19/09/2026
【La Collina 近江八幡：一整棟長滿草皮的童話甜點屋】
第一眼看到La Collina，會忍不住懷疑自己是不是走進了哪部動畫電影的場景～整棟建築的屋頂長滿翠綠草皮，像是從山丘裡自然「長」出來的一樣，與後方層層山巒融為一體，幾乎看不出建築與自然的界線。
🏡 草屋頂，出自國際知名建築師之手
La Collina位於滋賀縣近江八幡市，由日本建築師隈研吾操刀設計。他擅長讓建築「融入地景」而非「凸顯自己」，草坪屋頂正是這種理念的極致展現～從高處俯瞰，建築線條幾乎與周圍的稻田、山丘連成一片綠意。
🍰 年輪蛋糕名店CLUB HARIE的總部
La Collina其實是滋賀在地甜點品牌「CLUB HARIE」的旗艦本店與總部所在地，主打商品是招牌年輪蛋糕(Baumkuchen)。現場能看到職人手工烘焙的過程，層層堆疊的年輪紋路，象徵著一圈一圈慢慢長大的樹木年輪。
💡 小知識：年輪蛋糕(Baumkuchen)源自德國，「Baum」意指「樹」,「Kuchen」是「蛋糕」，因為烘烤時需要一層層薄漿裹上滾動的圓柱慢慢烤製，切開後斷面會呈現出一圈圈類似樹木年輪的紋路，才因此得名。
🌾 稻田與草地環繞的療癒散步道
園區內規劃了大片稻田景觀與蜿蜒步道，隨著季節更迭，稻穗會從嫩綠轉為金黃，漫步其中彷彿走進宮崎駿電影裡的鄉間場景，和甜點屋本身一樣充滿童話感。
☕ 甜點之外，也是完整的用餐體驗
園區內設有咖啡廳與餐廳，木質裝潢溫暖質樸，無論是配著現烤年輪蛋糕的下午茶，
或是正式的餐點，都能一次滿足視覺與味覺。
建築本身是風景，甜點是主角，稻田是背景～La Collina把三件事都做到了極致，也難怪成為近江八幡最受歡迎的打卡新地標。
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