皇家國際運通 Royal Jetway Express

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1977年,當「出國旅遊」仍屬少數人才能擁有的休閒娛樂,皇家國際運通旅行社已經帶領郎靜山大師等攝影名家們,前往印度、尼泊爾,展開前所未有的的印度、尼泊爾攝影之旅。這是國內首批前往尼泊爾,並以具體影像揭開『神之國度—尼泊爾神秘面紗』的我國隊伍,不僅為台灣旅遊史寫下輝煌的一頁,也是台灣旅遊出團經驗的嶄新里程碑。

隨後皇家率先推出「歐洲單國經典系列之旅」與「歐洲建築、音樂、美術之旅」等行程,這就是日後「單國深度旅遊」與「主題旅遊」旅遊概念的前身。 儘管今日看不足為奇,但當年,大多數出國旅客仍抱持『插國旗』的旅遊心態,單國、主題之旅是大膽且突破的發想。

深耕旅遊業近40年,皇家國際運通持續兢兢業業,期許以嚴謹完美的操作內涵、優異豐富的出團經驗與一流誠懇的服務品質,提供華人旅遊優質、奢華的旅遊產品。不僅屢獲中華民國旅遊業品質保障協會(品保協會)金質獎肯定,亦連續榮獲亞洲週刊『亞洲卓越品牌』與胡潤

百富『亞洲國際豪華旅遊博覽會(ILTM Asia)』「台灣出境遊奢華旅行社Top5」殊榮。

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去澳洲會不會無聊?怎麼可能!這根本是一場能切換享受多種節奏的魔法旅程。不論是想放空、想冒險、想拍照,或是深入理解一塊土地的文化,澳洲都能一趟滿足。這裡沒有單一主題,卻有豐富層次,讓每一段旅程都像翻閱一本章節風格各異的地圖書。📸 想拍照?這些...
05/06/2025

去澳洲會不會無聊?
怎麼可能!這根本是一場能切換享受多種節奏的魔法旅程。

不論是想放空、想冒險、想拍照,或是深入理解一塊土地的文化,澳洲都能一趟滿足。這裡沒有單一主題,卻有豐富層次,讓每一段旅程都像翻閱一本章節風格各異的地圖書。

📸 想拍照?這些畫面是明信片本人
在澳洲,美不只是景色,更是一種氛圍。Uluru(日落時的烏魯魯)彷彿被天地間最柔和的光暈包圍,光影隨時間變幻,是攝影愛好者的夢幻時刻。大堡礁的藍則如調色盤灑落在海面,從空中俯瞰、浮潛探訪,每一種視角都像置身夢境。還有慵懶的無尾熊與療癒指數爆表的小企鵝歸巢,讓快門一直停不下來。

🏜️ 想探險?紅土與熱帶叢林正等著你
從荒漠到雨林,澳洲的自然景觀展現出令人驚嘆的對比與多元。在烏魯魯,紅岩靜默矗立於地平線上,時間在這裡變得緩慢;瓦帕峽谷中,厚重岩層被風雕刻出縫隙與曲線,走進其中,彷彿踏入史前。來到昆士蘭,庫蘭達雨林景觀火車蜿蜒穿過茂密林地,復搭乘 Skyrail 從樹冠層掠過,冒險也能兼具壯觀與詩意。

🌊 想放空?陽光與海會幫你 Reset
對於需要喘口氣的人來說,澳洲的海與島也提供一帖良藥。菲利普島的傍晚,是愜意的代名詞,看著一群小企鵝列隊歸巢,自然會跟個緩下腳步。凱恩斯的海天一線則令人屏息,大堡礁的遼闊與寧靜,足以讓所有煩惱暫時登出。昆士蘭更是全澳唯一能合法抱起無尾熊的州別,那溫暖的毛絨觸感與半夢半醒眼神,無疑是最溫柔的療癒系風景。

🏙️ 想沈浸文化?城市與傳統都能細細品味
城市與文化的魅力,在澳洲可也不遜色於自然景觀。墨爾本如同一本風格多變的散文集,隨意穿梭在街頭小巷,總能遇見藝術、咖啡與設計的對話。雪梨則是一座將自然海港與現代生活完美融合的港城,從歌劇院到濱海步道,截然不同的城市情趣。造訪Uluru Kata Tjuta 文化中心,則能深刻理解當地原住民文化,透過岩畫、神話與傳統,走進這片土地更久遠的記憶。

