業餘人類學家

業餘人類學家 本來學文學,無意間進入了田野就出不來的業餘人類學家

今天是七娘媽生!才不是情人節七娘媽亭如果你們沒有看過鹿港的七娘媽亭(Tsh*t-niû-má-tân)現在看到了😍😍😍鹿港的特色是下方會有剪成花瓶狀,並且黏上五蝠跟壽字,上方則是天台宮跟夫人亭,還有濃厚鹿港腔。剛好友人博德山房要去開隆宮教課...
29/08/2025

今天是七娘媽生!才不是情人節
七娘媽亭
如果你們沒有看過鹿港的七娘媽亭(Tsh*t-niû-má-tân)現在看到了😍😍😍
鹿港的特色是下方會有剪成花瓶狀,並且黏上五蝠跟壽字,上方則是天台宮跟夫人亭,還有濃厚鹿港腔。剛好友人博德山房要去開隆宮教課,順便帶來我們中部的好好交流。其實各地的娘媽亭都是「老伙仔工」逐漸面臨斷層,鹿港做的老人也不多了,我這次是去拜訪龍山寺旁九十多歲婆婆,若無人接續,鹿港體的娘媽亭也即將成為絕響。當然80年代時也出現了很多印刷紙盒版的簡易娘媽亭供民眾選擇。

七娘媽生
台灣的七娘媽廟其實不多,鄉下地方更多是在七夕這天,簡單的祭祀天星娘娘,祈求囡仔好么飼。
以我老家埔鹽來說,需要在午後設置香案,還有雞酒、油飯,或三碗或七碗,花以及簡單的洗臉化妝用品,祭拜七娘媽。我自己觀察在台灣八月十五拜月娘與七娘媽生拜娘媽的內容,有一點混合,以中部來說七夕並不那麼流行「乞巧」與祈求美麗,這一天還是專屬於兒童的日子。至於乞巧與美,傳統會待到八月十五拜月娘。
也許在農村,孩童平安長大,增加家庭生產力是更重要的,乞巧與拜魁星在農家反而不那麼重要。從「拜床母」也可佐證,在跟阿媽的閒聊中,有拜七娘媽就一定要另外準備一份回房間拜床母(雖然阿媽都開玩笑說是在拜客兄公🤣)
台中的狀況也很有趣,興許是移民城市的關係,台中並沒有供奉七娘媽的廟宇,但大家仍然會拜七娘媽,但是對象轉向註生娘娘。我家鄰近的舊社南興宮,在我小時候七夕當天廟裡滿滿的麻油雞酒跟油飯,一樣是拜七娘媽的模式,對象改成註生媽,但老人家仍是說七月初七是去拜七娘媽。
七夕當天值得注意的還有「薑母鴨」開門啦!台灣文化裡呢,夏天是不能進補的,所以會看到很多薑母鴨店是開半年休半年,有的夏天會改買冰。原本是立秋開始可以進補,但七夕與立秋接近,加上反正七夕要順便煮麻油雞酒,逐漸形成七夕當天要進補的習慣(台南的中藥行阿姨有偷偷跟我說,台南太熱了,還是要立冬才開始進補)

最後還是要重申一次:
今天是七娘媽生,才不是罪犯牛郎誘拐良家婦女後來變成斯德哥爾摩織女的可怕情人節🥰

感謝博德山房,讓鹿港體的七娘媽亭(Tsh*t-niû-má-tân)可以去府城交流😍😍😍
25/08/2025

感謝博德山房,讓鹿港體的七娘媽亭(Tsh*t-niû-má-tân)可以去府城交流
😍😍😍

南北粽戰爭與中部粽正名運動(3/3) ❖ 中部粽:默默躲在分類之外的大宗但說真的,中部粽其實才是台灣最常見的一支,只是大家都忽略了它!它的範圍大約是苗栗到嘉義、甚至北台南(溪北)一帶。這裡是麻竹的大本營,也有許多獨特的炊飯方式:✅ 糯米會先...
28/05/2025

南北粽戰爭與中部粽正名運動(3/3)
❖ 中部粽:默默躲在分類之外的大宗

但說真的,中部粽其實才是台灣最常見的一支,只是大家都忽略了它!

