Tây Bắc Xanh- Ẩm thực và du lịch vùng cao

Tây Bắc Xanh- Ẩm thực và du lịch vùng cao Bán buôn bán lẻ đặc sản Tây Bắc, dược liệu.

🌰  - VÀNG ĐEN CỦA ĐỒNG BÀO MIỀN NÚI TÂY BẮC !🔽Biết em là người miền núi Hòa Bình, bạn bè chú bác đều hay hỏi thăm về loạ...
18/03/2020

🌰 - VÀNG ĐEN CỦA ĐỒNG BÀO MIỀN NÚI TÂY BẮC !

🔽Biết em là người miền núi Hòa Bình, bạn bè chú bác đều hay hỏi thăm về loại gia vị thần thánh này. Rằng anh chị lên miền núi được ăn thử rồi, nhớ mãi cái hương thơm thượng hạng đặc trưng của , cộng thêm một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi khiến ai ăn rồi là muốn ăn mãi không thể quên.

🌰Tiếc rằng rất hiếm, cổ thụ lại càng hiếm. Người miền xuôi lên miền núi được một nắm mang về làm quà là quý lắm. Vì người dân đi rừng nhặt mỏi mắt mới được có một chút về dùng dần.
🌳Cây dổi cổ thụ nó cao lắm, phải đến 30-40 mét, chỉ có cách chờ nó rụng rồi nhặt, mang về phơi khô. Mỗi bữa cơm nướng 2-3 hạt giã với muối trắng là thơm lừng căn bếp.
🐖🦆🐐🐃🐂🐓Các loại món thịt luộc, thịt hấp, nướng, hoặc t.iết c.anh mà có hạt dổi để chấm hoặc tẩm ướp là ngon đặc biệt.
Chỉ cần nướng 3-5 hạt trên than hoặc bếp ga tầm 30 giây cho hạt phồng lên, đem giã với muối iot trắng là dùng được các bác nhé.
🌰Dịp này em có một ít cổ thụ của quê nhà, chia sẻ cho anh em cùng thưởng thức.
➡️Chỉ cần chấm (.) hoặc inbox sẽ được báo giá và tư vấn tận tình ạ .
TÂY BẮC XANH- KHÁM PHÁ ĐỂ TẬN HƯỞNG

Quê tôi Tân Lạc- Mường Bi.
08/08/2017

Quê tôi Tân Lạc- Mường Bi.

- Bạn đang cần mật ong chuẩn để chữa bệnh đau dạ dày, đại tràng, chữa ho, bồi bổ sức khỏe, làm đẹp hoặc hỗ trợ giảm cân ...
31/05/2017

- Bạn đang cần mật ong chuẩn để chữa bệnh đau dạ dày, đại tràng, chữa ho, bồi bổ sức khỏe, làm đẹp hoặc hỗ trợ giảm cân ?
- Bạn đang cần chai mật ong xịn để tặng bạn bè, người thân nhưng lại hoang mang vì có quá nhiều nơi quảng cáo bán mật ong rừng, mật ong nguyên chất...mà không biết rõ nguồn gốc xuất xứ?
Đến với shop Rừng Vàng, bạn sẽ được mục sở thị quá trình cuốc bộ leo đồi vượt suối đến với đồng bào dân tộc vùng sâu vùng xa của tỉnh Hòa Bình để kiếm những giọt mật thơm ngon mang về Hà Nội.
MẬT ONG TỰ NHIÊN HÒA BÌNH (cách gọi để phân biệt mật ong rừng và mật nuôi đơn thuần) được lấy từ các lán trại làm nương của đồng bào dân tộc, có môi trường sinh thái sạch, cách xa khu dân cư. Không gian đi lấy mật rộng, tổng hợp nhiều loại hoa, ong ăn hoa rừng nên tính chất tương tự mật ong rừng. Có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt khé cổ, có lớp phấn hoa bám quanh miệng chai. Mật được vắt trực tiếp bằng tay nên có lẫn cả sáp và đặc sánh như trong hình ạ. Shop đảm bảo 100% mật ong xịn, khách hàng được test thoải mái trước khi thanh toán :)
Gía bán :
+ Chai 750ml 250k.
+ Hộp nguyên sáp mật: 200k/ 1kg
Freeship nội thành Hà Nội.
Shop Rừng Vàng- nơi kết nối đặc sản tinh túy của vùng sâu vùng xa, dân tộc miền núi với Thị thành. Liên hệ 0986962436