讓節奏繽紛切換、讓風格自選不設限——這就是澳洲的魔力。
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 #皇家葡萄牙  #夏季版 當我們以為葡萄牙的美,只藏在里斯本的老街與波多的美酒裡,一座如海市蜃樓般的島嶼,悄悄浮現於大西洋的深藍之中——貝倫加島(Ilha da Berlenga)距離佩尼切港僅僅10公里,宛如一座時光之島,融合上千年歷史...
03/06/2025

#皇家葡萄牙 #夏季版
當我們以為葡萄牙的美,只藏在里斯本的老街與波多的美酒裡,一座如海市蜃樓般的島嶼,悄悄浮現於大西洋的深藍之中——貝倫加島(Ilha da Berlenga)距離佩尼切港僅僅10公里,宛如一座時光之島,融合上千年歷史、原始自然與海洋之美,且已UNESCO聯合國教科文組織列為「生物圈保護區」,是皇家這個夏天,為各位貴賓限定精選的秘境景點。

貝倫加島鮮少見到國外觀光客,日訪人數甚至限制在550人之內,但正是這樣,所以寧靜、孤懸、優美、私密且稀有。這裡不僅有無敵的海岸線風光與繽紛生態,更擁抱壯闊的懸崖與岩洞、守望百年的堡壘,以及透明到心底的晶瑩海景。

📸首圖: Forte de São João Baptista 聖約翰受洗堡
島上最吸睛的地標建築,是這座17世紀為防禦海盜而建的海上堡壘。走過石橋,踏進厚重的石牆內,時間彷彿靜止,如今它化身為旅宿與觀景平台,夕陽映照時如夢如幻。

📸左一: Farol da Berlenga 貝倫加燈塔
自1842年起守望大西洋的燈塔,至今仍在運作,登高望遠,整座島與廣袤海景盡收眼底,宛如電影場景。

📸 左二:Praia do Carreiro do Mosteiro 莫斯泰羅小徑海灘
貝倫加島唯一的沙灘,藏在高聳岩壁與透明海水之間。面積雖小,但安靜、潔淨,是浮潛、日光浴、散步與冥想的好地方。

📸左三: Gruta Azul/Blue Cave 藍洞
藍洞美景,全球不只一處,在貝倫加島也可見。這處僅能從海上靠近的奇景,當陽光穿透洞穴水面,海水與洞內一片湛藍,蔚為奇觀,無疑是最神祕的一隅島景。海上另有多座令人印象深刻的洞穴景觀,船遊時間充裕都值得您一探究竟。

貝倫加島每年最佳遊歷時間5-9月,天氣穩定海景優美
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#皇家國際運通

今天是端午節,皇家國際運通全體同仁,祝各位貴賓佳節愉快🐲時至端午,即將到來的當然就是暑假,皇家各線夏季~初秋行程,亦正如火如荼地報名中,多團已成團或即將成團,還未決定夏天到哪裡避暑渡假的貴賓們,歡迎私訊,或於連假結束後來電洽詢唷!電話:(0...
31/05/2025

今天是端午節,皇家國際運通全體同仁,祝各位貴賓佳節愉快🐲

時至端午,即將到來的當然就是暑假,皇家各線夏季~初秋行程,亦正如火如荼地報名中,多團已成團或即將成團,還未決定夏天到哪裡避暑渡假的貴賓們,歡迎私訊,或於連假結束後來電洽詢唷!

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 #皇家瑞士🇨🇭 瑞士四湖巡禮|水面之上,是風景,是詩,也是瑞士靈魂瑞士的湖泊,不僅是阿爾卑斯山腳的風景畫,更是瑞士精神的鏡像,它們見證冰河歲月的雕琢,也映照出歷史、文學與現代生活的流轉。對瑞士人來說,湖泊是生活的延伸——冬日滑雪後的凝視,...
28/05/2025

#皇家瑞士
🇨🇭 瑞士四湖巡禮|水面之上,是風景,是詩,也是瑞士靈魂
瑞士的湖泊,不僅是阿爾卑斯山腳的風景畫,更是瑞士精神的鏡像,它們見證冰河歲月的雕琢,也映照出歷史、文學與現代生活的流轉。