它的範圍大約是苗栗到嘉義、甚至北台南(溪北)一帶。這裡是麻竹的大本營,也有許多獨特的炊飯方式:
✅ 糯米會先與油、配料炒至半熟再包
✅ 幾乎必包菜脯(靈魂角色)
✅ 沿海地區會加曬乾蚵仔,靠山則會包筍子
✅ 餡料常使用滷肉,而不是醃生肉
✅ 蒸煮方式並無定律,看各家習慣

中部粽由於幅員遼闊,做法與內容更多元!像我採集到早期竹山也是以筍殼包粽子,鹿港、東勢、豐原等地早期以木工業為主,粽子也會用蒸的,內餡也會出現在地特色(蚵仔、鹹魚、芋頭、筍子)

南北戰爭裡,中部粽常被「歸類」為南部粽。很多人明明吃著炒米、包蚵仔、加菜脯,卻疑惑「這不是我印象中的南部粽?」
而提到中部粽,大家只會想到黑道與消波塊,這又是另一個悲傷的故事了。
請大家支持「中部粽正名運動」!!!

文化如果不能被正確理解與講述,就很容易在時間裡被稀釋、抹平。

你們家的肉粽也有什麼有趣的地方嗎?

南北粽戰爭與中部粽正名運動(2/3)❖ 煠?炊?只是你家平常煮飯的方式所謂「北部粽是油飯」、「南部粽是水煮米糕」,其實只是各地煮飯習慣的延伸。從來都不是北部粽是油飯,南部粽是水煮。事實是你習慣煮飯用電鍋,就會用電鍋蒸粽子。北部習慣煮飯用蒸的...
27/05/2025

南北粽戰爭與中部粽正名運動(2/3)
❖ 煠?炊?只是你家平常煮飯的方式
所謂「北部粽是油飯」、「南部粽是水煮米糕」,其實只是各地煮飯習慣的延伸。

從來都不是北部粽是油飯,南部粽是水煮。事實是你習慣煮飯用電鍋,就會用電鍋蒸粽子。北部習慣煮飯用蒸的,用柴桶(像飯糰的飯那樣),南部是把米丟到水裡面煮熟了用飯籬撈起來吃。你不會為了一年一次端午節特別在買一個專門的工具,至少以前的台灣人不會~

北部很早就開發山區與林業,所以木製品十分興盛,例如端午競渡的船,北部多是舢舨,南部則是竹筏,煮飯也是北部多以柴桶做「飯斗」以蒸煮的方式煮飯,所以粽子製作也習慣先將糯米飯蒸好,拌油料後再以筍殼包裹。除了習慣以外,材料才是硬傷,由於筍殼纖維粗不夠柔軟,如果以南部粽的做法,是無法支撐水煮與膨脹,會漏餡的。

所以北部粽某種程度上真的是油飯,早期傅培梅的節目,曾找來鄰居歐巴桑來教大家做台灣粽子,便是先做好油飯,再把料包進去「麻竹葉」裡蒸至定型(歐巴桑也有說明習慣是桂竹殼,但麻竹葉好買所以也很多人改進竹葉)也許不能說北部粽是油飯,只能說油飯是北部粽的前置作業。

除了木業及相關產業發達的地區以外,早期台灣人煮飯是直接把米放進水中煮熟,再慢慢收乾,或是以飯篱將乾飯撈起待水份蒸發。(就是Uncle Roger崩潰BBC炒飯那一集的煮法,其實這種煮法早期在亞洲地區很常見)
自然而然肉粽也一樣是包好直接丟進大鍋裡煮熟。
南部粽的做法則是以拌入油蔥的生糯米,包入餡料後水煮至熟透。長時間水煮,將竹葉的清香煮進Q軟的糯米裡,由於重點在於帶著竹葉清香的糯米,所以傳統的內餡會簡單一點,也不會帶太多調味,吃之前在淋滷汁或醬油膏。

