14/06/2026
Thực đơn Thanh Vị – Hành Trình Của Những Hương Vị Cân Bằng
[English below]
Có những bữa tối khiến người ta nhớ mãi không chỉ bởi khung cảnh, mà còn bởi những hương vị được chăm chút trong từng chi tiết.
Thực đơn Thanh Vị mở đầu nhẹ nhàng với Salad Gà Caesar tươi mát, tiếp nối là Súp Kem Hải Sản với vị ngọt tự nhiên từ tôm, mực hòa quyện cùng độ béo thơm của kem và nhụy hoa nghệ tây. Hành trình vị giác được dẫn dắt tinh tế hơn với Sò Điệp Hokkaido áp chảo mềm ngọt, kết hợp cùng sốt kem nấm truffle và trứng cá đen.
Khi vị giác đã được đánh thức qua những tầng hương vị tinh tế, Thăn Ngoại Bò Nhật Bản Thượng Hạng trở thành trải nghiệm đầy cuốn hút của bữa tối. Phần bò Nhật Hokubee được áp chảo, giữ trọn độ mềm mại và mọng nước trong từng thớ thịt. Món ăn trở nên trọn vẹn hơn nhờ lớp sốt nấm đậm đà, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và chiều sâu hương vị của thịt bò.
Khép lại bữa tối là Bánh Phúc Bồn Tử chua ngọt dịu dàng, như một nốt kết thanh thoát cho hành trình ẩm thực giữa lòng sông Sài Gòn.
Giữa ánh đèn thành phố phản chiếu trên mặt nước và không gian sang trọng của Saigon Princess, mỗi món ăn không chỉ được phục vụ, mà còn được nâng niu như một phần của trải nghiệm đáng nhớ.
👉 Đặt bàn ngay tại: https://byvn.net/RqRJ
Hoặc nhắn tin để được tư vấn chi tiết.
-------------------------------------
Delicate Set Menu – A Journey of Harmonious Flavors
Some dinners are remembered not only for the setting, but also for the thoughtful flavors crafted into every detail.
Delicate Set Menu begins with a refreshing Chicken Caesar Salad, followed by a rich Seafood Chowder where the natural sweetness of prawns and squid is delicately balanced with cream and saffron. The culinary journey continues with Pan-seared Hokkaido Scallops, complemented by truffle cream sauce and black caviar for an elegant touch.
As the palate is gently awakened through layers of refined flavors, the Premium Japanese Hokubee Striploin takes center stage. Expertly pan-seared to preserve its tenderness and juiciness, the beef delivers a rich depth of flavor in every bite. Paired with a savory mushroom demi-glace sauce, the dish achieves a perfect balance while highlighting the natural sweetness and distinctive character of the premium beef.
The evening concludes with a Raspberry Cake, offering a delicate balance of sweetness and tartness — a graceful finale to a memorable dining experience on the Saigon River.
Amid the shimmering city lights reflected on the water and the elegant ambiance of Saigon Princess, every dish is more than a course served; it is thoughtfully curated as part of an unforgettable journey.
👉 Reserve your table now at: https://byvn.net/RqRJ
Or send us a message for more information.
-------------------------------------
𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 𝐏𝐑𝐈𝐍𝐂𝐄𝐒𝐒 - 𝐋𝐔𝐗𝐔𝐑𝐈𝐎𝐔𝐒 𝐃𝐈𝐍𝐈𝐍𝐆 𝐂𝐑𝐔𝐈𝐒𝐄
Reservation: 088 890 1068
Website: www.saigonprincess.com.vn
Email: [email protected]
Address: Saigon Port, 05 Nguyen Tat Thanh Street, Xom Chieu Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam