23/09/2016
[ 10 món đặc sản đảo Lý Sơn bạn nhất định phải thử ]
1. Gỏi rong biển
Trong hằng hà những món đặc sản đảo Lý Sơn, nếu ai từng thưởng thức qua, hẳn khó mà quên hương vị đậm đà của món gỏi rong biển nơi đây.
2. Gỏi tỏi
Gỏi tỏi Lý Sơn được làm từ thân tỏi đực, tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng của tỏi ngon tuyệt.
3. Ốc tượng
Ốc tượng thuộc loại ốc to trong các loài ốc ở biển, thịt ốc trắng và trong như thịt mực hấp, vừa thơm lại giòn giòn như gân sụn.
4. Ốc xà cừ
Gọi là ốc xà cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo cứng như xà cừ, thịt ốc dai, sừn sựt và rất ngọt.
5. Cua Huỳnh Đế
Một trong những đặc sản đảo Lý Sơn chính là cua huỳnh đế. Bởi cua huỳnh đế có bộ áo giáp dày và cứng, màu đỏ hồng như chiến bào, li ti g*i nhọn xuôi theo thân, càng to, cạnh sắc lém như dao.
6. Cháo nhum biển
Sau khi đánh bắt, người dân bổ nhum ra lấy gạch vàng phía trong dùng để nấu cháo, hương vị của món ăn này rất đặt biệt, có chút ngọt, chút mặn, hòa lẫn vị béo của loài nhum biển khơi.
7. Cá Tà Ma
Cá tà ma là một loại cá sống ở biển, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn.
8. Hàu son xào
Những con hàu son (hay vẹm) ruột màu đỏ hồng có ở nhiều ở gành đá trên đảo Lý Sơn. Hàu son có thể chế biến thành nhiều món như hấp, xào, nướng bơ tỏi…
9. Gỏi sứa
Sứa vừa vớt về đem ngâm trong nước chuối chát xắt mỏng để sứa đỡ ra nước, sau trộn với rau thơm, xoài, khế… pha chế chén nước chấm bằng mắm ngon.
10. Bánh ít lá g*i
Bánh g*i có nhiều nơi như Hải Dương, Nam Bộ. Nhưng bánh ít lá g*i của đảo Lý Sơn thì phải nói là khá đặc biệt.
==> Tour Lý Sơn – đảo Bé (3N2Đ) chỉ : 1.614.000 vnd.
==> Nhận ngay quà tặng hoặc voucher khi đăng ký qua Hotline: 0949227793 – 0937920915
==> Tham khảo tại: www.chauautravel.vn