但中部粽其實才是大宗啊!範圍大概從苗栗一直到嘉義、北台南(溪北)一帶,除了是麻竹的主要產地,糯米習慣與配料一起炒至半熟,內餡變化豐富,多與當地特色有關,像是中部海線粽會包蚵仔。在水煮的過程由於是半熟米,不需要煮這麼久,豬肉也多用滷好的肉,不似南部久煮會用醃醬油的生肉。另外中部粽的特色,一定會包「菜脯」!各地做法略有不同,有泡去鹽分炒香比較吃得出來的,也有水煮將鹽分去除,後再炒醬油胡椒的,所以很多人吃不出來裡面原來有放菜脯。水煮或蒸都有人做,就看當地習慣用什麼煮飯。像是開發很早木製品使用多的鹿港,也有店家是用蒸的來煮肉粽。
最後想說,在資訊流通的現在,媒體與各種專家不斷,很多各地特色都被同化,這件事非常可惜,例如中部粽半熟米的做法其實陣容龐大,卻在南北粽之爭中被劃入南部粽,但許多人又覺得自己吃的不完全是南部粽而疑惑。希望各種粽子與各地的端午文化都能被記錄下來。 #中部粽 #台灣文化 #端午節 #粽子

南北粽戰爭與中部粽正名運動(1/3)最近脆上面開始討論/戰南北粽了,身為中部粽推廣大使當然要趕快出來正名,順便幫大家科普!我們常聽到的分類是:👉 北部粽黃色葉子,是蒸的,是3D油飯👉 南部粽是綠色葉子,水煮的,是水煮米糕👉中部粽是水泥🧍但這...
26/05/2025

南北粽戰爭與中部粽正名運動(1/3)
最近脆上面開始討論/戰南北粽了,身為中部粽推廣大使當然要趕快出來正名,順便幫大家科普!

我們常聽到的分類是:
👉 北部粽黃色葉子,是蒸的,是3D油飯
👉 南部粽是綠色葉子,水煮的,是水煮米糕
👉中部粽是水泥🧍
但這些分類,其實都不那麼絕對。
而且中部粽才不是消波塊😡



❖ 粽葉的秘密:緯度與原生種竹林

在過去交通不便、物資有限的年代,粽葉不是「選」來的,而是「有什麼就用什麼」。

北部粽的黃色粽葉,其實不是葉子,是桂竹筍的外殼(竹籜)!是不得已下的選擇,可以想像一下臥虎藏龍裡面竹林的竹葉大小。
普遍的綠色粽葉則為麻竹葉為主
也會出現薑科植物的粽葉,想是野薑花葉或是月桃葉

北部因為自然環境沒有麻竹,多是箭竹、綠竹筍跟桂竹所以用桂竹殼包、內灣野薑花粽也因為當地只有野薑花,有錢的可以買得起外地進口的竹葉,而老街第一位賣野薑花粽的彭家奶奶訪問裡就提到以前也窮,只能用遍地的野薑花葉跟地下莖來包粽子

中南部大部分都是麻竹的原生地,但竹山是例外,我做的田野調查裡,竹山一帶早期只有桂竹跟箭竹,所以明明是南部粽但卻是黃色的。
到了高雄以原生刺竹為主(打狗就是刺竹的發音),所以你到屏東更多是月桃葉。
菜粽也是,把菜粽的分佈畫出來,除了較無自然麻竹林外,由於菜粽以點心的形式存在,取之不絕用之不盡,前處理簡單的月桃葉成為首選。
當然南北貨運方便的今天,粽葉購買十分方便,亦有東南亞進口的粽葉。所以在北部也開始看見用麻竹葉包的北部粽,傅培梅的節目裡也曾經提到這個變化。