對瑞士人來說,湖泊是生活的延伸——冬日滑雪後的凝視,夏日黃昏時的漫步。更是身份的象徵——從民族英雄的傳說,到世界知識菁英的歸宿,再到當代設計與藝術的舞台。

皇家瑞士,串連四座各具性格的湖泊,一步步走入瑞士的心臟深處。

🌆 蘇黎世湖 Lake Zurich|瑞士現代精神的湖岸縮影
冰河時期的遺贈,這座湖泊靜靜鑲嵌在瑞士最大城蘇黎世的懷抱中,中世紀成為瑞士邦聯的行政立法重鎮,今日則為全球最宜居的城市之一,湖岸線彌漫著設計感與從容節奏;公共藝術與博物館點綴湖畔,設計咖啡館與慢跑人潮交織,成為瑞士人日常的風景。划艇者與白鷺交錯,無論哪個季節,這裡始終是一場現代生活美學的展演。

🍇 日內瓦湖 Lac Léman|文化巨匠鍾愛的詩意之湖
日內瓦湖是歐洲高山湖泊中的明珠,自羅馬時期就有人在此築城。拜倫、盧梭、卓別林皆曾在此汲取靈感、留下足跡,讓湖光山色化為永恆詩句。

湖畔的西庸古堡靜立如畫,沿岸的拉沃梯田自中世紀修道士時代開墾至今,葡萄藤在山坡間如詩蔓延,是世界遺產與風土美學的交會點;這裡,是文學與土地、山巒與人情共同譜寫的樂章。

🏞 琉森湖 Lake Lucerne|歷史與自然共同雕琢的心靈湖泊
這是瑞士邦聯的搖籃,也是傳說與真實交會之地。琉森湖由冰河期的融冰勾勒,湖形蜿蜒宛如大自然揮毫潑墨,湖畔的卡貝爾橋(Kapellbrücke)是歐洲最古老木橋之一,橋上繪滿中世紀歷史畫作,訴說瑞士人民如何走向團結與獨立。

民族英雄威廉・泰爾的傳奇故事便發生於此,至今仍是瑞士精神象徵。而今,湖上倒映的不僅是雪山與古橋,更是一座國家的文化基因與歷史意識。

❄ 聖莫里茲湖 Lake St. Moritz|冰雪與奢華交織的高山湖泊
位於高原心臟地帶,聖莫里茲湖座落於海拔近1800公尺的阿爾卑斯山間,是自然壯麗與人文活動並存的絕美湖泊。每逢冬季,湖面結冰成天然舞台,熱鬧承辦著馬球、賽馬甚至高爾夫等冰上盛事。

作為聖莫里茲城的靈魂核心,湖泊見證了冬季渡假滑雪的百年興盛,夏季時則化身為寧靜避世的健行與划船天堂。無論是被雪峰環抱的冷冬,還是綠意盎然的暖季,這座湖始終是一場高山奢華與自然純粹的和諧對話。

如果說高山是瑞士的骨架,湖泊便是它的靈魂。
在瑞士的湖岸行旅中,你讀到的不只是風景,更是一種靜水安流的生活哲學。

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 #皇家法國七系列  #米其林二星餐廳介紹  #世界級名廚 皇家今年隆重推出旗艦級的「南法12天7系列浮華篇」 ,要打造給您一場不只是旅遊,更是生活的夢幻旅程,其中最讓人驚豔的,莫過於總數多達11顆米其林星星,一場又一場的美饌饗宴早先,小編...
25/05/2025

#皇家法國七系列 #米其林二星餐廳介紹 #世界級名廚
皇家今年隆重推出旗艦級的「南法12天7系列浮華篇」 ,要打造給您一場不只是旅遊,更是生活的夢幻旅程,其中最讓人驚豔的,莫過於總數多達11顆米其林星星,一場又一場的美饌饗宴

早先,小編已經分別為大家介紹過了其中五顆星星餐廳的背景
「世紀廚神」Alain Ducasse的三星餐廳Le Louis XV
https://www.facebook.com/share/p/16ZTVvoW5e/ 
「傳奇女廚神」Eugénie Brazier 的二星餐廳La Mère Brazier
https://www.facebook.com/share/p/1JQisk9EC1/ 

