Du lịch Nhật Bản - Fukushima

23/06/2025

⛩ Tìm về với bình yên tại Làng cổ Ouchijuku
🌾 Nếu bạn đang mơ về miền quê Nhật Bản thanh bình thì Ouchijuku chính là điểm dừng chân lý tưởng!
🌾 Ngôi làng cổ nằm giữa núi rừng xanh rì và cánh đồng lúa mát mắt, mang vibe “nông thôn Nhật Bản” đúng chuẩn anime. Ga Yunokami Onsen gần đó cũng xinh không kém, mái tranh độc đáo như bước ra từ truyện cổ tích, và chỉ mất 20 phút đi xe buýt từ ga thôi là bạn đã đến làng rồi.
🌾 Ouchijuku mùa đông đã quá nổi tiếng nhưng mùa hè cũng đẹp không kém. Cầm chai soda ramune mát lạnh, đi dạo dưới những mái tranh truyền thống và hít hà gió núi mát rượi, bạn sẽ có cảm giác như đang sống trong một cảnh phim Ghibli!

--
📷 Cre: https://en.japantravel.com/fukushima/a-summer-day-in-ouchi-juku/45176
https://www.facebook.com/FukushimaToday.official/posts/pfbid0Wzpw3Wz8siShhUbbufU8zxxnpnacg6GHadxkWEsJTLL2eKrgvYvfxwKmzjW1DvRUl

18/06/2025

🗻 Mugenkyo mùa hè
Bạn đã từng đi lạc vào một thế giới mờ ảo như trong phim chưa? Hãy đến Hẻm núi mờ sương Mugenkyo nằm dọc sông Tadami – nơi mà mỗi buổi sáng và chiều mùa hè sương giăng lối khiến khung cảnh trở nên huyền ảo như tranh vẽ.
🚣 Đi thuyền mộc kiểu xưa
Lênh đênh trên mặt nước yên ả khoảng 45 phút, bạn sẽ được du hành về quá khứ trên chiếc thuyền mộc mà người làng Mifuke từng dùng để sang sông. Không còi xe, không ồn ào – chỉ có tiếng mái chèo khẽ khàng, tiếng chim rừng và làn gió mát rượi.
🏚️ Khám phá làng bí ẩn
Nếu bạn mê cảm giác khám phá kiểu phiêu lưu, đừng bỏ lỡ tour 90 phút ghé qua tàn tích làng Mifuke. Cổ kính, ma mị và đầy cảm hứng cho những bức ảnh đậm chất Nhật!

14/06/2025

🍜 Shirakawa soba
⛩ Shirakawa được vinh danh là một trong bốn vùng soba ngon nhất Nhật Bản, bên cạnh Shinshu, Izumo và Morioka.
🚩 Người ta cho rằng soba bắt nguồn từ hơn 200 năm trước tại đây khi lãnh chúa Matsudaira Sadanobu khuyến khích trồng loại có khả năng thích ứng với khí hậu lạnh giá của vùng. Từ đó, soba đã không chỉ trở thành một phần của ẩm thực địa phương mà còn kết tinh thành một nét văn hóa được gìn giữ và phát triển qua nhiều thế hệ.
✊ Hương vị đặc trưng nơi đây là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu tinh tuyển và kỹ thuật chế biến thủ công riêng biệt của từng cửa tiệm – từ cách nhào, buộc đến cách cắt sợi. Mỗi tô soba là một trải nghiệm vị giác đáng nhớ, phản ánh chiều sâu của văn hóa ẩm thực của người dân Shirakawa.

--
📷 Cre: https://shirakawa315.com

10/06/2025

🌿💦 Ngày hè mát lạnh tại Hồ Goshikinuma
Ẩn mình giữa núi rừng xanh mướt, hồ Ngũ sắc không chỉ "gây mê" du khách với sắc nước năm màu huyền ảo từ xanh ngọc, xanh lam đến xanh côban – mà còn mang đến không khí mát lạnh dễ chịu suốt cả ngày hè!

--
📸 Cre: Photographer Bảoo Tín

05/06/2025

📷🏯 Độc đáo “một mình một lối” tại Đền Sazaedo!
🔨 Xây dựng từ năm 1796, Đền Sazaedo là một công trình kỳ lạ và cuốn hút: cao ba tầng, hình lục giác và đặc biệt là... bạn không bao giờ đụng mặt người đi ngược chiều!
🐌 Ngôi đền có thiết kế 'đường một chiều' độc đáo với lối lên và lối xuống hình xoắn ốc hoàn toàn tách biệt, cây cầu nhỏ trên đỉnh đền chính là điểm giao duy nhất giữa hai lối đi. Bởi vậy, bạn sẽ không bao giờ "đụng" người đi ngược chiều dù có bao nhiêu người cùng lúc vào đây tham quan.
✍️ Kiến trúc lạ mắt của Sazaedo được xem là tác phẩm duy nhất tại Nhật Bản sở hữu thiết kế này và là Di sản Văn hóa Quan trọng quốc gia. Một ví dụ khác về thiết kế kiến trúc xoắn kép hiếm có tương tự là cầu thang tại Château de Chambord ở Pháp được cho là tác phẩm của Leonardo da Vinci.

--
📷 Cre: https://loirelovers.fr/en/visit-chateau-chambord-castle/
https://www.tohokuandtokyo.org/spot_180/
https://samurai-city.jp/en/sightseeing/2116

03/06/2025

🌼 Fukushima ngập tràn hoa cỏ! 🌼
Chuẩn bị máy ảnh, sạc đầy pin và cùng săn hoa quanh thành phố Fukushima nào!
Từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 7, thành phố này biến thành thiên đường hoa thơm ngát và xinh tươi. Chúng mình xin gợi ý 7 tọa độ check-in rực rỡ:
🌸 Tsutsumigataira (gần suối nước nóng Tsuchiyu)
Hoa loa kèn - Cuối tháng 5
📍Google Maps: https://goo.gl/maps/cUUBp

🌸 Vườn Jorakuen
Hoa diên vĩ - Cuối tháng 5
📍Google Maps: https://goo.gl/maps/8Qd9a

🌸 Công viên Thể thao Azuma
Hoa hồng - Đầu tháng 6
Hoa loa kèn - Tháng 7
📍 Google Maps: https://goo.gl/maps/jyPYx

🌸 Ngôi làng Bốn mùa Shiki no Sato
Hoa hồng và Vườn thảo mộc - Đầu tháng 6
📍 Google Maps: https://goo.gl/maps/2vEK4

🌸 Công viên Sinh học Hồ Shonan (gần Tsuchiyu Onsen)
Hoa súng - Tháng 6 tới tháng 9
📍 Google Maps: https://goo.gl/maps/hPmHK

🌸 Công viên Doaidate
Cẩm tú cầu - Cuối tháng 6 tới đầu tháng 7
📍 Google Maps: https://goo.gl/maps/rjBFF

🌸 Okenuma (gần Jododaira)
Đỗ quyên - Đầu tới giữa tháng 7
📍 Google Maps: https://goo.gl/maps/xpKb5
Bạn muốn có thêm page tìm thêm lịch nở chi tiết hay các địa điểm hoa nào không^^?
--
📷 Cre: https://www.facebook.com/Fukushima.Guide/posts/pfbid02tSqcY7urLvTDt1An7CXrJuhoPg5gkzDHnCVuS2YxgbpVH8gEAF5NboT6dunFP2eXl

31/05/2025

🍵 Matcha ngọt ngào!
🍃 Giữa lúc cơn sốt matcha tại Việt Nam vẫn chưa hạ nhiệt, hãy cùng chúng mình vi vu đến Fukushima để khám phá những món tráng miệng từ được giới trẻ xứ anh đào vô cùng yêu thích nhé!
🍮 Quán Aizu Romantei Shiogura,
Pudding matcha với topping bông hoa bằng đậu theo mùa
Địa chỉ: 4-16Nakamachi, Thành phố Aizuwakamatsu, Tỉnh Fukushima

