臺鹽通霄觀光園區

04/06/2026

29/05/2026

七股鹽山掀皮克敏熱！限時花海風車必拍

瞄準《Pikmin Bloom》皮克敏散步熱潮，七股鹽山推出期間限定活動「鹹轉海風祭」，即起至6月21日於園區打造限時花海風車景觀。由於園區擁有6處大花點、6處蘑菇點，加上可輕鬆取得稀有「山丘皮克敏」，早已是玩家口中的私房散步景點；此次結合彩虹風車花海、「種花小火車」及玩家專屬優惠，吸引不少遊客前往拍照打卡。

七股鹽山換上夏日新裝後，隨即在社群引發熱議，大片紅、橙、黃、綠、藍、紫風車沿著雪白鹽山一路綿延，在海風吹拂下不停轉動，與藍天相映成吸睛的夏日畫面，繽紛的風車，也讓網友笑稱「遠遠看好多皮克敏」。即使不是遊戲玩家，也能感受宛如童話場景般的超現實氛圍。不少玩家也紛紛分享七股鹽山限定的「戰利品」，包含超萌的「全國最大招財貓」、「6號小島風車」、「水晶鹽怪」等鹽山專屬地景明信片，都成熱門蒐集目標。

鹽山因腹地遼闊，擁有多處大花點與蘑菇點，加上遠離市區，避開「一菇難搶」情況，向為皮克敏友善景點。此次活動同步推出互動玩法「海風轉轉Walk」，皮克敏玩家完成風車打卡並達當日2500步，可獲得限量柴柴防蚊貼；出示七股鹽山園區明信片，可兌換雪人便利貼或小風車一支；出示皮克敏遊戲畫面搭乘遊園小火車，可享現折10元優惠，讓玩家能迎著海風漫遊鹽山，輕鬆完成種花任務。

臺鹽表示，七股鹽山曾為台灣重要曬鹽場域，不僅保留全台少見的鹽山地景，也結合鹽業文化、濱海生態與觀光體驗，近年更透過季節造景與主題企劃，吸引更多遊客重新認識鹽山魅力。歡迎民眾把握活動期間，一起走進七股鹽山吹海風、賞風車、搭小火車，在雪白鹽山與彩虹花海中感受最具話題性的夏日散步時光。更多活動資訊可至七股鹽山Facebook粉絲專頁查詢，或洽客服專線06-7800511轉49。

20/05/2026

鎖住跑山土雞鮮甜味！臺鹽「鮮選我塩麴」入菜龍崎土雞節

為推廣國產土雞、竹筍及在地農特產品，臺南市政府農業局、農業部農糧署南區分署與龍崎區農會攜手舉辦「115年龍崎區土雞節暨輔導國產農產品創新行銷計畫」，5月23、24日於臺南市假日農市盛大登場，結合當地盛產的新鮮竹筍與優質跑山土雞，將龍崎在地的美味帶至市區，邀請全國民眾品味龍崎土地最純粹的美味。

本次土雞節活動自上午9時揭幕，現場規劃一系列精彩體驗內容，包括土雞料理教室、土雞知識小教室、竹筍知識小教室、綠竹筍剝筍秀、蔭筍DIY體驗、農特產品展售等，讓參與民眾以五感深度認識龍崎農村的魅力。

活動亮點之一，由龍崎在地青年農民兼土雞產銷班班員盧育亨現場示範私房土雞料理鹽水雞，特別選用獲比利時iTi風味絕佳獎的臺鹽「鮮選我塩麴」，從醃製、烹煮到成品切盤，帶領民眾一窺龍崎土雞的美味祕訣。塩麴在日本被譽為「魔法調味料」，醃漬、快炒、煮湯都萬用；臺鹽更發揮核心技術，嚴選台梗9號米與日本特有菌種天然發酵，並獨家添加海洋礦物元素，具鹹中帶甘、自然提鮮的特色，能快速軟化肉質使雞肉更顯柔嫩。現場更準備400份鹽麴鹽水雞讓民眾試吃，享受鮮甜Q彈的極致口感。

為深化食農教育，活動也特別設置「土雞知識小教室」、「竹筍知識小教室」與「食農教育推廣體驗區」，以趣味方式介紹龍崎竹筍特色、放山土雞品種知識、友善飼養理念與健康飲食觀念，讓大小朋友能認識龍崎特產，從體驗中感受農業生命力與土地的溫度。

臺南市政府農業局指出，龍崎區山勢起伏、環境天然，是臺南重要的竹筍產地及土雞飼養地。近年推動產銷履歷認證與青年農民培育，提升農產品品質與市場競爭力。透過此次土雞節暨輔導國產農產品創新行銷計畫，深化農產推廣、促進地方經濟，也為農村注入新活力。

本次行銷活動不僅是視覺及味覺的體驗，更是土地與人情的嘉年華。期望透過活動，將龍崎本土的特產、活力帶入市區，以行動守護臺灣農業的未來。也歡迎民眾攜家帶眷，5月23、24日到臺南假日農市體驗、度過愉快的周末。