我以前的家教學生家是北部十八王公賣肉粽的知名店家,由於大量製作,所販售的北部粽內葉也是用竹葉,外層才用筍殼包覆。 #中部粽 #台灣文化 #端午節 #粽子

塩水蜂仔炮我國小時候,政府強力推廣觀光,遠在台中的我都必須好好學會去參加鹽水蜂炮要帶哪些裝備改怎麼穿才安全。在一鄉一特色後,北天燈被創造出來,進而將南台灣大型且仍未中斷的元宵活動鹽水驅瘟遶境,且從1974年開始以蜂炮犁帝君的鹽水蜂炮列為元宵...
15/02/2025

塩水蜂仔炮
我國小時候,政府強力推廣觀光,遠在台中的我都必須好好學會去參加鹽水蜂炮要帶哪些裝備改怎麼穿才安全。在一鄉一特色後,北天燈被創造出來,進而將南台灣大型且仍未中斷的元宵活動鹽水驅瘟遶境,且從1974年開始以蜂炮犁帝君的鹽水蜂炮列為元宵最重要的活動之二。(北港元宵遶境也有同等力度,可惜日治開始提倡節約,後又遇太平洋戰爭,戰後又從簡就中斷的近年才恢復)
什麼?你說為什麼別人家的蜂炮比較好玩,你來的時候很無聊?你一定是被市政府騙去鹽水國中謎一般的「主」炮台對吧~那是市政府給觀光客的,在地人才沒有在去那裡。觀旅局的鹽水蜂炮結束,屬於在地的塩水犁蜂仔炮才真正開始。如果是遊客可以十點後在周倉爺廟前面等炮城,危險但好好玩!出門在外大家安全自己顧,沒辦法的請聯絡您的保險業務員。白鐵仔神轎會一一去到塩水街內逐一遶境,大家都會拿出自家準備好的炮城獻給神明。
喔什麼?你說這還不夠嗎?那你往南門路走,往舊時鹽水城的南城門走,靠近庄外,大家都是最熱情的兄弟😇
感謝 美女總管荃荃相約
在地導覽與招待 還在台北讀書的時候就聽說有一個單位在做鹽水蜂炮的體驗與在地深度導覽 原來就是 還有英語導覽,真的很厲害又深度,推推
最後感謝溪北好朋友 博德山房,優質地陪專業文化工作者,特地請假一天一起去犁蜂炮,下午還去了鹽水各街道探訪
*圖1.炸完炮城要拍照突然又炸了煙火被嚇到的總管荃荃
圖2.溪北代表普龍宮蜂炮小隊(明年要在裝備上加上普龍宮跟龍眼勇者!)
圖3.出發前還美麗的蜂炮三人組
圖4.結束後依舊美麗的蜂炮三人組
圖5.思考著我怎麼會在這裡的業餘人類學家
圖6.一炸完就衝上炮城搶來未點燃的發財炮🤑😍
圖7.厝末嬤早年手工做的虎仔香!超級難買現在換兒子媳婦有來有看到一定要買

#鹽水蜂炮

各位觀眾!我買到了!!!五年前一個還原歷史現場的沉浸式演出機緣下,我開始復刻騰寫版(油印機)費了很多功夫,訪問了很多人,加上古董與影片,最後找到厲害的木工朋友,合作製作出了一台。開心之餘,才想到!有了硬體那臘紙要怎麼辦?從那開始,我探訪了每...
11/09/2024