今天,再為大家介紹另外三間皆位於里昂,同樣身世非凡、赫赫有名的經典餐廳:Paul Bocuse、Fond Rose,與Brasserie Le Sud

法國里昂被譽為「世界美食之都」,美食於旅行中的意義絕不僅僅是點綴,甚至可以勝任主角,更是一場崇高的儀式。當地料理界的靈魂人物,首屈一指當屬被譽為「法國美食教皇」的 Paul Bocuse,他不只是米其林三星名廚,更是第一位將廚師從幕後帶到舞台中央的先驅,強調傳承與創新並行的廚藝哲學,在注重工藝精神同時,也不忘擁抱當代饕客的品味。

沿著索恩河岸,一棟帶有綠頂與紅牆的典雅宅邸,正是他的傳奇主場 —同名餐廳「Paul Bocuse」(法文名稱:L’Auberge du Pont de Collonges)。這家歷史悠久,始於「法國美食教皇」的米其林二星餐廳,被譽為「法國美食殿堂」,曾經連續54年榮膺三星肯定,現由三位頂尖大廚接棒:兩位 MOF(法國最佳工藝師)與一位世界甜點冠軍,延續 Bocuse 經典菜色如松露湯、酥皮海鱸魚、布列斯膀胱雞,並透過現代手法重新詮釋經典,每一口都兼具時代與傳奇的溫度。

如果說「Paul Bocuse」是殿堂,那麼位於里昂郊區的 Fond Rose,則更像是私廚般的美饌私語。主廚 Mickaël Pelletier 師承 Bocuse 團隊,將河畔家常菜升華為溫柔又充滿細節的味覺記憶。餐廳坐落於綠意環繞的 1920 年代洋房,米其林指南美讚它為「寧靜的理想角落」。

位於市中心的 Brasserie Le Sud,主廚 Nicolas Gacon 則以濃厚的地中海風味,呼應里昂的多元飲食風貌。從香料燉雞塔吉鍋到東方風味的雞肉千層派,每道料理都彷彿奔放陽光下的細膩演出。

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 #皇家南非海岸風光x城市地標x野性草原x在地生活從遼闊的海岸線、世界級的自然奇觀,到非洲最具代表性的野生動物獵遊巡禮,南非就是那種你一踏上就會充滿好奇,想多拍幾張、多玩幾天的地方🐋 赫曼紐斯 Hermanus|全世界最輕鬆的賞鯨聖地說到賞...
22/05/2025

#皇家南非
海岸風光x城市地標x野性草原x在地生活
從遼闊的海岸線、世界級的自然奇觀,到非洲最具代表性的野生動物獵遊巡禮,南非就是那種你一踏上就會充滿好奇,想多拍幾張、多玩幾天的地方

🐋 赫曼紐斯 Hermanus|全世界最輕鬆的賞鯨聖地
說到賞鯨,大部分人會想到出海、追浪、風浪中的顛簸。

但在赫曼紐斯,只需要在懸崖步道上隨性散策,就有機會看見巨大的南露脊鯨在海面優雅翻身。這裡被譽為「世界最佳陸地賞鯨點」,每年6到11月是旺季,毋需搭船,也能近距離一睹鯨魚風采。
🌟沿海Cliff Path賞鯨步道超舒服
🌟秋冬季節的南半球日光,剛剛好舒適又適合拍照

⛰ 桌山 Table Mountain|360度鳥瞰開普敦的最佳視角
桌山絕對是南非最具代表性的景點。平頂的山形像極了一張巨大的石桌,搭乘纜車上山後,整個開普敦市區、大西洋與遠方的開普角都將一覽無遺,日出與夕照時分尤其美的震撼,亦是聯合國教科文組織認定的自然遺產,登頂後還可以走走幾條山徑步道,享受微風、開闊與異地山遊的神清氣爽。
🌟若遇到「桌布雲」蓋山,那更是南非另一幅稀有的自然奇觀唷!

