31/08/2017
✈6 причин отправиться в Тунис этой осенью✈
➡1. Солнце, пляжи и тёплое море
🔹Сентябрь и октябрь — лучшие месяцы, чтобы отдохнуть на пляжах Туниса. В это время здесь тепло и солнечно, почти нет дождей и мало туристов. Цены, которые в Тунисе всегда ниже, чем в Европе, с концом высокого сезона становятся ещё доступней. Температура воздуха — 25-30 °C, воды — 25 °C в сентябре и 23 °C в октябре. На Средиземноморском побережье Туниса больше 100 километров песчаных пляжей. Лучшие пляжные курорты — Хаммамет, Махдия, остров Джерба.
🔹Любителям спорта и ночной жизни стоит выбрать город Сус, с дискотеками, экскурсиями и десятками видов спорта. Тем, кому нравится дайвинг — Табарку — здесь прозрачная вода, самый большой в Средиземном море коралловый риф, подводные гроты с редкими рыбами и затонувшие суда. Также в Табарке в начале сентября проходят весёлые морские фестивали — «Трезубец Нептуна» и «Коралловый фестиваль подводной фотографии».
➡2. Талассотерапия по низким ценам
🔹Талассотерапия (оздоровительные процедуры с применением морской воды, грязи и водорослей) — одна из главных причин, по которой туристы едут в Тунис. Почти в каждом приморском городе есть центр талассотерапии, где используют только свежедобытую морскую грязь и чистейшую воду из глубины моря. Оздоровительных программ здесь несколько сотен — на любой вкус и бюджет.
🔹Самые популярные процедуры — хамам, обертывание водорослями или глиной, ванны Клеопатры (с молоком и эфирными маслами), акватоник (бассейн для ног с морской водой и массажными приспособлениями). Основные центры талассотерапии находятся при отелях в Суссе, Монастире, Хаммамете, Махдие.
➡3. Руины Карфагена, арабские крепости и римские мозаики
🔹В Тунисе множество памятников архитектуры разных эпох — колониальные особняки рядом с римскими амфитеатрами, средневековые арабские крепости и византийские соборы. В столице стоит посетить шумные кварталы старого города — Медину, древнюю мечеть Зитуна и кафедральный собор Сен-Венсан-де-Поль.
🔹Джербе — огромную крепость Гази Мустафы, построенную в 9 веке для защиты от пиратов. Рядом с одноимённой столицей Туниса находятся развалины великого Карфагена — с термами, храмами, виллами, акведуком и амфитеатром. В Бардо находится знаменитый музей археологии, где храниться самая крупная в мире коллекция древнеримских мозаик, в том числе портрет поэта Вергилия.
➡4. Чудеса природы: солёные озера, каньоны, пустыня и розовые фламинго
🔹Тунис — маленькая страна, которая способна удивить природным разнообразием. В часе езды находятся пустыня Сахара и апельсиновые рощи, хвойные леса и невысокие горы, пляжи и огромные солёные озера. Самые красивые места Туниса — пустыня Сахара, с огромными сияющими дюнами, куда можно отправиться на джипе или на спине верблюда и Шотт-эль-Джерид — озеро, покрытое сверкающей соляной коркой, где на закате возникают миражи.
🔹В Мидесе находится прекрасное горное ущелье с водопадом, в национальном парке Ишкель на берегу солёного озера живут буйволы и цапли, растут редчайшие виды роз, а лагуны города Джербы и мыса Бон облюбовали розовые фламинго, которые спокойно гуляют по белоснежным пляжам, не боясь туристов.
➡5. Праздники и фестивали
🔹В Тунисе сезон фестивалей начинается в мае и кончается в ноябре. Большинство из них проводятся по ночам на пляжах и в старинных амфитеатрах. В Табарке музыкальные фестивали проводятся дважды — «Фестиваль джаза» в июле и «Фестиваль латинской музыки» в августе. В Дузе в ноябре проводится «Фестиваль Сахары» — с традиционными спортивными соревнованиями и десятками концертов.
🔹В начале августа в древнем амфитеатре Карфагена проходит «Международный фестиваль музыки и танца». В сентябре в парке Madinat Al Zahra проходят захватывающие лазерные и музыкальные шоу, а в Табарке— «Фестиваль подводной фотографии», с семинарами, бесплатными уроками дайвинга и ночными концертами. Каждый нечётный год, в октябре, проходит «Международный фестиваль кино в Карфагене».
➡6. Тунисская кухня
🔹Тунисская кухня — это удивительная смесь арабской и французской, турецкой и испанской кухни. Ресторанов в стране даже больше, чем сувенирных лавок, цены в них низкие, а порции очень щедрые и чаще всего рассчитаны на двоих.
🔹Самое популярное блюдо в Тунисе — кускус, который готовят по-разному в каждом регионе — с овощами, мясом, рыбой и кальмарами или даже с мёдом и орехами. Самые популярные закуски — харисса (паста из красного перца с оливковым маслом и чесноком), брик (пирожок из тончайшего теста с яйцом, тунцом и картофелем, жареный во фритюре) и шорба (густой пряный суп с бараниной и овощами).
🔹Рыба в Тунисе повсюду — она дешёвая, всегда свежая, чаще всего её запекают на гриле, в фольге и под слоем соли. Самое вкусное мясо — баранина, из неё готовят изумительные стейки, жарят на гриле и запекают в горшочках. Самые вкусные сладости — макруд (влажное печенье с финиками и орехами), шамия (халва из кунжута) и малбия (пирожное с апельсиновыми цукатами).