06/05/2026

臺鹽攜手伊甸14年　捐塩麴助身障家庭

母親節前夕，臺鹽公司持續投入公益，連續第14年攜手伊甸基金會支持身障家庭。臺鹽公司總經理李杰翰、副總經理洪雅萍率領同仁前往伊甸台南據點擔任一日志工，陪伴身障青年共同手作母親節禮物，並捐贈400瓶台塩「鮮選我塩麴」作為募款回饋禮，號召大眾關注身障家庭的「隱形需要」。

本次活動安排DIY相框手作課程，在伊甸老師引導下，臺鹽同仁與學員一同投入創作，從黏土鋪展到彩繪、拼貼，逐步完成各具特色的作品。過程中，透過陪伴與互動，不僅增進學員的社交參與及表達能力，也讓每一份作品承載對母親的心意，成為溫暖且具意義的節日禮物。

李杰翰表示，臺鹽董事長丁彥哲長期關注身障族群需求，認為企業在追求經營成長的同時，更應以實際行動回應社會。全台身障人口逾120萬人，每20位國民中就有一位身障者，相關家庭面臨沉重的照護壓力。臺鹽長期與伊甸基金會合作，除持續提供物資外，也透過一日志工參與陪伴，期盼拋磚引玉，帶動更多企業與社會大眾投入。同時，臺鹽亦積極打造友善身障職場環境，近期榮獲台南市勞工局「進用身心障礙者績優機關」肯定，展現企業對多元共融的重視。

伊甸基金會南區資源中心主任辛昱蓁表示，伊甸深耕台南身心障礙服務近15年，目前設有5處日間作業設施與2處日間照顧據點，平均每日服務約130位身障者，提供生活自理、職能培力及社交訓練，協助學員逐步融入社會並減輕家庭負擔，感謝臺鹽14年來持續支持，陪伴身障朋友穩健邁向自立生活。

臺鹽公司邀請民眾響應伊甸基金會「失能家庭服務計畫」，凡持續一年每月捐款300元，或單筆捐款滿3600元，即可獲贈台塩生技「鮮選我塩麴」兩入，盼集結社會力量，減輕失能家庭重擔。捐款請洽(06)214-6990 #130江小姐；臺鹽產品客服請洽0800-230990。

24/04/2026

走出辦公室愛地球！臺鹽健走清掃護鄰里

響應4月22日世界地球日，臺鹽公司20日舉辦「臺鹽地球日暨員工健走活動」，由董事長丁彥哲領軍，率總經理李杰翰、副總經理洪雅萍及60多位同仁，暫離繁忙公務走入鄰里，沿台南運動公園、竹溪月見橋及健康廣場等路段健走清掃，沿途撿拾菸蒂、紙屑、衛生紙等廢棄物，將環境守護從辦公室延伸至鄰里社區，以實際行動關懷在地環境。

丁彥哲指出，臺鹽核心事業與海洋及自然環境密切相關，守護環境不僅是企業責任，更是永續經營的重要基礎。公司正逐步將環境維護由年度活動轉化為日常行動，期許同仁秉持「飲水思源」精神持續參與，讓永續理念落實於日常生活。

除總部健走清掃外，七股鹽山也於19日舉辦「鹽系植感森活日」，吸引多組家庭參加。七股鹽山為鹽業環境教育認證場所，持續推廣鹽業文化與濱海生態教育。此次活動規劃植樹、種子彩繪與七里香盆栽DIY，引導民眾認識濱海植物在高鹽分環境下的生長特性。透過親子共同栽下樹苗，不僅為園區增添綠意，也讓永續觀念在孩子心中自然萌芽。

臺鹽公司表示，公司以海洋起家，各廠區長期動員志工投入海岸清理，淨灘足跡遍及台南黃金海岸、嘉義東石白水湖壽島及通霄精鹽廠鄰近海堤。營運面則持續推動節能減碳與低碳轉型，包括斥資逾6億元更新通霄精鹽廠汽電共生系統、建置太陽能設施，及推出減塑25% rPET包裝水等，降低製程與產品對環境的影響；未來將持續結合各廠區志工及七股、通霄觀光場域，從在地連結推動多元永續作為，強化企業與環境共好。

21/04/2026

臺鹽推「金榜題名水」迎戰考季　攜手開基玉皇宮為考生應援

迎戰考季，臺鹽公司旗下台塩海洋鹼性離子水好評再推「金榜題名水」，為各界考生加油打氣。今年三度與香火鼎盛的台南開基玉皇宮合作，即日起考生參與廟方祈福活動，即可免費獲贈限量「台塩金榜題名水」及廟方加持的文昌筆。臺鹽公司董事長丁彥哲與開基玉皇宮主委涂大松17日更親自將過爐祈福的好水致贈台南成功國中應屆學子，祝福考生會考「試試攏歐趴」！

