愛金婆婆芒果專賣店

愛金婆婆芒果專賣店 由愛金婆婆自產自銷, 當天採收當天寄送, 明天到達, 秉持著今天在樹上, 明?

04/07/2020

讓大家看看
愛家婆婆的芒果園

週休二日宅配全都休息無法配送台南地區有意購買的可自行至我台南家裡購買或者您不方便出門告知我們待我爸下午或傍晚有空時幫您送到府🥭大顆ㄧ斤30元🥭🥭中等一斤20元🥭大小顆之分而已，不影響口感
04/07/2020

週休二日宅配全都休息無法配送
台南地區有意購買的
可自行至我台南家裡購買
或者您不方便出門
告知我們
待我爸下午或傍晚有空時
幫您送到府

🥭大顆ㄧ斤30元🥭
🥭中等一斤20元🥭
大小顆之分而已，不影響口感

包芒果時，會有多胞胎這時就需捨棄較小顆的愛金婆婆秉持著不浪費就把這些拿來做芒果青（情人果） #很費工 #很費時
28/05/2017

包芒果時，會有多胞胎
這時就需捨棄較小顆的
愛金婆婆秉持著不浪費
就把這些拿來做芒果青（情人果）

#很費工
#很費時

今年芒果結實纍纍6月中～7月開始熟成
28/05/2017

今年芒果結實纍纍
6月中～7月開始熟成

玉文和金鍠不可等成熟時才採收由於全熟的果實會產生爛熟劣變,所以不可採收在樹上成熟的果實(俗稱在欉黃)因此未成熟時就須提早採收並靜置倒放芒果,讓蒂頭上的汁液流出(請參考圖一),以免汙染果實待蒂頭上的汁液凝固後封箱,進行初步催熟動作1~2天配送...
19/06/2013

玉文和金鍠不可等成熟時才採收
由於全熟的果實會產生爛熟劣變,
所以不可採收在樹上成熟的果實(俗稱在欉黃)
因此未成熟時就須提早採收
並靜置倒放芒果,讓蒂頭上的汁液流出(請參考圖一),以免汙染果實
待蒂頭上的汁液凝固後封箱,進行初步催熟動作1~2天配送

當客端收到芒果後,由於芒果仍處於初熟階段
並非品嘗的最佳時機,建議將芒果從箱中取出,並水平擺放(請參考圖二)
4~5天,待芒果變軟後,此時甜度與香氣正盛,方是品嘗的絕佳時機.

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