☕ Quán café Thành Tsuruga
Kem mềm matcha và bánh matcha tempura
Địa chỉ: 1-1 Otemachi, Thành phố Aizuwakamatsu, Tỉnh Fukushima

🎂 Quán cà phê AdoriA Kitademaru
Bánh tiramisu vị matcha
Địa chỉ: Oitemachi 4-28 Kitademarukan 1F, Thành phố Aizuwakamatsu, Tỉnh Fukushima

💚 Quán BIKODO CAFÉ
“Quả bóng rêu” từ bánh cheesecake rắc bột matcha
Địa chỉ: Nhà kho Human Hub Tenneiji, Thành phố Aizuwakamatsu, Tỉnh Fukushima
Xin mời các bạn thưởng thức! 😋

--
📷 Cre: https://www.tsurugajo.com/aizu-tea-stories/

30/05/2025

🍵 Trải nghiệm trà đạo như giới quý tộc vùng Aizu
🍃 Vườn Oyakuen thuộc về gia đình Aizu Matsudaira và là nơi nghỉ dưỡng yêu thích của nhiều đời lãnh chúa phong kiến. Tuy nhiên ít ai biết rằng du khách có thể trải nghiệm những buổi trà đạo riêng tư tại khu trà thất cùng trà sư.
🚙 Trải nghiệm này bắt đầu với dịch vụ xe đưa đón tận nơi, tùy chọn phiên dịch viên và trang phục kimono dệt thủ công từ chất liệu cotton truyền thống địa phương.
🗨️ Dưới sự hướng dẫn của trà sư, du khách sẽ bước vào nghi lễ trà đạo chuẩn mực trong chính căn trà thất Ochaya, chốn dừng chân thư nhàn của giới võ sĩ thời Edo.
🍛 Bữa trưa Wappa-meshi sau buổi trà là sự kết tinh của ẩm thực địa phương: cơm hấp hải sản và rau củ theo mùa, tinh tế và thuần khiết.
Đây không phải một buổi trình diễn mà là một cuộc tiếp đón nồng hậu theo cung cách tiếp đón một vị khách quý từ thời Edo, dành riêng cho chính bạn!
Lưu ý: Trải nghiệm chỉ diễn ra vào tháng 12~ tháng 3 hằng năm.
--
📷 Cre: https://www.tohokukanko.jp/en/attractions/detail_1011429.html

26/05/2025

⛰ Muối núi Aizu
🗻 Ẩn mình trong vùng núi Aizu là một huyền thoại gắn liền với vị muối thanh dịu đặc trưng của vùng, loại muối không đến từ biển cả mà từ suối khoáng mặn phun trào giữa lòng núi sâu.
🙏 Truyền thuyết kể rằng, vào thời Kōnin (810–824), cảm thương trước cuộc sống thiếu thốn của một bà lão nơi đây, đại sư Kobo Daishi đã đốt một ngọn lửa và cầu nguyên tha thiết. Đến ngày thứ 17, một mạch suối đã trào lên từ vách đá – mở đầu cho hành trình tạo ra loại muối núi Aizu quý giá.
🔥 Muối kết tinh từ nước suối nấu liên tục bằng củi trong 4 đến 5 ngày, giàu khoáng chất, vị mặn nhẹ nhưng đậm đà. Chính điều đó đã làm nên điểm nhấn cho món mì ramen muối Aizu – với nước dùng trong veo, sánh mịn, chạm nhẹ vào đầu lưỡi mà vẫn đọng lại vị umami đầy tinh tế.
🍰 Ngày nay, vùng Aizu không chỉ tự hào với nhiều cửa hàng mì ramen muối, mà còn nổi tiếng với các món ngọt mang hương vị muối núi độc đáo. Đến Aizu, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử loại muối này các bạn nhé!