🦁 克魯格國家公園 Kruger|想看非洲五霸?這裡不可能失望
如果你心中對非洲的想像包括獅子、大象、長頸鹿在草原上自由奔跑——克魯格就是那個應許之地。身為南非最大的野生動物保護區之一,面積比整個台灣北部加起來還大,只要一點運氣和一些耐心,高機率都能看好看滿「非洲五霸」(獅子、豹、犀牛、水牛、大象)。

🌊 豪特灣 Hout Bay|被山海包圍的在地小漁村,適合慢遊一整天
從開普敦市區驅車不到半小時,豪特灣既是海灣名稱,也是一處靜藏山谷與海灣之間的美麗小鎮之名。這裡有一座深受本地人喜愛的港口市集(Bay Harbour Market),每週五至日開放,有美食、藝術、手作、音樂表演,皇家重頭戲還將安排搭船出海前往「海豹島」,觀賞成群海豹在礁岩上翻滾嬉戲超療癒。

四季皆宜,面面俱到的南非假期
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 #皇家土耳其在土耳其安納托利亞高原深處,有一片大地,靜靜訴說著數百萬年的地質記憶與人類文明的回聲。卡帕多奇亞,不只是一個地名,是自然與信仰共同書寫的史詩。這片土地的形成,來自遠古火山爆發後的火山灰,凝結成柔軟的凝灰岩,經過漫長的風蝕與雨水...
20/05/2025

#皇家土耳其
在土耳其安納托利亞高原深處,有一片大地,靜靜訴說著數百萬年的地質記憶與人類文明的回聲。卡帕多奇亞,不只是一個地名,是自然與信仰共同書寫的史詩。

這片土地的形成,來自遠古火山爆發後的火山灰,凝結成柔軟的凝灰岩,經過漫長的風蝕與雨水沖刷,最終雕塑出精靈煙囪般的奇岩怪石。走在哥樂美Göreme、愛情谷、帕夏貝Paşabağ 的山谷中,四周盡是彷彿不屬於地球的地貌,那些筆直聳立的岩柱、曲折的岩壁,如同大自然精心設計的迷宮與神殿,當夕陽將山谷染上玫瑰色時,整個世界彷彿沈浸在一場超現實的夢中。

|刻在地底深處的故事|
早期的基督徒曾為了逃避迫害,選擇在這片土地鑿岩而居,建造出深不見底、司通八達且蜿蜒曲折的地下城市,代林庫尤Derinkuyu、凱馬克利Kaymakli等地,迄今仍能見到層層相連的地道、教堂、通風井與藏糧室,蔚為奇觀。

而在陽光照亮的岩壁上,岩石教堂靜靜佇立,哥樂美露天博物館裡,一幅幅千年前的壁畫仍留有色彩,描繪著基督生平與聖徒故事,這些藏在岩洞裡的宗教藝術,讓人忍不住也肅穆了起來,彷彿一轉身,就能看見千年前跪地祈禱的身影。

如今的卡帕多奇亞,還以熱氣球聞名於世。每逢清晨,熱氣球緩緩升空,數十顆花樣各異的彩球飄浮於谷地之上,映著霞光與朝霧,成為無數旅人心中最浪漫的風景;入住由古老洞穴改建而成的旅館、用指尖觸摸千年岩壁的溫度,帶給您的更不只是旅行,彷彿更像是在與時光對話。

卡帕多奇亞的美,是因為它在風中、岩縫裡、地底下,都藏著故事。
那是一種不張揚的壯麗,一種經歷過風霜卻依然優雅靜好的存在。

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🌍【你不知道的突尼西亞】從古文明遺跡到科幻場景實地,12天串聯精華城市,深入撒哈拉與地中海,一次收藏北非綺麗古國的壯麗與神祕。📌 沙漠探險 × 星際場景 × 地中海小鎮🐫 騎乘駱駝穿越撒哈拉金色沙丘🚙 四驅吉普車深入《星際大戰》《英倫情人》...
18/05/2025

🌍【你不知道的突尼西亞】
從古文明遺跡到科幻場景實地,12天串聯精華城市,深入撒哈拉與地中海,一次收藏北非綺麗古國的壯麗與神祕。

📌 沙漠探險 × 星際場景 × 地中海小鎮
🐫 騎乘駱駝穿越撒哈拉金色沙丘
🚙 四驅吉普車深入《星際大戰》《英倫情人》拍攝秘景:雪碧加綠洲、米德斯峽谷、翁傑梅駝岩
🏖 Sidi Bou Said|最美藝術小鎮,藍白交映的地中海夢境(首圖)

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踏上千年古道,親身走進迦太基帝國的榮光、羅馬建築的偉岸與伊斯蘭文化的華美。
✔ 杜加|北非最完整古羅馬山城
✔ 艾爾傑|媲美鬥獸場的古競技場(下圖一)
✔ 迦太基|曾與羅馬爭鋒的偉大帝國遺址(下圖二)
✔ 克爾克安|罕見的布匿古城與墓園
✔ 開路安|伊斯蘭北非第一聖城(下圖三)
✔ 蘇斯與突尼斯老城|市集與宗教的活歷史現場

