Ăn gì, đi đâu ?

26/07/2015

Món ngon Hà Nội bạn nhất định phải thử một lần. :P

10/04/2015

Nửa đêm thèm ốc!chẹp chẹp..:P :P
Nếu giờ này ai cùng tâm trạng,ta có thể qua ốc Linh 196 Nguyễn Thượng Hiền Q3 hội tụ nhé!Giờ này nhưng yên tâm là các món ăn vẫn tươi ngon,4 món được nhìu người thích nhất là: tôm nướng muối ớt (món ngon nhất quán), ốc dừa rang muối tiêu, rau muống xào ốc giác và ốc hương nướng muối ớt.

02/03/2015

Canh bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vừa ăn vừa khen đâyyyy :P :P :P
Nằm trong con hẻm trên đường Hoàng Hoa Thám (quận Bình Thạnh, TP HCM), quán canh bún Bích là địa chỉ nổi tiếng được nhiều người biết đến. Mặc dù là quán vỉa hè, nhưng canh bún ở đây đã có tuổi đời gần 15 năm, là món ăn quen thuộc của không biết bao nhiêu thế hệ học sinh của ngôi trường cấp 3 gần đó.
80/14 Hoàng Hoa Thám, phường 7, quận Bình Thạnh, TP HCM. Quán bán từ 12h30 đến khoảng 17h, nghỉ ngày chủ nhật. Mỗi bát canh bún ở đây có giá 18.000 đồng

25/02/2015

4 món quà vặt chắc chắn phải ăn một lần ở thủ đô.

Sữa chiên, nộm lim hay kem nướng là những món ăn mới lạ, hương vị hấp dẫn cho nhiều người thưởng thức khi tới Hà Nội.

Ở Hà Nội, ngoài những đồ ăn vặt đã trở nên phổ biến như bánh đa cua, nem chua rán, phô mai que..., nhiều món lạ khác không phải ai cũng từng nếm thử. Dưới đây sẽ gợi ý một số quà vặt ngon, hương vị mới để bạn thưởng thức.

Nộm lim

http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/11/19/NL-1368-1416382740.jpg

Nộm lim bán nhiều tại phố Phạm Hồng Thái. Giá khoảng 15.000 đồng một đĩa.
Cũng sử dụng nguyên liệu thịt bò, rau thơm, lạc, đu đủ bào mỏng..., nộm lim lại có phần khác biệt so với các món cùng loại khác. Lý do chính là phần thịt bò không xé nhỏ mà để nguyên miếng lớn khiến thực khách ít nhiều liên tưởng đến hình ảnh mảng gỗ lim. Cái tên "nộm lim" từ đó mà ra đời.

Dù vẻ ngoài trông khá cứng, thực tế thịt bò lại được chế biến khéo léo để thực khách dễ dàng tận hưởng. Phần ngoài thơm giòn còn bên trong lại mềm, ngọt, hấp dẫn nhiều người.

Bên cạnh thịt bò, tỏi chiên cũng là nguyên liệu tăng thêm hương vị cho món ăn với vị hơi ngai ngái, đắng nhưng khá thơm. Loại gia vị này được xem như độc quyền của các hàng nộm lim.

Sữa chiên

http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/11/19/SC-7102-1416382741.jpg

Bạn có thể mua sữa chiên tại các phố Tạ Hiện, Giảng Võ... với giá trung bình 35.000 đồng mỗi hộp. Ảnh: Phương Thảo.
Dù có mặt chưa lâu tại Hà Nội, sữa chiên vẫn nhanh chóng được đông đảo thực khách yêu thích. Món ăn vặt lạ miệng này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, thành phần chính gồm sữa tươi, bột bắp và đường với cách làm không quá cầu kỳ. Trong đó, sữa tươi, đường hòa lẫn, hấp cách thủy, cuối cùng là trộn bột bắp để tạo độ sánh.

Toàn bộ hỗn hợp phải được giữ lạnh trong ngăn đá, khi chuẩn bị ăn, người làm chỉ cần cắt thành miếng, lăn qua bột chiên xù và rán giòn. Sữa chiên ngon phải có lớp vỏ giòn ngậy, bên trong mềm mịn, thanh mát. Tùy từng nơi, món này còn được bổ sung thêm trứng gà, bột quế hay vỏ cam bào.