各位觀眾!我買到了!!!
五年前一個還原歷史現場的沉浸式演出機緣下,我開始復刻騰寫版(油印機)費了很多功夫,訪問了很多人,加上古董與影片,最後找到厲害的木工朋友,合作製作出了一台。開心之餘,才想到!有了硬體那臘紙要怎麼辦?
從那開始,我探訪了每一家老書局,每到一個地方,凡是看到文具店我都進去問,凡認識新朋友我都小心翼翼地詢問他是否知道有這麼一個東西,光是台北重慶南路,我就去了兩趟,每次都從第一家問到寶慶路巷子。這幾年在鄉下也到處問老書局的爺爺奶奶,去老學校代課也後著臉皮問工友、問資深老師、問總務主任(甚至趁著找教具的時候邊整理變找看看)
去年美濃水圳藝術節的時候,突然看到有日本的油印藝術家來參與,我馬上排開所有事,活動當天先從台中搭自強南下新營租屋處,把我自己做的騰寫版用兩條童軍繩綁在背上,一路騎摩托車殺到美濃。還好有順利拜訪藝術家,感謝谷歌翻譯和來幫忙的日文系妹妹,即使語言不通還是交流了經驗,佐藤小姐說著日本不是發明騰寫版的國家,卻將騰寫版發揚光大。我和他分享由於騰寫的便利,讓台灣在白色恐怖時期,文化、文學、民主仍然能夠傳播(鍾老的文友通訊就是用這個印的!)尤其當我把我的騰寫版扛出來的時候,佐藤小姐的眼睛發出了光芒!
可惜他沒有多餘的蠟紙可以賣給我,後來每每有朋友去日本,我都會請朋友有路過文具店幫我問看看,聽說日本還有在少量製作。
尋找騰寫蠟紙的路還在繼續,新竹、台北、台中、彰化、鹿港、新營、後壁、六甲、高雄、台南甚至花東、都蘭,這幾年我去過的地方,我無一沒有問過。

今天!我找到了!
晚上友人賢,約我去吃冰,剛好停在一家舊舊的文具行門口,本來店裡還沒有人,保持著晚了不要打擾的心態,吃完後發現阿姨在整理東西,趕快進去詢問。起初還想著要怎麼說明,畢竟四十歲以下沒看過,有用過的都退休了,以往都需要費盡口舌,才勉強能在老闆腦海編織出模糊的畫面(更多是直接被拒絕),沒想到,當我要說油印用的騰寫蠟紙,阿姨一口就說有!我有留最後的,但不確定找不找得到。一陣翻箱倒櫃的聲音後,阿姨從老舊櫃子、陳列物與積滿灰塵的記憶裡,翻出了兩大本印著大大紅底白字利白代商標的騰寫蠟紙!硬朗地問著:「是毋是tsia!」

可以繼續朝前方走去了,即使不知道下一步是什麼,那這非常令人期待對吧?

【從忌諱到奧運舞台——臺灣的庶民輓歌「牽亡歌陣」】風中燈牽亡歌陣,受邀前往今年的巴黎文化奧運十年前我知道林宗範的時候,他被大家稱為台灣最年輕的月琴製造家,但他已經默默做牽亡陣小有成就了!那時候社會以「知識、現代」掛帥,破除一切迷信與陋習牽亡...
30/06/2024

【從忌諱到奧運舞台——臺灣的庶民輓歌「牽亡歌陣」】

風中燈牽亡歌陣,受邀前往今年的巴黎文化奧運

十年前我知道林宗範的時候,他被大家稱為台灣最年輕的月琴製造家,但他已經默默做牽亡陣小有成就了!
那時候社會以「知識、現代」掛帥,破除一切迷信與陋習
牽亡歌陣在我成長的年代裡被大眾所鄙視(當然職業團拚場與可怕的高分貝音響設備也是傳統喪葬儀式被厭惡的原因)
根本原因我認為還是在傳統的語言、文化與現代社會脫軌
現代的台灣社會發展,忽略的母語和文化
失根的這一代人永遠沒辦法理解,為什麼喪儀要有這麼多繁瑣無謂的儀式
以至於十年前大家只會說林宗範是最年輕的月琴製造家,而避免提及牽亡歌陣
然而林宗範十年來努力的做文化保存、傳承,並抵抗一切壓力的將牽亡歌推廣出去
早期在科大推廣,也藉此認識農村武裝青年等音樂、藝術領域的人
宗範成為一個文化轉驛站,慢慢的大家在音樂、藝術、戲劇裡開始認識這庶民輓歌
我去看彩排場的時候,心中一直有巨大的感動
一陣淚水翻湧是在三合院簡陋的spotlight打到老婆/Láu-pô/臉上
一個阿媽,從「跳牽亡的」變成老藝師
而現在,他們要去巴黎表演了
在巴黎跳牽亡歌給全世界看!