📌 北非生活風景線
從 #哈瑪麥特 出發,走訪 #蘇斯、 #斯法克斯 的古市集與港城生活,在 #加貝斯 香料市集嗅聞指甲花與辛香的氣息交織,探訪 #瑪特瑪它 柏柏人穴居聚落,也走進《星際大戰》的家園場景;抵達 #杜茲 騎駱駝越過沙丘,進入Tozeur椰棗綠洲與沙漠動物園,再搭吉普車快意直驅 #雪碧加與米德斯峽谷,一路開往古羅馬遺址 #斯培特拉、伊斯蘭聖地 #開路安 與山城 #札古安 的水道橋遺跡,最終回到首都 #突尼斯,探訪巴爾杜博物館與古城Medina,連續三晚入住五星Four Seasons,為旅程畫下完美句點。

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 #皇家法國七系列  #米其林二星餐廳介紹  #世界級名廚 皇家今年隆重推出旗艦級的「南法12天7系列浮華篇」 ,要打造給您一場不只是旅遊,更是生活的夢幻旅程,其中最讓人驚豔的,莫過於總數多達11顆米其林星星,一場又一場的美饌饗宴。今日登場...
14/05/2025

#皇家法國七系列 #米其林二星餐廳介紹 #世界級名廚
皇家今年隆重推出旗艦級的「南法12天7系列浮華篇」 ,要打造給您一場不只是旅遊,更是生活的夢幻旅程,其中最讓人驚豔的,莫過於總數多達11顆米其林星星,一場又一場的美饌饗宴。

今日登場的餐廳是榮獲米其林二星的 La Mère Brazier!「Mère」在法語中雖然意為「媽媽」,但在里昂料理傳統中,這是對女性主廚的尊稱,特別用來敬稱那些在家庭式餐館中執掌廚房的女廚神, La Mère Brazier 正是傳承了這項自豪傳統的傳奇餐廳——歐珍妮・布拉齊耶(Eugénie Brazier, 1895–1977)是史上第一位同時在兩家餐廳各獲米其林三星、總計閃耀六星的女性主廚,直到數十年後才被阿蘭・杜卡斯追平。出身農家、自學成才的她,秉持「里昂媽媽」的精神,以簡單食材煮出極致風味,成為現代法餐的奠基者之一,並廣為提攜後進,如保羅・博庫斯等名廚,皆出自她門下。儘管她曾婉拒法國榮譽勳章,其料理哲學與地位至今仍備受景仰。如今的 La Mère Brazier 由新一代主廚延續經典菜色與精神,讓這位傳奇女廚的理念與靈魂,持續閃耀在里昂餐桌上。

1921年,年僅26歲的歐珍妮・布拉齊耶(Eugénie Brazier)創立了 La Mère Brazier,以少量資金接手一間小餐館,這位來自農家的年輕女性,憑藉精湛手藝征服了當代最挑剔的饕客味蕾,也讓這間位於里昂的餐廳,逐步成為法國乃至世界料理界的傳奇殿堂。近一世紀以來,無數政要名流與各界名人絡繹不絕在此用餐,見證其作為高級法餐經典地標的地位。2008年,榮獲「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France)殊榮的主廚馬修・維亞奈(Mathieu Viannay)接手餐廳經營,與副主廚奧利維耶・勒韋爾迪(Olivier Reverdy)攜手延續布拉齊耶媽媽的精神。他們保留餐廳原有的1930年代細節,如彩繪玻璃、懷舊陶瓷與大片玻璃窗,並注入簡約現代的設計語彙,在 Art Déco 風格中,營造傳統與創新的完美平衡。

維亞奈主廚同樣充滿對優質食材的熱愛,與對在地生產者忠誠合作,憑其出色直覺與美學敏感度創作菜餚,讓布拉齊耶時期的經典菜式煥發新生。如今的菜單仍保留多道傳奇料理,如松露布雷斯雞、香酥梭鱈麵包、橙酒舒芙蕾等,甜點由曾任職於 Pierre Gagnaire 團隊的甜點主廚 Rodolphe Tronc 操刀,作品細膩且極具美感,懷舊又驚艷的挪威蛋白霜(Norwegian omelette)便是其中代表。

走進 La Mère Brazier,不只是踏入一間餐廳,更是走進一道道承載百年傳承與創新精神的經典料理,歡迎跟著皇家,走進里昂的饌藝聖地!