Kem nướng

http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/11/19/KN-7919-1416382742.jpg

Giá một cốc kem nướng khoảng 40.000 đồng, được bán tại Hàng Trống, ngõ Huế. Ảnh: Xâm Phan.
Kem nướng là món tráng miệng phổ biến tại châu Âu. Thành phần chủ yếu gồm lòng đỏ trứng và kem tươi đánh quyện cùng một số phụ gia khác như vani, mứt... Để bề mặt vàng óng hấp dẫn, người làm phải để kem đông lạnh và phủ lớp đường bên trên.

Khi ăn, phần đường được đốt cháy đến tan ra và tạo thành lớp tráng mỏng. Vì cách làm này, kem nướng còn có tên gọi khác là kem đốt hoặc kem cháy. Để chống ngấy, nhiều thực khách thường ăn kèm các loại quả như mâm xôi, dâu tây.

Miến trộn mực chiên

http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/11/19/MT-9591-1416382743.jpg

Miến trộn mực chiên giòn có hương vị hấp dẫn, khó quên.

Giống các món cùng loại thường thấy, miến trộn mực chiên cũng sử dụng xì dầu và giấm để trộn, đôi khi còn có thêm nước mắm chua ngọt giúp tăng vị đậm đà. Một bát đầy đủ thường gồm trứng tráng và mực chiên giòn thái sợi, chả cá cùng một số loại rau chần ăn kèm.

Ở Hà Nội, món này tập trung chủ yếu ở khu vực Trung Yên với giá khoảng 35.000 đồng một bát.

03/02/2015

Cộng đồng chia sẻ và tìm kiếm địa điểm các món ăn ngon trên khắp Việt Nam.

Fanpage : facebook.com/didauangi
Youtube: Youtube.com/didauangi

25/12/2014

CON ĐƯỜNG TUYẾT QUẢNG CÁO RẦM RỘ LÀ ĐÂY SAO ???

Cư dân mạng thất vọng về "Con đường tuyết" ở Hà Nội

Ngay khi đặt chân vào khu vực "con đường tuyết" tại Công viên Hồ Tây, nhiều người tham dự đã không khỏi choáng váng trước sự thật hoàn toàn khác biệt với những gì được quảng cáo.

Những ngày qua, thông tin về Con đường tuyết trắng cũng như lễ hội Noel lớn nhất Việt Nam tại khu công viên nước Hồ Tây đã khiến dân tình xôn xao, háo hức.

Theo như quảng cáo trước đó, "con đường tuyết" dài hơn 40m nổi bật với 16 cây được sơn phủ trắng xóa và thắp đèn điện lung linh. Khi những vị khách tới ghé thăm, nhân viên ở đây sẽ tạo ra những bông tuyết trắng, tạo nên khung cảnh lãng mạn để chụp ảnh, lưu giữ kỷ niệm. Đây cũng được coi là công trình tổ chức lễ hội Noel lớn nhất từ trước tới nay.

Ngay khi nghe được dòng thông tin quảng cáo đó, ai cũng mong muốn được thưởng thức màn "tuyết rơi" độc đáo này. Bởi vậy, ngay từ 19h tối ngày (23/12), hàng nghìn người dân Thủ đô đã háo hức đổ về Công viên nước Hồ Tây để tận hưởng không khí Giáng sinh sớm.

Tuy nhiên, ngay khi đặt chân vào khu vực "con đường tuyết", nhiều người tham dự đã không khỏi choáng váng trước những sự thật hoàn toàn khác biệt với những gì được quảng cáo. Ngay lập tức, rất đông cư dân mạng đã đồng loạt chia sẻ hình ảnh cũng như thể hiện sự thất vọng trước những gì mình chứng kiến và trải qua.

