19/09/2026
🏭【「鹹甜引路臺南味」系列報導|百城機械】
📍 1996年創立的「百城機械」,從二手機器維修起家,專攻食品包餡、成型設備。
📍獨創全球唯一「五重包餡技術」,打造多層次糕點口感,榮獲臺灣精品獎。
📍 產品行銷全球80多國,更打造「英雄聯盟」產業平台,串聯學界、職人與原料、設備夥伴。
📍 身為臺南糕餅公會理事長,蔡承諺期盼以創新技術與整合行銷,讓臺南糕餅邁向國際🌏
📍來仁德還能順遊奇美博物館、十鼓文創園區、保安車站,品嚐肉粿、牛肉鍋等在地美味!
📌完整報導
https://www.twtainan.net/zh-tw/event/newsdetail/8065/
📷撰稿及圖片拍攝:張耘書
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