Cách phân biệt mật non và mật già...Cái này phải có kinh nghiệm mới biết được nhé. Tại sao lại phải phân biệt mật non vớ...
30/05/2017

Cách phân biệt mật non và mật già...
Cái này phải có kinh nghiệm mới biết được nhé. Tại sao lại phải phân biệt mật non với mật già, vì mật già tất nhiên nó sẽ tốt và chất lượng hơn rồi ạ.
Như trong hình đầu tiên thì chai mật ngoài cùng bên phải là mật non, nhìn nó trong, lỏng, ít sáp nổi lên. Mật non là mật khai thác ngắn ngày, tầm 20-25 ngày người ta đã mở tổ. Mật nuôi kiểu trang trại và quay bằng máy thường là mật non vì ngta tính về kinh tế, thứ nữa nếu để già thì máy k quay được. Còn mật già nhìn chai đục, đặc, nhiều sáp nổi lên miệng chai, đặc đến nỗi có thể dốc ngược cái chai như này. Giọt mật rơi xuống sàn sẽ giữ nguyên hình cầu k bị loang. Vì vắt bằng tay ngta có thể loại con non ra nên mật sạch, để lâu k bị chua.Bà con dân tộc vùng cao thường mang tổ ra bìa rừng để ong tự lấy mật ngoài tự nhiên, k có sự can thiệ của con người trừ lúc lấy mật. 2-3 tháng mới lấy 1 lần ạ.
Kiến thức về mật ong còn nhiều lắm, t sẽ up dần nha. Hiện em có chai 700ml giá 250k. Lọ 1,5 kg cả mật cả sáp là 300k. Freeship. Năm nay 2 tháng nhuận có vẻ mật hiếm, Còn mấy chai anh chị nào lấy nốt giúp e nha, k thì phải chờ đến mùa lúa trổ bông đấy !!

Thương hiệu Bưởi Đỏ Xứ Mường ngày càng nổi tiếng và nhận được sự quan tâm của khách hàng, của Bộ, Sở, Phòng nông nghiệp....
13/11/2016

Thương hiệu Bưởi Đỏ Xứ Mường ngày càng nổi tiếng và nhận được sự quan tâm của khách hàng, của Bộ, Sở, Phòng nông nghiệp.
Cần có một hướng đi đúng đắn để đưa Bưởi đỏ xứ Mường tiến xa hơn nữa.
http://www.baomoi.com/bo-truong-bo-nn-ptnt-nguyen-xuan-cuong-tham-vua-buoi-xu-muong/c/20815803.epi

Chiều 12/11, nhân chuyến công tác tại tỉnh Hòa Bình, ông Nguyễn Xuân Trường, Ủy viên TƯ Đảng, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT cùng đoàn công tác của Bộ, UBND tỉnh Hòa Bình đã về thăm ông Trần Hùng, người được mệnh danh là “Vua bưởi xứ Mường” ở xóm Tân Hương 1, xã Thanh Hối, huyện Tân Lạc (Hòa Bình).

Năm nay tình trạng khan hàng,cháy hàng như năm ngoái vẫn có thể xảy ra. Nhà mình nên đặt trước để shop giữ hàng nhé.http...
13/11/2016

Năm nay tình trạng khan hàng,cháy hàng như năm ngoái vẫn có thể xảy ra. Nhà mình nên đặt trước để shop giữ hàng nhé.
http://phunuvietnam.vn/thoi-cuoc/buoi-do-xu-muong-chay-hang-post4235.html

Mỗi quả bưởi giá 35-45 nghìn đồng, nhưng bà con huyện Tân Lạc (Hòa Bình) không còn hàng bán. Ngay từ đầu vụ, thương lái ở các nơi đã đổ về mua sạch các vườn bưởi.

TÁC DỤNG CỦA QUẢ BƯỞI : MÓN QUÀ VÔ GIÁ MÀ  LẠI RẺ. TẠI SAO CHÚNG TA KHÔNG ĂN BƯỞI HÀNG NGÀY NHỈ ???Trên thực tế, bưởi đư...
10/11/2016