今年國中會考將於5月16、17日登場，臺鹽公司與開基玉皇宮、成功國中17日共同舉辦祈福典禮。成功國中校長鄭文鵬、家長會長黃士哲帶領師生代表，虔誠參拜玉皇上帝及五文昌帝君，祈願46位應屆考生順利錄取理想志願。隨後由臺鹽董事長丁彥哲及開基玉皇宮主委涂大松，共持「台塩金榜題名水」於天公爐前進行過爐儀式，為學子注入強力應援。

丁彥哲表示，考場好表現固然來自平日的苦讀，但「除了自助，也需神助」，信仰最大的力量在於安定心神、提振士氣。臺鹽期盼透過高品質的台塩海洋鹼性離子水結合傳統祈福儀式，讓考生在補水、補體力之餘，也如同吃下定心丸，從容應試、充分發揮實力。

台塩海洋鹼性離子水以「離子交換膜電透析」與「三效蒸發」技術，打造甘甜順口的熟水口感，能幫助考生在炎熱考場中快速解渴，維持最佳狀態。連年推出的「金榜題名水」，更成為考季代表性商品，每逢國中會考、高職統測、分科測驗及高普考等重要考試期間，皆吸引學校、補教團體及家長主動洽詢。今年金榜題名水特別以紅蓋及Q版文昌君揮毫的吉祥圖案，讓考生喝出滿滿好運。

因應考季到來，臺鹽再度與台南開基玉皇宮合作。該宮為全台獨家供奉六尊五文昌帝君的廟宇，不僅考神陣容龐大，且神尊位置接近最高神祇玉皇上帝，被譽為直達天聽的祈福「搖滾區」，年年吸引各級學校與考生爭相參拜朝聖。

無論是升學考或國考，即日起考生前往開基玉皇宮參拜，購買一份「文昌帝君光明金」，內含考試疏文、文昌符、金紙、意喻「高」中的糕仔，另贈一瓶台塩金榜題名水及兩入裝文昌筆。

17/04/2026

總鋪師的魔法調味料！臺鹽「鮮選我塩麴」入菜台南四季辦桌

廣受饕客期盼的「2026臺南總舖師四季辦桌」將於5月2日盛大回歸！首場春季辦桌出現料理新亮點，臺鹽公司旗下的「鮮選我塩麴」首度入菜，成為總鋪師演繹手路菜的秘密武器。塩麴以米麴發酵製成，具鹹中帶甘、自然提鮮等特性，不僅為傳統宴席帶來新風味，也兼顧現代人減鈉養生的飲食趨勢。

本次活動由臺南市政府觀光旅遊局主辦，春季場於關廟大潭埤旺萊公園席開百桌，特邀歸仁兩大辦桌世家蘇嘉進、施宗泰總舖師聯手掌廚，嚴選關廟鳳梨、白河蓮子、官田跑山雞、將軍烏魚子及七股龍虎斑魚等在地食材。臺鹽贊助台塩海洋鹼性離子水並選用以台梗9號米製成的「鮮選我塩麴」，供主廚研發入菜，為傳統台菜注入新靈魂。

臺鹽公司指出，塩麴在日本被譽為「魔法調味品」，與味噌和味醂齊名。相較於食鹽的單純鹹味，塩麴帶有淡淡甘甜與鮮美，可快速軟化食材，使口感柔嫩且入味均勻，並引出食材本身的鮮甜原味，能讓台式宴席大菜也能展現出細緻優雅的風味層次。

「鮮選我塩麴」不僅是總舖師的入菜祕方，亦獲國宴主廚溫國智大力推薦。溫國智以家常料理「塩麴雞腿」示範指出，只需一大匙塩麴迅速抓醃3至5分鐘，入氣炸鍋以180度上下翻面各烤10分鐘，即可完美上色、鎖住肉汁且去腥入味，連小學生都能輕鬆上手，堪稱是「廚房小白」也能駕馭的零廚藝神器。且因鈉含量較低，更貼近現代健康訴求。

「鮮選我塩麴」效法日本傳統釀造技術，嚴選日本特有菌種並結合潔淨好水天然發酵而成。臺鹽更發揮海洋科技核心優勢，於製程中獨家添加海洋礦物元素（鹽滷），保留鎂、鈣、鉀等多種礦物質，兼顧風味與營養均衡。不僅受料理職人青睞，更榮獲比利時iTi風味絕佳獎及農委會Eatender銀髮友善食品標章肯定。

臺鹽公司指出，「鮮選我塩麴」是現代家庭兼顧美味與健康的「萬用神隊友」。從家常快炒、醃漬、湯品到烘焙，只需適量添加，即可取代鹽巴、味精或醬油，減少調味負擔。無論是銀髮族的均衡飲食、健身族的日常飲控，或是職業媽媽的快速料理，都能靈活運用，輕鬆端出健康好料。