10/06/2024

【粽子、五月節與業餘的人類學家】

這幾年南北粽戰爭好像平息了一點,除了各吃各的和哪個好吃吃哪個以外,比較可惜的就是,都市的大家已經不那麼在端午節吃粽子了。很多時候過節的氣氛薄弱,就是因為文化和生活已經脫離了。前幾年還可以用各種地圖炮來熱鬧一下,今年的版面全都被合婚搶走了(誤)
最近多了很多新朋友,就把這篇以前寫的北南粽差異整理一下重新貼出來應景,同時繼續推動中部粽正名計畫!!!

北部粽到底是不是3D油飯、南部粽是水煮米糕,其他的呢?
文化來自生活,食物也因應而生,南北部粽坊間通俗會說北部粽葉子是黃色的,南部粽是綠色的,一個是蒸的一個是水煮的。我們沿著這兩點來探討:

粽葉:
北部粽的黃色粽葉,其實不是葉子,是桂竹筍的外殼!
綠色粽葉則為麻竹葉為主

北部因為自然環境沒有麻竹,多是箭竹、綠竹筍跟桂竹所以用桂竹殼包、內灣野薑花粽也因為當地只有野薑花,有錢的可以買得起外地進口的竹葉,而老街第一位賣野薑花粽的彭家奶奶訪問裡就提到以前也窮,只能用遍地的野薑花葉跟地下莖來包粽子
中南部大部分都是麻竹的原生地,但竹山是例外,我做的田野調查裡,竹山一帶早期只有桂竹跟箭竹,所以明明是南部粽但卻是黃色的
到了高雄以原生刺竹為主(打狗就是刺竹的發音),所以你到屏東更多是月桃葉。菜粽也是,把菜粽的分佈畫出來,除了較無自然麻竹林外,由於菜粽以點心的形式存在,取之不絕用之不盡,前處理簡單的月桃葉成為首選。
當然南北貨運方便的今天,粽葉購買十分方便,亦有東南亞進口的粽葉。所以在北部也時常看見用麻竹葉包的北部粽。

再來討論水煮跟油飯這件事情,其實就是當地人習慣用什麼工具煮飯而已,從來都不是北部粽是油飯,南部粽是水煮。事實是你習慣煮飯用電鍋,就會用電鍋蒸粽子。北部習慣煮飯用蒸的,用柴桶(像飯糰的飯那樣),南部是把米丟到水裡面煮熟了用飯籬撈起來吃。你不會為了一年一次端午節特別在買一個專門的工具,至少以前的台灣人不會。
所以北部粽某種程度上真的油飯,早期傅培梅的節目,曾找來鄰居歐巴桑來教大家做台灣粽子,便是先做好油飯,再把料包進去「麻竹葉」裡蒸至定型(歐巴桑也有說明習慣是桂竹殼,但麻竹葉好買所以也很多人改進竹葉)
北部很早就開發山區與林業,所以木製品十分興盛,例如端午競渡的船,北部多是舢舨,南部則是竹筏,煮飯也是北部多以柴桶做「飯斗」以蒸煮的方式煮飯,所以粽子製作也習慣先將糯米飯蒸好,拌油料後再以筍殼包裹。除了習慣以外,材料才是硬傷,由於筍殼纖維粗不夠柔軟,如果以南部粽的做法,是無法支撐水煮與膨脹,會漏餡的。我以前的家教學生家是十八王公賣肉粽的知名店家,由於大量製作,他們販售的北部粽內葉也是用竹葉,外層才用筍殼包覆。也許不能說北部粽是油飯,只能說油飯是北部粽的前置作業。(關於油飯跟米糕下次再來寫)

南部粽的部分,則是以拌入油蔥的生糯米,包入餡料後水煮至熟透。長時間水煮,將竹葉的清香煮進Q軟的糯米裡,由於重點在於帶著竹葉清香的糯米,所以傳統的內餡會簡單一點,也不會帶太多調味,吃之前在淋滷汁或醬油膏。