TÁC DỤNG CỦA QUẢ BƯỞI : MÓN QUÀ VÔ GIÁ MÀ LẠI RẺ. TẠI SAO CHÚNG TA KHÔNG ĂN BƯỞI HÀNG NGÀY NHỈ ???
Trên thực tế, bưởi được gọi là “trái cây từ thiên đường” do nó có lợi nhiều cho sức khỏe, cũng như tính chất ngăn ngừa bệnh tật.
Bưởi rất ngon, giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh. Chúng cũng có chứa vitamin A, kali, folate, thiamin, vitamin B6, canxi, sắt, đồng, phốt pho, magiê, cũng như một số dinh dưỡng thực vật và flavonoids. Quả bưởi cũng rất ít calo.
- HỖ TRỢ GIẢM CÂN : Bưởi có rất nhiều vitamin C, chất xơ và nước, bưởi rất tốt cho những người đang cố gắng giảm cân . Vitamin C giúp cải thiện chức năng hệ thống trao đổi chất và điều chỉnh sự trao đổi chất béo, do đó giúp đỡ trong việc đốt chất béo.
- ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT : Người bị bệnh tiểu đường nên ăn 1 nửa quả bưởi mỗi ngày trong chế độ ăn uống để giúp quản lý lượng đường trong máu.
- BẢO VỆ, PHÒNG BỆNH UNG THƯ: Bưởi giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng, bàng quang, vú và thực quản .Thuộc tính chống oxy hóa phong phú của bưởi loại bỏ các gốc tự do, các chất có hại gây ảnh hưởng cho các tế bào trong cơ thể và có trách nhiệm đối với các bệnh chết người như ung thư.
- GIẢM NGUY CƠ SỎI THẬN : Bằng cách uống nước ép bưởi hàng ngày, bạn thậm chí có thể làm giảm nguy cơ bị sỏi thận canxi oxalate. Số lượng cao của axit citric trong bưởi giúp làm ngăn chặn sự hình thành đá và thậm chí còn giúp phá vỡ những viên đá nhỏ được hình thành.
BẢO VỆ TIM MẠCH : Bưởi rất giàu vitamin C, bưởi thậm chí còn tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn.Các hàm lượng kali cao trong bưởi làm việc như là một thuốc giãn mạch, có nghĩa là nó giúp các mạch máu và động mạch thư giãn. Điều này sẽ làm giảm huyết áp và làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.
GIẢM CHOLESTERROL XẤU : Các chất xơ hòa tan trong bưởi ngăn chặn cholesterol xâm nhập vào máu trong thời gian tiêu hóa, do đó ức chế xơ cứng động mạch, làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tim mạch và huyết áp cao.
TĂNG MIỄN DỊCH: Bưởi giúp việc cải thiện khả năng miễn dịch và làm giảm các vấn đề về nhiễm trùng, cảm lạnh thông thường.Vitamin C thậm chí còn giúp việc duy trì các mô liên kết khỏe mạnh và hỗ trợ trong việc làm lành vết thương sớm.
GIÚP TA CÓ MỘT LÀN DA ĐẸP : -Trái cây họ cam quýt này rất giàu vitamin C, nó cũng tốt cho sức khỏe làn da của bạn. Vitamin C rất cần thiết cho sản xuất collagen giúp giữ cho làn da của bạn đầy đặn và mịn màng.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa chống lại sự lão hóa tế bào của cơ thể gây ra bởi các gốc tự do có hại.
Thêm vào đó, các chất có tính axit nhẹ giúp lốm đốm mờ dần bằng cách giảm sản xuất dư thừa của các sắc tố da.
Kali trong bưởi giúp bảo vệ da chống lại tia cực tím có hại(UV), do đó làm giảm các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn và các đốm đồi mồi.
Uống nước ép bưởi tươi thường xuyên để có 1 làn da đẹp.có thể dùng nước ép bưởi để tẩy tế bào da chết.
LÀM SẠCH GAN: Là một nguồn cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, bưởi cũng hỗ trợ việc làm sạch và giải độc của gan.

Bưởi sai quá gẫy mất cành rồi :))) Mặc dù đã phải chằng chống chẳng khác gì giàn giáo thế kia mà không ăn thua.Đất Mường...
09/11/2016

Bưởi sai quá gẫy mất cành rồi :))) Mặc dù đã phải chằng chống chẳng khác gì giàn giáo thế kia mà không ăn thua.
Đất Mường Tân Lạc nhà mình thật may mắn vì sở hữu được gióng Bưởi quý, vừa đẹp mã, ngon ngọt lại sai trĩu quả như vậy. Đây là bưởi sai do đậu quả tự nhiên chứ không hề can thiệp gì đâu ạ. Đến cả diệt dâu bọ cũng dùng cách tự nhiên như này cơ mà. Thế nên ăn bưởi cứ gọi là quá yên tâm luôn.

Address

69/345 Khương Trung
Hanoi

Telephone

+84975575968

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tây Bắc Xanh- Ẩm thực và du lịch vùng cao posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share