17/09/2019
🦀🦀 MIỀN TÂY… MÙA CON NƯỚC TRÀN BỜ 🐠🦑🐙🐳🐟
Đi thôi nào… cô bạn thân của tôi ơi 🤗🤗
🌻🌻Chèo thuyền hái bông điên điển mùa nước nổi 😱😱
🌻🌻 Cứ mỗi mùa nước nổi về,con nước chở đầy phù sa bồi đắp thêm cho những cánh đồng khô cằn ở Miền Tây cũng là lúc bông điên điển nở rộ khắp nơi.
🌻🌻 Ở Miền Tây,điên điển tập trung nhiều nhất tại các Tỉnh An Giang,Đồng Tháp,Long An và TP.Cần Thơ… cũng là nơi nước lũ về nhiều.Người miền Tây gọi bông điên điển là đặc ân mà thiên nhiên ưu ái mang tặng.Là loại cây hoang,điên điển rất dễ thích nghi với môi trường,hiếm khi bị sâu bệnh.Bông điên điển rất nhỏ,nở thành từng chùm nên người hái phải thật cẩn thận để bông không bị dập.Người dân miền Tây thường hái bông vào buổi chiều,lúc trời chạng vạng tối,vì lúc đó bông vừa mới hé nhụy,tươi ngon.Nếu hái vào buổi sáng hoa nở tròn đầy,ong bướm đã lấy mật không còn ngon nữa.Theo những người sành ăn,chỉ có điên điển hoang,ra hoa vào mùa con nước tràn bờ thì mới ngon và có hương vị đặc trưng riêng của loại cây này.Bông điên điển có mùi vị rất riêng,là 1 món ăn mang nhiều ký ức và hoài niệm với người dân vùng lũ ở Miền Tây.
🌻🌻 Ai đã từng đến miền Tây thì chắc hẳn đều đã nghe tới cá linh non, bông điên điển hay bông so đũa. Đây đều là những sản vật vừa dân dã vừa chế biến ra các món ăn thơm ngon. Cá linh non kết hợp với bông điên điển sẽ làm nên nồi lầu “tuyệt hảo” như nhiều người nói.
😱😱 “ Canh chua điên điển cá linh
Ăn chỉ một mình thì chẳng biết ngon” 😱😱
🌻🌻 Mùa cá linh cũng là mùa điên điển nở rộ nên món cá linh nấu bông điên điển luôn là món ngon được nhiều bà nội trợ miền Tây nấu đãi cả nhà bởi món ăn này chế biến đơn giản mà lại ngon miệng.
🌻🌻 Hãy một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi để cảm nhận được hương vị tinh túy từ những món ăn mang đậm chất “hương đồng cỏ nội” này.
🌻🌻 Hãy một lần khám phá đặc sản miền sông nước Tây Nam bộ để cảm được câu hát “Ăn bông điển điển, nghiêng mình nhớ đất quê…”.
🤔🤭🤫😱🤗
🎀🎁🥂🍿🥗
Du lịch Cheap Travel - Cùng bạn trải nghiệm cuộc sống 🏆🏆🏆🏆🏆
🐥🐥🐥🐥🐥 Công ty TNHH TMDV Cheap Travel 🛍️🛍️🛍️🛍️ 🛍️🛍️
📞: 0️⃣️9️⃣️8️⃣️9️⃣️2️⃣️6️⃣️1️⃣️6️⃣️6️⃣️1️⃣️➖0️⃣️2️⃣️3️⃣️6️⃣️6️⃣️5️⃣️1️⃣️8️⃣️8️⃣️8️⃣️9️⃣
️
💌:[email protected]
🏡:http://cheaptravel.com.vn/
📂:https://www.facebook.com/cheaptravel.0209/
