
22/06/2025
🇯🇵 Смак Японії у формі кленового листка 🍁
Знайомтесь — Momiji Manju, традиційна японська солодкість, яку обожнюють і місцеві, і туристи. Маленьке тістечко у формі кленового листочка ховає всередині ніжну начинку з анко — пасти з червоної квасолі адзукі. І вже цієї осені ми будемо їх куштувати😍
Чому саме кленовий лист?
🍁 Momiji японською — це «клен». А регіон Міядзіма, де народився цей десерт, славиться осіннім листопадом — клени тут фарбуються в десятки відтінків червоного й жовтого. Саме вони й надихнули майстрів на створення цих солодких шедеврів.
☕️ Momiji Manju подають до зеленого чаю, дарують у якості сувеніру та зберігають як частинку японської культури.
А ви б скуштували такий осінній десерт?
👇 Напишіть в коментарях, чи пробували щось подібне!