16/09/2019
📌📌📌[ĐẾN CÔN ĐẢO ĂN GÌ?]📌📌📌📌
🍥🍥Ẩm thực của Côn Đảo là sự đa dạng và phong phú của muôn vàng loại hải sản. Bạn hãy yên tâm tận hưởng sự tươi ngon và hương vị đậm đà của hải sản nơi đây bởi giá cả của các nhà hàng tương đương nhau. Dưới đây là các thông tin hữu ích Hatika bật mí với bạn
🍲🍜
🥕CÁC MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ 🥕
Ngoài những loại đã quen thuộc, bạn nên thử những hải sản đặc biệt chỉ có ở Côn Đảo như :
🐚ỐC VÚ NÀNG🐚
♨️Ốc vú nàng có nhiều cách chế biến từ nướng, xào, làm gỏi hay món trộn nhưng ngon nhất vẫn là cách chế biến dân dã nhất.
♨️Ốc vú nàng luộc,món này chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là “bá cháy”. Thịt ốc vú nàng giòn, ngọt, không quá béo như các loại ốc khác, lại cũng chẳng quá dai như ngao, sò, ăn lại vừa miệng chứ không “chả bỏ kẽ răng” như hến.
♨️Một lần ăn ốc vú nàng Côn Đảo, bạn sẽ nhớ hoài vị thơm ngậy không lẫn vào đâu của món ăn đặc sản này.
🐟CÁ MÚ ĐỎ🐟
♨️Sản lượng cá mú đỏ rất hiếm và Côn Đảo là địa phương duy nhất khai thác được loài cá này. Chúng thường sống tại những rặng san hô ngầm, ở gần bờ rặng san hô thường ít nên chủ yếu chúng được khai thác từ vùng biển xa bờ.
♨️Những món ăn ngon Côn Đảo được chế biến từ Cá mú đỏ Côn Đảo phải kể đến như: cá mú đỏ hấp xì dầu, gỏi cá mú đỏ chấm mù tạt. Điều đặc biệt đó là thịt cá mú đỏ quá ngon và đặc biệt, vì thế người ta thường chỉ dùng 1 – 2 loại gia vị để không làm át đi hương vị tự nhiên của thịt cá.
🦀CUA MẶT TRĂNG🦀
♨️Cua mặt trăng là loài cua đặc biệt, sống tại các bãi đá san hô Côn Đảo. Trên lưng cua có nhiều đốm đỏ sắc độ khác nhau, loang lổ. Có lẽ chính nét tương đồng này mà loài cua được đặt tên là cua mặt trăng.
♨️Cua mặt trăng được chế biến thành nhiều món khác nhau, làm xiêu lòng người như nấu lẩu, món luộc, hấp,… Thịt cua mặt trăng rất thơm ngon và ngọt nên từ lâu đã trở thành đặc sản Côn Đảo vạn người mê.
🐠CÁ THU ĐAO MỘT NẮNG 🐠
♨️Tại Côn Đảo có nhiều loài cá, trong đó cá thu là một trong những món quà vô cùng quý giá mà mẹ biển đã dành cho những người dân nơi đây. Cá thu là nguyên liệu bổ dưỡng, hấp dẫn và trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng.
♨️Sau khi đánh bắt, những con cá thu tươi sẽ được ngư dân rửa với nước muối rồi phơi qua một cái nắng duy nhất trong ngày. Không cho thêm bất kỳ chất bảo quản hoặc gia vị nào để đảm bảo chất lượng của thịt cá. Tuy vậy, cá thu một nắng tại Côn Đảo luôn giữ được vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và các chất dinh dưỡng bên trong cá.
⚜️ĐẶC SẢN LÀM QUÀ CHO NGƯỜI THÂN⚜️
✅Một đặc sản mang dấu ấn của Côn Đảo là hạt bàng, được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau như rang muối hay tẩm đường và gừng.
✅Mắm nhum/ mắm hàu (Các siêu thị, cửa hàng tại Côn Đảo đều bán đặc sản này)
⚜️CÁC QUÁN HẢI SẢN TIÊU BIỂU ⚜️
🏘Quán Thu Ba (ngay chợ Côn Đảo): Quán nhỏ nhắn, sạch sẽ, bà chủ rất kỹ tính và nêm nếm rất ngon, bàn ghế và chén đũa rất tươm tất.
🏘Quán Tri Kỷ : Ở đây quả thật là thức ăn tươi, chế biến ngon, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp.
🏘Phố hải sản đêm Phạm Văn Đồng với từng dãy quán rực ánh đèn chào đón du khách thập phương.
‼️Côn Đảo không có quá nhiều hàng ăn và dịch vụ, nhưng điểm dễ chịu là từ chủ quán tới nhân viên đều rất chân thật, không có kiểu hét giá, nên bạn yên tâm nhé!‼️
------------------------------------------------
🔜🔜🔜Nhanh tay đăng ký để nhận ưu đãi của chúng tôi bạn nhé 😍💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟
🔜Liên hệ: 0898544735
---------------------------------------------------
"HATIKA - NƠI NIỀM TIN BẮT ĐẦU"