Bạn Thiên Vân (sinh năm 1993 đến từ Mễ Trì, Hà Nội) chia sẻ do đọc thấy thông tin và hình ảnh quảng cáo vô cùng hấp dẫn, bắt mắt nên bạn đã lên kế hoạch để tới tham dự và chụp bộ ảnh thật đẹp dưới lớp tuyết trắng xóa. Thiên Vân nói: "Em nhờ bạn đi cùng để make up, xong còn thuê thợ và stylist đi cùng để thực hiện 1 bộ ảnh Giáng sinh đẹp một chút. Khi tới nơi, em mua 4 vé cho cả nhóm, hết tất cả 400.000 đồng. Còn tiền thuê thợ ảnh và stylist là 1.300.000 đồng.

Bọn em đến từ 14h chiều nhưng lúc ấy vẫn còn thấy mấy người đi chăng đèn, buộc dây, trải bạt làm đường tuyết. Phải đến 15h, họ mới trang trí xong. Lúc đó, em thấy xấu quá, nên đi hỏi khá nhiều người thì thấy có mấy anh đeo thẻ ban tổ chức bảo nên chờ đến tối, vì buổi tối sẽ cực đẹp.

Thế là cả hội ngồi chờ, ăn uống tại mấy gian hàng đắt đỏ trong đó, xong đến tối thì thất vọng tràn trề. Người ta dùng nước rửa bát để thổi b**g bóng từ dưới lên, còn tuyết ở trên mái nhà xuống là nước xà phòng", quà tặng là lọ nước vệ sinh bồn cầu...

18/12/2014

Đi đâu, ăn gì ở Hội An trong 48 tiếng ?

Là một đô thị cổ nằm ở khu vực miền Trung Việt Nam, Hội An gây ấn tượng với du khách bởi những con phố không bụi bặm, ít xe qua lại, những cửa hàng nhỏ xinh và đặc biệt, Hội An còn được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.

Với không khí trong lành cùng sự bình yên, tĩnh lặng, nơi đây là một địa điểm lí tưởng để nghỉ ngơi và thư giãn. Đến với Hội An chúng ta sẽ được ngắm nhìn những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi, những bãi biển đẹp tại Cửa Đại và Cù Lao Chàm.

Đến Hội An, chúng ta có thể bắt xe buýt đi từ bến xe Đà Nẵng về Hội An. Cứ 30 phút có 1 chuyến xe buýt, bắt đầu từ 5 hay 6 giờ sáng gì đó đến 5h chiều, xe buýt đi Hội An. Ngoài xe bus bạn có thể thuê xe máy tại Đà Nẵng rồi đi dọc bờ biển đến Hội An.

Bãi biển Cửa Đại là rất sạch, cho dù dừng chân ở đoạn nào trong suốt chiều dài 7km của bãi biển nơi đây bãi biển vẫn yên bình và mang nét trầm tĩnh như chính cái hồn của phố cổ Hội An. Nền cát ở bãi biển Cửa Đại với lớp cát mịn và trắng ngà hơi đậm dường như làm tăng sự mênh mông và kéo dài mãi của những dải cát. Những cơn gió biển từ biển xanh thẫm đến tận chân trời thỉnh thoảng dạt vào từng cơn như đẩy những đợt sóng lăn tăn vào bờ nhanh hơn

Một trong những đặc trưng nổi bật nhất của Hội An chính là những ngôi nhà cổ sơn màu vàng hàng trăm năm tuổi. Đến đây, hầu hết khách du lịch đều dành thời gian đi dạo xung quanh để tận hưởng không gian cổ kính cũng như khám phá những phòng trưng bày tranh, tiệm may và các nhà làm đồ thủ công mỹ nghệ.

Chùa Cầu, còn gọi là cầu Nhật Bản hay Lai Viễn Kiều, là một trong những biểu tượng của Hội An. Được xây dựng bởi các thương nhân người Nhật vào những năm 1600, chùa Cầu bắc ngang con lạch chảy ra sông Thu Bồn giáp ranh giữa hai đường Nguyễn Thị Minh Khai và Trần Phú.