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 #皇家祝天下的媽媽母親節快樂走得越遠,越懂家的重量| #皇家澳洲 最適合闔家出遊 🌿年少時,他們帶我們看世界的第一眼;長大後,輪到我們牽起他們的手,帶他們走進夢想裡的風景。在墨爾本EUREKA 88觀景台俯瞰城市,透明玻璃邊緣「The E...
11/05/2025

#皇家祝天下的媽媽母親節快樂
走得越遠,越懂家的重量| #皇家澳洲 最適合闔家出遊 🌿

年少時,他們帶我們看世界的第一眼;
長大後,輪到我們牽起他們的手,帶他們走進夢想裡的風景。

在墨爾本EUREKA 88觀景台俯瞰城市,透明玻璃邊緣「The Edge」的驚喜挑戰,
讓我們重溫跟爸媽一起挑戰世界的興奮回憶;在菲利浦島沙灘靜候神仙小企鵝歸巢,像極了兒時一口子溫馨的動物園時光。

登上雙體船出海前往大堡礁,搭乘熱帶雨林纜車與復古經典車廂,緩緩穿越翠綠山林,走入只屬於全家的歡笑時刻;在凱恩斯,我們擁抱無尾熊、同遊雨林、分享那些曾錯過的閒話與微笑。

當紅土與星光灑落烏魯魯大地,我們一起走進原住民的神話與文化;在沙漠深處品味「寂靜之聲晚宴」與「原野星光地景」的絕美交響,一口佳餚、一片星海,這是我們對父母始終放在心上的深摯感謝。

最後,我們一同登高雪梨港灣大橋頂端,在微風中望見他們年輕時未曾完成的夢想與曾經的瀟灑。這次,我們一起完成。

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每一晚,都是對辛苦爸媽的一點心意

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09/05/2025

#皇家法國七系列 #米其林三星餐廳介紹 #世界級名廚
皇家今年隆重推出旗艦級的「南法12天7系列浮華篇」 ,要打造給您一場不只是旅遊,更是生活的夢幻旅程,其中最讓人驚豔的,莫過於總數多達11顆米其林星星,一場又一場的美饌饗宴。

其中驚喜包含了兩間頂級三星餐廳,分別位於蒙地卡羅及東南法的Saint Tropez。作為城市國家摩納哥並沒有首都,許多人常誤會為蒙地卡羅,事實上它僅是行政區之一,也是最著名、最繁華的地段,擁有蒙地卡羅賭場、巴黎大飯店等地標,這裡且沒有所得稅(5月到了Q_Q),政治穩定、治安極佳,除原本居民就極為富裕,更吸引大量富豪、企業家與名人定居,根據估計,摩納哥約1/3居民是百萬富翁,蒙地卡羅尤其多

本文的主角【路易十五餐廳Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris】就位於巴黎大飯店的花園層,這是一間充滿歷史與奢華氛圍的五星級酒店,正對著蒙地卡羅賭場廣場(Place du Casino),位置無敵,周圍盡是精品店、豪車與地中海風情,細看飯店的英文名稱,會發現藏著9星名廚艾倫•杜卡斯Alain Ducasse,他是世界最著名三星主廚之一,並曾榮獲《富比士》「全世界百大最具影響力人物」,被譽為「世紀廚神」

杜卡斯本人雖非純素者,但對植物性飲食非常推崇,尤其是強調以蔬菜為主角的料理哲學。他認為蔬菜應該站上主舞台,而不只是配角。這樣的理念,特別體現在1987年5月27日,年僅33歲的他,憑藉在路易十五餐廳的卓越表現,拿下米其林三星殊榮,當時推出的「普羅旺斯花園」(Jardins de Provence)蔬食套餐,三十年來一直是法式料理的經典之作;其著作中亦指出「他相信在傳統和現代之間、在生產者和消費者之間、在風土和餐桌之間,廚師扮演著特別的角色——『我們有幸從事一項充滿激情、愉悅,且世代傳承的職業。這種幸運也帶給我們新的責任──從某種意義上說,就是成為人類的 #擺渡人。我們傳遞的味道、我們的美食觀,應該促使我們去傳承食材的歷史、淵源,增進人們對食材與風土的認識,為的是豐富地球上的地區多樣性。』」

