白水湖蚵學家

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白水湖蚵學家

"白水湖蚵學家"早期是以養殖、販售鮮蚵為主；為因應人力和環境變遷，開?

－體驗活動－
想實地探訪、親自體驗牡蠣的養殖過程嗎？
我們安排有吃又有玩的活動等你來體驗！
歡迎點選【服務內容】瞭解更多。

－產品販售－
新鮮的海鮮不需要任何佐料就很鮮甜！
想品嘗最自然的美味嗎？
我們也有販售牡蠣及帶殼牡蠣等海鮮。

（白水湖蚵學家正逐步經營，故請先來電詢問唷～）

14/06/2025

大雨過後，原本開始要變紅的線椒，卻被打得東倒西歪，蚵田通道也被飄來的廢棄蚵棚壓垮蚵架阻擋通道，當農漁民真的不容易啊！

31/05/2025

30/05/2025

磚頭底下的樹根，每過一段時間就會長大，磚頭就會突起凹凸不平，就得要拆起重鋪，忙了老半天終於完成。

19/05/2025

今天的客人比較特別，是來自香港城市大學的遊學團，大家互動熱絡，著重在社造、環保、生態永續議題的交流。
在悠閒烤蚵中體驗台灣鄉下的慢活，有別於香港快節奏的生活步調。

18/05/2025

烤蚵配蚵啤酒，絕配~😁
#喝酒不開車開車不喝酒
#歡迎雄獅旅遊福森號貴賓再度光臨
#酉鬼啤酒蚵仔黑

15/05/2025

歡迎 #臺北教育大學附設實驗小學校長、師生們浩浩蕩蕩地來到白水湖蚵學家，活動尾聲小朋友們也為我們表演了陶笛演奏，近期和陶笛頗有緣份，繼5/4的音樂饗宴之後，今天又再次浸淫在美妙的陶笛樂聲中，透過介紹才得知原來小朋友的陶笛老師就是大名鼎鼎的陶笛阿志，小編N年前就已經聽過陶笛阿志的音樂。

https://youtu.be/d647pqMq3V4?si=aZWDt7vXxrAZofbV

06/05/2025

04/05/2025

歡迎來自高雄的陶笛班師生們光臨，體驗之餘更是帶給我們一場十分悠揚悅耳的音樂饗宴。
#微風徐徐加上悅耳的音樂讓人心曠神怡

18/04/2025

歡迎新任漁業署王茂城署長蒞臨視察、指導~
#署長科長辛苦了
#林家烏魚子老闆也蒞臨

13/04/2025

歡迎雄獅旅遊Lion Travel 今年的第二團，剛用完午餐就開始體驗三個關卡，緊接著馬上進入下午茶時間--烤蚵、烤蛤蜊，這一桌的客人最是激動，每次看到蚵仔開口就好像在開箱福袋似的，一見到肥美的蚵仔就驚呼連連，然後開始比賽誰挑選的蚵仔最肥最大顆，歡笑聲、驚呼聲不絕於耳，想必他們是帶著滿滿的知識和美好回憶而歸。

10/04/2025

今天中潮最乾潮只有退這樣了，沒有風高一些的勉強還可以採得到，看蚵仔是有一些肥肚了，可是太多蚵苗附著在蚵仔身上，有點為老蚵擔憂！

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嘉義縣東石鄉掌潭村白水湖25之1號

61451

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+88653451617

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