阿豐的點心擔

阿豐的點心擔 我是豆奶瘋.從事調理食品業務工作的我.平常穿梭在大街小巷拜訪客戶之餘.?

02/04/2026

瘋滷味為何選擇白豆乾！
因為它是未經染色或滷製的天然黃豆製品，呈淺米黃色。口感柔軟但有彈性。
搭配著家傳滷汁與媽祖婆的漢方！接下來就是時間的等待！等待著它吸收飽滿的湯汁並且滷上一層醬色！

時間在鍋裡走得很慢香氣卻先抵達心裡這一鍋，是我們的特製滷味今晚不想想太多就吃一份慢慢滷好的特製滷味香氣剛好，鹹甜剛好留給下班後的你。 #瘋滷味妳吃了沒？ #排單製作 #商品客製化 #歡迎訂購 #回家繼續滷滷味 #感謝喜愛與支持
31/01/2026

時間在鍋裡走得很慢
香氣卻先抵達心裡
這一鍋，是我們的特製滷味

今晚不想想太多
就吃一份慢慢滷好的特製滷味
香氣剛好，鹹甜剛好
留給下班後的你。

#瘋滷味妳吃了沒？ #排單製作 #商品客製化 #歡迎訂購
#回家繼續滷滷味 #感謝喜愛與支持

7天6夜跟著媽祖婆吃飽喝足福建之旅
22/03/2025

7天6夜跟著媽祖婆
吃飽喝足福建之旅

就是要這樣淋下去
24/02/2025

就是要這樣淋下去

正月十五上元節家家戶戶慶團圓 #嚴選手工傳統湯圓
08/02/2025

正月十五上元節
家家戶戶慶團圓
#嚴選手工傳統湯圓

煎赤赤利用煎煮的方式讓食材外皮產生酥脆口感！油量多一點。
09/12/2024

煎赤赤
利用煎煮的方式讓食材外皮產生酥脆口感！
油量多一點。

黑白對決
02/12/2024

黑白對決

「立冬補冬，補嘴空」在台灣「立冬」這一天，還有「補冬」的習俗，也就是「進補」。民進習俗，百姓一年來的辛苦勞作，立冬這一天要休息一下，所以急需補充營養恢復元氣、抵禦寒冬。 #你今天補冬了嗎 #麻油雞酒
07/11/2024

「立冬補冬，補嘴空」
在台灣「立冬」這一天，還有「補冬」的習俗，也就是「進補」。民進習俗，百姓一年來的辛苦勞作，立冬這一天要休息一下，所以急需補充營養恢復元氣、抵禦寒冬。
#你今天補冬了嗎
#麻油雞酒

#廈門吃點廈門杜記的鹹飯很像上海菜飯，泉州文阿的鹹飯味道類似麻油飯，但是都有相同的一點就是會有花生配鹹！
20/08/2024

#廈門吃點
廈門杜記的鹹飯很像上海菜飯，泉州文阿的鹹飯味道類似麻油飯，但是都有相同的一點就是會有花生配鹹！

#泉州吃點車橋頭文阿水丸始於1892年，製作技藝獨特，取用精華魚、肉為基本食材，不使用添加劑，自製品質純正，味美香醇。 #鹹飯 #肉羹湯 #肉燕湯 #水丸湯 #五香捲 #炸醋肉 #魚捲 #拌麵 #海鮮肉粽
18/08/2024

#泉州吃點
車橋頭文阿水丸始於1892年，製作技藝獨特，取用精華魚、肉為基本食材，不使用添加劑，自製品質純正，味美香醇。
#鹹飯 #肉羹湯 #肉燕湯 #水丸湯 #五香捲 #炸醋肉 #魚捲 #拌麵 #海鮮肉粽

豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。對於食材的物盡其用，是滷味最佳的呈現方式！ #瘋滷味 #新品上市 #四時豬舌
04/08/2024

豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。對於食材的物盡其用，是滷味最佳的呈現方式！
#瘋滷味 #新品上市 #四時豬舌

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