如今,在摩納哥蒙地卡羅這間傳奇餐廳裡,由其忠實的得力助手艾曼紐•皮隆(Emmanuel Pilon)掌舵,延續杜卡斯的風格,主打以明火炭烤的整條魚與肉類,使用蔚藍海域沿岸的在地食材與經典食譜,加上無可挑剔的服務、首席侍酒師馬克西姆•帕斯托(Maxime Pastor)的精選酒藏,為整體用餐體驗,錦上添花。

如果您想要的奢華不只是旅遊,更是生活…
更多皇家7系列南法浮華篇,歡迎參考
https://tinyurl.com/239r54wf

 #皇家沙烏地✨ 沙烏地阿拉伯 × 杜拜|13天深度文化巡旅從沙漠深處走入世界之巔,凝視文明與未來交錯的疆界。在全球快速變動的時代,旅遊只停留在風景的表面有失可惜,更值得深入文化脈絡、歷史層疊與當代精神,找尋更豐富新奇的旅趣;皇家「沙烏地中...
07/05/2025

#皇家沙烏地
✨ 沙烏地阿拉伯 × 杜拜|13天深度文化巡旅
從沙漠深處走入世界之巔,凝視文明與未來交錯的疆界。

在全球快速變動的時代,旅遊只停留在風景的表面有失可惜,更值得深入文化脈絡、歷史層疊與當代精神,找尋更豐富新奇的旅趣;皇家「沙烏地中東13日」精緻行旅,以沙烏地阿拉伯為主體,延伸至阿聯酋,串聯世界文化遺產與現代建築奇蹟,為懂得欣賞世界脈動的旅人,打造一場全感官的文化饗宴。

🕌 沙國迎賓|吉達 × 哈伊勒
我們自紅海之濱的【吉達】啟程,這座阿拉伯第一大港,自古便是朝聖與貿易的要道,歷史老城區迄今依然保存著千年風華,被列為UNESCO世界文化遺產;隨後進入沙漠腹地【哈伊勒】,一座因文化節慶與賽事聞名的城市,兼具歷史底蘊與現代活力,在【朱拜】的岩畫遺址中,我們將近距親睹人類七千年前於石上留下的文明痕跡,沉靜、原始,卻極具張力,多麼魔幻的時空交會!

🏜 沙漠古都|利雅德 × 埃爾奧拉
來到沙烏地首都【利雅德】,時光彷彿穿越回第一王朝誕生之刻。Ad Diriyah古城區與圖拉伊夫遺址,靜靜述說著沙國建國史,亦見證傳統與現代的交融;站上壯闊的奇地【世界邊緣(The Edge of the World)】,遠望起伏荒原,天地浩瀚令人心生敬畏。隨後飛往北境【埃爾奧拉】,造訪地表最古老的居民地之一,在莊嚴的【黑格拉石墓】與【Maraya音樂廳】底下,感受文化與建築,古往今來對話的寧靜與神聖。

🌆 現代奇蹟|杜拜探索
離開沙烏地,您可以選擇延伸我們安排的杜拜行程,享受走進不同世界觀的樂趣,一座偌大的未來建築劇場。這座近代崛起的沙漠之城,以科技、設計與文化淋漓盡致融合的傲人成就,享譽全球,從世博城的全球思維出發,攀上棕櫚島觀景台俯瞰人造奇觀,進一步走入【朱美拉古城】市集,交織出的殊異風景,彷彿跳躍切換於古今。

💎 文化與奢華|阿布達比 & 杜拜
行程壓軸,我們在阿聯酋的兩大城,細品文化、藝術與建築的當代奢華。【阿布達比的大清真寺】,以潔白大理石與精細工藝,呈現宗教建築的崇高美學;快樂島上【羅浮宮分館】的藝術收藏與現代建築語彙,則深刻詮釋文化的全球對話。回到杜拜,未來博物館的建築之美令人驚艷,登上哈里發塔148樓,在世界之巔舉杯遠眺,更是這趟旅程無與倫比的高潮。

皇家為您匠心打造的中東品味奢遊,歡迎親歷其境
在沙漠與星空之下,在古雅與未來之間,秋冬春節︱四團出發 https://shorturl.at/SJ56m

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