29/05/2025
Nước mắm Quỳnh Dị là dòng sản phẩm nước mắm cốt cá cơm cao cấp đặc biệt của Hợp tác xã Nước mắm Quỳnh Dị với độ đạm tự nhiên rất cao, và hương vị đậm đà của cốt cá cơm nguyên chất thuần túy. Để tạo nên dòng sản phẩm chất lượng này, hợp tác xã đã chọn lựa những nguyên liệu ngon nhất từ mùa cá cơm sau tháng 3 âm lịch để có những con cá cơm to béo và giàu đạm nhất, kết hợp với muối biển chất lượng hảo hạng nhất từ vùng biển Quỳnh ờ Hoàng Mai. Sau hơn 1 năm ủ hoai cá chín ngâu, đậm vị nhưng không bị tanh. Cá cơm phải còn máu tươi nguyên được ướp muối tại thuyền và ủ chượp trong lu sành tối thiểu 12 tháng theo công thức gia truyền để có được hương vị đặc trưng hoàn toàn khác biệt.
tuân thủ chặt chẽ theo nguyên tắc "5 không": Không chất tạo mùi, không chất điều vị, không chất tạo sánh, không chất tạo màu, và không chất bảo quản.
Thân mời các bác, các chị dùng nước mắm quê em nhé