--
📷 Cre: https://aizu-yamajio.com/
https://www.urabandai-inf.com/en/?page_id=199

24/05/2025

📷😍️🎈 Chào mừng đến với Akabeko Land!
🐮 là chú bò màu đỏ biểu tượng may mắn và sức khỏe của tỉnh Fukushima. Nếu muốn tìm hiểu và tận hưởng toàn bộ thế giới Akabeko sống động và đầy màu sắc, hãy đến Akabeko Land cùng chúng mình nhé!
1️⃣ Tại tầng 1, du khách sẽ khám phá lịch sử và ý nghĩa văn hóa của Akabeko, cũng như thỏa thích chọn lựa những món quà lưu niệm từ phiên bản truyền thống đến các mẫu thiết kế hiện đại đầy màu sắc chỉ có thể tìm thấy tại đây.
2️⃣ Lên đến tầng 2, không gian trải nghiệm mở ra với xưởng thủ công, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng quy trình tạo hình Akabeko của nghệ nhân. Khu vực tự tay vẽ Akabeko cho phép mỗi du khách sáng tạo và mang về nhà một chú bò “có một không hai” của chính mình.
😄 Akabeko Land là điểm đến lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn và du khách yêu thích trải nghiệm sáng tạo!
--
📷 Cre: https://www.aizukanko.com/souvenir/1053

22/05/2025

🍚 🍱 Wappa-meshi - Món bento 600 năm tuổi
🍚 "Meshi" có nghĩa là cơm, "wappa" là tên của một loại hộp cơm gỗ được những người tiều phu tại làng Hinoemata sử dụng từ hơn 600 năm trước. Giờ đây, chiếc hộp mộc mạc ấy trở thành biểu tượng cho một phong cách ẩm thực đậm chất núi rừng Aizu.
🍱 Wappa meshi là sự kết hợp hài hòa giữa cơm nóng và các loại thịt, rau củ, nấm, theo mùa bày biện đẹp mắt trong chiếc hộp gỗ tròn. Cơm được nấu chín khoảng 3/4, trộn thêm gia vị rồi hấp lại lần nữa, khiến hương thơm và vị ngọt của từng nguyên liệu ngấm sâu và lan tỏa. Mỗi mùa, mỗi hộp Wappa-Meshi lại mang một hương vị riêng, đậm đà, mộc mạc nhưng tinh tế.
😍 Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ miệng vừa đậm đà truyền thống Nhật Bản, đừng bỏ lỡ món ăn nhìn đơn giản mà chất chứa tinh túy này nhé!

--
📷 Cre: https://shockinjapan.com/article/wappa-meshi/

22/05/2025

🎉 Fukushima khẳng định chất lượng trong thế giới
📍 Vào ngày 21/5/2025, kết quả của Cuộc thi Đánh giá Rượu sake Mới Toàn Quốc năm tài khóa 2024 đã được công bố. Fukushima đã trở lại vị trí với số lượng 1️⃣6️⃣ giải Vàng sau 3 năm, đồng hạng nhất với tỉnh Hyogo, khẳng định chất lượng tuyệt hảo của ngành sake địa phương.
📍 Cuộc thi Đánh giá Rượu sake Mới Toàn quốc là cuộc nếm thử rượu sake duy nhất tại Nhật Bản được tổ chức kể từ thời Minh Trị (1868 - 1912) bởi Viện nghiên cứu Sản xuất Rượu sake Nhật Bản. Cuộc thi năm nay có sự tham gia cạnh tranh của 809 dòng sake khác nhau.
📍 Mỗi năm xu hướng thưởng thức sake lại có sự thay đổi, cùng với yếu tố chất lượng từng vụ mùa, sự nghiên cứu phát triển của từng giống gạo, nước, kỹ thuật làm rượu,... khiến những phiên bản sake thi đấu không hề giống nhau qua mỗi cuộc thi.
📍 Bởi vậy, thành công này không chỉ là niềm tự hào của riêng mỗi xưởng rượu mà còn là biểu tượng cho sự nỗ lực không ngừng của ngành sake Fukushima trong việc duy trì và nâng cao chất lượng, quảng bá hình ảnh tích cực của tỉnh trên bản đồ ẩm thực Nhật Bản!

👉 Mời quý vị đón xem bản tin tại:

【NHK】各地の酒蔵が日本酒のできを競う全国新酒鑑評会の結果が２１日発表され、特に優れた「金賞」に福島県から１６点が選ばれました。 都道府県別の金賞…