參加「開啟承銷人的秘密」的朋友們，
感謝你們來訪成功小鎮，
用心聆聽承銷人分享漁港的魚貨拍賣故事，
希望能與你們分享這個小鎮的人文風情，
以及在路程中與在地人情味的不期而遇。

在這期間，我們接待了來自各地的朋友們，
有來自北部的朋友分享第一次近距離看著 #魚貨直出 的場景超級興奮。
也有遠從香港的朋友說第一次參加 #自由度很高 的體驗行程，可以自由的停下來感受當下的景色，聽完魚市導覽直接就在旁邊點一盤生魚片超新鮮。
同樣住在東岸的朋友分享雖然不時會來看魚貨拍賣，但透過這次的聲音導覽， #深入認識魚貨拍賣過程。

我們也期待著一起來到成功小鎮的朋友們，
透過我們設計的 #聲音導覽 用不同角度感受小鎮魅力。

目前12月場次已開放預約，快來體驗吧！

■12月開團資訊■
日期：12月每周(四-六)，除12/5公休日外
時間：11:30-15:00（約2.5-3.5小時）
費用：原價780元/人，2人同行每人750元/人，孩童享優惠！
■費用包含■
❍ 聲音導覽：隨行解說帶你深入了解每個細節
❍ 限定飲料：與眺港咖啡合作，漁港特調
❍ 料理教室食材：有機長濱米、旗魚和旗魚漿
❍ 附餐餐點：特製生菜沙拉、海菜與醃漬小菜
❍ 活動限定商品：紀念這趟特別的魚市之旅！

👉 點擊留言區12月場次報名連結，讓我們一起「開啟承銷人的市場秘密」！

*** 本活動以魚料理為主題，不提供素食選項，敬請見諒。
#承銷人的秘密 #成功漁港 #台東成功 #台東旅遊 #成功海銀行 #故事料理 #一日職人體驗
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#東海岸藝術生活平台串聯計畫
#藝串行動 #開放工作室

02/12/2024

［成功海銀行營業日］ #12月營業日

又要迎來2024最後一個月了！
隨著東北季風的增加，
也是白旗魚的季節，
我們這個月為大家準備帶油脂的白旗魚，
大家快來海銀行吃飯吧！

12月份公休時間：12/4、12/5、12/10、12/11、12/17、12/18、12/24、12/25、12/30、12/31

#成功海銀行 #成功鎮 #故事料理 #端午連假
#成功私房景點 #成功旅遊

14/11/2024

特別公告
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店內整理公休日11/15-11/20
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經歷颱風連番來襲，海銀行店內需要補強以及整理
造成大家的不便，敬請見諒!!

24/10/2024

「成功海銀行出攤」＃觀光區市集日 #華山文創 #10月25日至27日
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2024觀光區市集日，華山我們周末又要去啦！
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海岸線和縱谷線的店家們大集合
聽說這次大陣仗的集結了70間花東的攤位 (驚!!)
成功海銀行今天也已經在出發的路上啦~~

這次我們一樣會把屬於小鎮特有的海味料理帶到市集
除了有充滿漁港海味的 #魚乾滷肉飯，和阿美族海女阿姨們親手採集的 #潮間帶醃漬螺貝類 外，還有上次擺攤第一天就完售的 #煙燻飛魚醬，充滿柴燒香味的飛魚醬，只要是來試吃過一口的人，都一定會帶回家 ~~

今年，花東發生了很多事情
讓 #想來花東 這件事情變得不容易

所以這次真的更要把握機會
喜歡花東，喜歡海銀行的老朋友、新朋友們
記得周末來華山找我們，見見面、聊聊天、嚐嚐我們的新料理~~

*** 快點進照片，看看還有哪些花東的店家吧 ***

■2024觀光日市集資訊■
時間：2024/10/25（五）11:00-19:00、10/26（六）11:00-19:00、10/27（日）11:00-17:00
地點：華山1914文創產業園區 戶外草地（台北市中正區八德路一段1號）

#成功海銀行 #成功鎮 #故事料理
#成功私房景點 #成功旅遊

02/04/2024

［成功海銀行營業日］ #4月營業日
清明連假即將到來，海銀行4/4(四)-4/7(日)皆有營業
清明連假可以提早預約來吃飯呦！
4月份公休時間：4/2、4/3、4/9、4/10、4/11、4/16、4/17、4/23、4/24、4/30

#成功海銀行 #成功鎮 #故事料理
#成功私房景點 #成功旅遊