15/09/2023
Продолжаем вгрызаться в гранит ̶з̶н̶а̶н̶и̶й знания туризма Центразии с моими орегонскими студентами.
В сегодняшнихэе 3 часа, на второй неделе семестра, прошли три страны 🇺🇿🇰🇬🇰🇿
Помимо специфики туризма в каждой дестинации, разобрали разницу оседлой и номадской культур. И то, как объединять их в одном турпродукте 🧩
По-ходу, зажевали накануне привезенную самаркандскую лепешку. Зная, что к вновьприбывшим с пылу-жару, с нашими фишками, не стоит, схитрил (и по-ходу поэкспериментировал). Часть лепешки нарезал заранее ломтями 🍕
После торжественного дарения на их глазах другой лепешки завкафедрой туризма (с сопровождающим сторителлингом, разумеется), предложил попробовать. Ломтики разлетелись (вы же знаете, как самаркандская лепёшка пахнет, со-существовать с ней в одной аудитории сможет только сильнейший аскет!?). Не-разломанный «кирпич» остался на столе, и мы продолжили ̶о̶б̶у̶ч̶е̶н̶и̶е̶ интерактив… 🧱
На следующие перемене Боб подошел и спросил: «Домла, а можно наломать [и съесть] остаток?» 😋
Таким Макаром, без всякого пушинга, а токмо вовлечением/гравитацией с, мы, совершенно незаметно, прошли важный этап культурного погружения, под названием:
🔸 ломать хлеб руками по центральноазиатски
🔹есть чистый хлеб без чего либо (кто не знает что такое самаркандская лепёшка, прочитайте у Ильфа-Петрова, как Паниковский смаковал гусика, и всё поймете) 🪿