Hội An nổi tiếng bởi nghề may vá, đặc biệt là những món đồ làm bằng da thuộc được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng. Những nghệ nhân ở đây có thể giúp du khách làm ra những món đồ mà họ đặt, theo đúng mẫu có sẵn trong tạp chí hoặc catalouge như cặp da, túi xách, ba lô…

Nguyên liệu chính làm nên sợi cao lầu Hội An là từ gạo, được chế biến công phu. Gạo ngâm với tro lấy từ củi tràm ở đảo Cù Lao Chàm. Nước hòa cùng với tro phải lấy từ nước giếng cổ Bá Lễ, thứ nước vừa ngọt lành lại trong vắt. Chính vì ngâm với nước tro nên gạo sẽ có màu vàng nhạt như pha nghệ. Gạo được xay thành bột, để ráo nước, nhồi cho mịn. Cao lầu không tráng như mì, người ta cán bột thành miếng dày 3-4 mm rồi đem hấp cách thủy, tiếp theo cắt bột thành sợi to bằng sợi mì. Món ngon Hội An này hợp khẩu vị từng người nhờ món nước dùng. Du lịch Hội An, thưởng thức cao lầu là một trải nghiệm thú vị nhất.

Miền Trung với thiên nhiên kỳ vĩ, những món ăn truyền thống mang đậm nét văn hóa dân tộc. Văn hóa ẩm thực bình dân để cung đình đều mang ý nghĩa sắc thái và mùi vị riêng. Tiếp tục khám phá cùng nhé.

Xem Video về Hội An tại đây:
https://www.youtube.com/watch?v=o3-PyYKcdr8

14/12/2014

Tập 2 của chương trình khám phá Singapore Anh Tuấn đã được tìm hiểu Singapore biến trí tưởng tượng trở thành hiện thực như thế nào, tại Khu Vườn bên Vịnh – Gardens By the Bay. Tiếp tục cùng Anh Tuấn khám phá niềm vui mới qua nét văn hoá lâu đời đặc sắc– Peranakan. Và sau đó, hãy cùng nhau mua sắm thoả thích thâu đêm.

Hãy cùng khám phá Singapore trong 24 giờ cùng tôi tại đây ngay nào: https://www.youtube.com/watch?v=3QUAShJNn70

Anh Tuấn đã được tìm hiểu Singapore biến trí tưởng tượng trở thành hiện thực như thế nào, tại Khu Vườn bên Vịnh – Gardens By the Bay. Tiếp tục cùng Anh ...

14/12/2014

Singapore là một điểm đến quen thuộc của các hội nghị quốc tế và các cuộc họp. Nếu chỉ có 24 giờ sau chuyến công tác, bạn sẽ tham quan hay thưởng thức ở những nơi nào ở Singapore? Bạn sẽ đến Orchard Road và các trung tâm mua sắm? Một số điểm tham quan mang tính biểu tượng ở khu trung tâm và các cửa hàng miễn thuế ở sân bay? Hãy lên một lịch trình khác cho mình, vì Singapore còn nhiều điểm đến rất thú vị mà bạn chưa biết! Bạn có thể tham khảo các điểm đến mới lạ và hấp dẫn mà Anh Tuấn giới thiệu để chuẩn bị sẵn cho mình một kế hoạch khám phá Singapore theo cách mà bạn chưa từng thực hiện bao giờ: Hãy cùng xem tải nghiệm 24 giờ tại Singapore của tôi tại đây: https://www.youtube.com/watch?v=ANr8NXv2Gts&feature=youtu.be

11/12/2014

Bạn đã từng bao giờ đến thật gần và cho chú hươu cao cổ ăn như Anh Tuấn đã làm trong hành trình khám phá niềm vui mới của anh ấy ở Singapore?

Mời các bạn đồng hành cùng MC Anh Tuấn qua 4 tập phim
để cùng trải nghiệm những điều không – phải – ai – cũng – biết
tại đất nước Singapore. Đây chính là nơi có thể biến những điều bình thường trở nên phi thường, một nơi mà trí tưởng tượng trở thành hiện thực.

https://www.youtube.com/watch?v=smEmrelTLLI

Bạn đã từng bao giờ đến thật gần và cho chú hươu cao cổ ăn như Anh Tuấn đã làm trong hành trình khám phá niềm vui mới của anh ấy ở Singapore? Mời các bạn đồn...