12/01/2022
🐟 Изысканный обед под водой. За окном проплывают рыбы... Представляете? Да, такое себе можно устроить в одном из подводных ресторанов. Такие есть на Мальдивах, в Китае, Испании... Но самый большой из них находится в южной части Норвегии, в коммуне Линдеснес и называется Under.
С виду заведение напоминает каменную глыбу, уходящую под воду. Дизайн придумали в архитектурном бюро Snøhetta (эти ребята, кстати, делали и оперный театр в Осло). Вся эта конструкция будто становится частью природы - норвежцы круто умеют вписывать архитектуру в ландшафт.
Тут, конечно, подают блюда из морепродуктов. Готовят их по рецептам местного шеф-повара из Дании Николая Эллитсгорда.
Уникальность ресторана ещё и в том, что тут не только красиво и вкусно кормят, но и изучают морскую флору и фауну Норвегии. Здесь работает целый научный центр.
Чтобы попасть сюда, нужно заранее бронировать столик. Депозит - около 100 евро, а средний чек на человека - 300 евро.
#укатилатур, #экскурсии #одесса #морепродукты #отдых
