Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia

Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia Aromas, sabores, servicios... un patrimonio que se comparte.

Presentación

En estos años a desarrollado la formación técnica de cientos de profesionales que cumplen con los requerimientos del sector empresarial de Colonia. Cumpliendo con el rigor profesional que exige el Instituto y con la flexibilidad necesaria que demanda su oferta educativa, un certificado equipo docente acompaña el trabajo de la dirección del Instituto. Perfil del Egresado

Gastronomía


El Técnico de Gastronomía está capacitado para asumir funciones de mandos medios en establecimientos gastronómicos y afines. Cuenta con conocimiento de todas las áreas de un hotel, cultura general del circuito turístico de Colonia y dos idiomas para poder comunicarse. Hotelería

El técnico de Hotelería esta preparado para enfrentar los desafíos de un mundo cada vez más competitivo.

13/06/2025
13/06/2025
13/06/2025
¡NUEVOS CUPOS!Debido a la demanda, se formará un segundo grupo para el curso "Panes sin Gluten". Días: Lunes 9 y 16 de j...
03/06/2025

¡NUEVOS CUPOS!

Debido a la demanda, se formará un segundo grupo para el curso "Panes sin Gluten".

Días: Lunes 9 y 16 de junio
Horario: 17:30 a 20:30hs

Cupos limitados

Por más información comunicarse vía WhatsApp al 098 270 032

Curso de panadería "Panes sin gluten"

La Intendencia de Colonia, a través del Instituto de Hotelería y Gastronomía, llevará a cabo la realización de un curso de panadería "Panes sin gluten", enmarcado en el mes de la concientización sobre la celiaquía.

Duración: 2 clases
Horario: 17:30 a 20:30hs
Comienzo: lunes 26 de mayo
Profesor: Luis Mario Moreira

Cupos limitados.

Para más información, comunicarse por whatsapp al 098 270 032. Vía mail [email protected]. Por vía telefónica (452 2 1208 - 452 2 0408); o de forma presencial en el instituto (Arq. Odriozola 380).

El día de hoy, alumnos de Gestión Hotelera junto a la profesora de Turismo Maureen Miller, y la sub Directora del Instit...
27/05/2025

El día de hoy, alumnos de Gestión Hotelera junto a la profesora de Turismo Maureen Miller, y la sub Directora del Instituto Vivian Pizano, visitaron distintos espacios expositivos de la antigua Colonia del Sacramento:

Espacio portugués
Espacio Doctor Bautista Rebuffo
Vivienda portuguésa
Archivo Histórico

¡Muchas gracias por recibirnos y guiarnos!

22/05/2025

Curso de panadería "Panes sin gluten"

La Intendencia de Colonia, a través del Instituto de Hotelería y Gastronomía, llevará a cabo la realización de un curso de panadería "Panes sin gluten", enmarcado en el mes de la concientización sobre la celiaquía.

Duración: 2 clases
Horario: 17:30 a 20:30hs
Comienzo: lunes 26 de mayo
Profesor: Luis Mario Moreira

Cupos limitados.

Para más información, comunicarse por whatsapp al 098 270 032. Vía mail [email protected]. Por vía telefónica (452 2 1208 - 452 2 0408); o de forma presencial en el instituto (Arq. Odriozola 380).

Algunas de las elaboraciónes realizadas por alumnos de la carrera de Gastronomía en el mes de abril. 🧑‍🍳
12/05/2025

Algunas de las elaboraciónes realizadas por alumnos de la carrera de Gastronomía en el mes de abril.

🧑‍🍳

07/05/2025

Curso de Organización de Fiestas y Eventos

Curso corto destinado a jefes de cocina, gerentes de comercios, propietarios de emprendimientos pyme gastronómicos y personas afines al rubro.

Duración: 8 clases de 3 hs cada una.
Comienzo: miércoles 14 de mayo a las 18hs.
Profesor: Ángel Brufau.

07/05/2025

Francés para viajeros

La Intendencia de Colonia a través del Instituto de Hotelería y Gastronomía, informa que se dictará un curso de francés para Viajeros.

El mismo comienzo el lunes 12 de mayo
Horario: 18:00 horas.
Duración: 10 clases

Para más información, comunicarse por whatsapp al 098 270 032. vía mail [email protected]. Por vía telefónica (452 2 1208 - 452 2 0408); o de forma presencial en el instituto (Arq. Odriozola 380).

07/05/2025

Curso de Repostería para Panadería

Duración: 2 clases de 3 hs cada una.
Comienzo: lunes 12 de mayo a las 17:30hs.
Profesor: Luis Mario Moreira
Cupos limitados.

Para más información, comunicarse por whatsapp al 098 270 032. Via mail [email protected]. Por vía telefónica (452 2 1208 - 452 2 0408); o de forma presencial en el instituto (Arq. Odriozola 380).

Dirección

Miguel Odriozola 380 (ex Florida)
Colonia Del Sacramento
70000

Página web

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