但中部粽其實才是大宗啊!範圍大概從苗栗一直到嘉義、北台南(溪北)一帶,除了是麻竹的主要產地,糯米習慣與配料一起炒至半熟,內餡變化豐富,多與當地特色有關,像是中部海線粽會包蚵仔。在水煮的過程由於是半熟米,不需要煮這麼久,豬肉也多用滷好的肉,不似南部久煮會用醃醬油的生肉。另外中部粽的特色,一定會包「菜脯」!各地做法略有不同,有泡去鹽分炒香比較吃得出來的,也有水煮將鹽分去除,後再炒醬油胡椒的,所以很多人吃不出來裡面原來有放菜脯。水煮或蒸都有人做,就看當地習慣用什麼煮飯。像是開發很早木製品使用多的鹿港,也有店家是用蒸的來煮肉粽。
最後想說,在資訊流通的現在,媒體與各式專家不斷,很多各地特色都被同化,這件事非常可惜,例如中部粽半熟米的做法其實陣容龐大,卻在南北粽之爭中被劃入南部粽,但許多人又覺得自己吃的不完全是南部粽而疑惑。或向我採集到早期竹山也是以筍殼包粽子等等各地傳統的文化都在同化,真的蠻遺憾的。
大家要不要來留言分享自己家的粽子有什麼有趣的地方呢?

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好喜歡被叫快樂夥伴~自從認識這群神奇的人以後,我逢人就說我和我的快樂夥伴今天又做了什麼什麼,朋友聽到都笑的很開心,漸漸的也都快樂來快樂去的❤️自從第一次接觸到家。農場 的柴燒龍眼乾,我就開始思考要怎麼樣才可以把傳統百年土窯「焙灶」的氣味保留...
14/12/2023

好喜歡被叫快樂夥伴~
自從認識這群神奇的人以後,我逢人就說我和我的快樂夥伴今天又做了什麼什麼,朋友聽到都笑的很開心,漸漸的也都快樂來快樂去的❤️

自從第一次接觸到家。農場 的柴燒龍眼乾,我就開始思考要怎麼樣才可以把傳統百年土窯「焙灶」的氣味保留萃取出來
經過一年多的思考,初步成果出來了!
除了歐包,還有更厲害的品項喔

業餘人類學家和我的快樂夥伴又要來辦活動了身為台中人,麻織品與麻穎(俗做麻薏)是我們的驕傲R猶豫要不要跳下來自己擺攤的人類學家(作死,絕對是作死)
27/06/2023

業餘人類學家和我的快樂夥伴又要來辦活動了
身為台中人,麻織品與麻穎(俗做麻薏)是我們的驕傲R
猶豫要不要跳下來自己擺攤的人類學家
(作死,絕對是作死)

#吹起一陣風 #島風季 #招募囉

✤ 島風季--豐藏市集招募 ✤

一切從豐藏四季的家鄉味開始 ꕀ ꕀ

讓我們一起將島上的這份美好分享、串聯、傳承下去。

#招募須知請細看
|報名連結:https://reurl.cc/8jXeZ4
|活動時間:112年8月19、20日(星期六、日),09:00-16:00
|活動地點:光華里活動中心小葉欖仁樹道(台南市學甲區光華里4鄰過港子65號)

巧婦織布工藝工作室
醒麥.味覺食驗室

#釀造 #發酵 #黃麻 #學甲在地 #各地社區特產 #台南地方物產
#自然素材 #好食類 #環保永續 #文創 #手作

獎勵單位:文化部、臺南市政府文化局
執行單位:陳怡君(112年臺南市個人社造獎勵計畫)
協辦單位:小屋家文創空間

【文化體驗】這禮拜跑來台東刮風約了部落的fayi跟faki聊天猜猜我做了什麼
16/05/2023

【文化體驗】
這禮拜跑來台東刮風
約了部落的fayi跟faki聊天
猜猜我做了什麼

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台南市鹽水區武廟路87號
Tainan
737

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