25/10/2026
CỨ NGHĨ TRUNG Á HOANG SƠ… CHO ĐẾN KHI NGAY TỐI ĐẦU TIÊN, CẢ ĐOÀN NHÀ MÌNH ĐÃ CÓ MỘT BỮA TỐI THẬT KHÁC BIỆT TẠI ABAY! ✨
Trước khi đến Trung Á, nhiều người thường hình dung về một vùng đất rộng lớn với thảo nguyên mênh mông, những dãy núi hùng vĩ, cuộc sống du mục và nét văn hóa có phần mộc mạc, hoang sơ.
Nhưng rồi, ngay ngày đầu tiên đặt chân đến Almaty, Kazakhstan, cả đoàn nhà mình đã có một trải nghiệm khiến mọi người phải thay đổi suy nghĩ!
🥂 ABAY RESTAURANT – sang trọng, tinh tế và đậm màu sắc văn hóa Kazakhstan.
Bước vào nhà hàng, ấn tượng đầu tiên không chỉ là không gian được chăm chút tỉ mỉ, những gam màu nổi bật cùng họa tiết mang đậm bản sắc bản địa, mà còn là cảm giác chỉn chu, chuyên nghiệp trong cách phục vụ.
Một không gian vừa sang trọng, vừa có chiều sâu văn hóa, nơi nét truyền thống của vùng đất du mục được thể hiện theo một cách rất riêng.
🍽️ Bữa tối của đoàn cũng là dịp để thưởng thức những hương vị địa phương, từ những món bánh nướng nhân thịt cừu thơm nóng đến các món ăn mang phong vị Trung Á.
🍽️ Điều thú vị hơn cả là trải nghiệm vừa nhâm nhi thưởng thức những món đặc sản địa phương, vừa lắng nghe những giai điệu âm nhạc truyền thống Kazakhstan được biểu diễn trực tiếp.
🥢 1. Beshbarmak – Linh hồn của ẩm thực Kazakhstan
Những sợi mì bản mềm mại kết hợp cùng thịt luộc thơm ngọt, ăn kèm nước dùng đậm đà. Món ăn không cầu kỳ về cách trình bày nhưng mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi.
🐎 2. Kazy – Đặc sản thịt ngựa độc đáo
Nếu muốn khám phá một hương vị thật khác biệt, Kazy chắc chắn là món đáng thử. Được chế biến từ thịt và mỡ ngựa theo phương pháp truyền thống, Kazy có vị béo, đậm đà và kết cấu đặc trưng.
🍖 3. Kuyrdak – Hương vị mộc mạc của đời sống du mục
Món thịt chế biến theo phong cách truyền thống, thường sử dụng thịt và nội tạng cùng các nguyên liệu đi kèm tùy công thức.
🥐 4. Bánh nướng nhân thịt cừu – Nhỏ xinh mà đầy cuốn hút
Những chiếc bánh tròn nhỏ với lớp vỏ vàng ruộm, thơm phức, bên trong là phần nhân thịt cừu đậm vị. Cắn một miếng, cảm nhận lớp vỏ mềm thơm hòa quyện cùng phần nhân nóng hổi, bạn sẽ hiểu vì sao những món bánh nhân thịt luôn có sức hấp dẫn riêng trong ẩm thực Trung Á.
📍 ABAY RESTAURANT | Kok-Tobe, Almaty, Kazakhstan 🇰🇿