Hội F&B Việt Nam

25/05/2026

💥 THAI SIAM KITCHEN & DON CIPRIANI’S CHÍNH THỨC KHAI TRƯƠNG TẠI MENA TOWN THỦ ĐỨC

Hôm nay (21/05/2026), bản đồ ẩm thực khu Đông TP.HCM chính thức bước vào một chương mới! Tầng 2 Khu phức hợp Mena Town (188 Võ Văn Ngân) rộn ràng hơn bao giờ hết với màn ra mắt kép đầy ấn tượng: Thai Siam Kitchen (Chi nhánh thứ 5) và Don Cipriani’s Italian Restaurant (Chi nhánh thứ 3).

Sự giao thoa giữa hương vị Đông Nam Á bùng nổ và nét tinh tế chuẩn Âu hứa hẹn mang đến những trải nghiệm phong cách sống (lifestyle) đỉnh cao cho giới trẻ, các gia đình hiện đại và cộng đồng tri thức tại Thủ Đức.

Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa tiệc sôi động, tràn đầy năng lượng hay một buổi tối lãng mạn, sang trọng, Mena Town đều có câu trả lời hoàn hảo:

• Thai Siam Kitchen (Vị Thái Nguyên Bản): Sở hữu không gian gần 200 chỗ ngồi với thiết kế hiện đại, trẻ trung đậm tinh thần xứ Chùa Vàng. Nơi đây giữ trọn hương vị Thái truyền thống chua cay bùng nổ, cực kỳ lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, liên hoan hay sum họp gia đình ấm cúng.

• Don Cipriani’s Italian Restaurant (Tinh Hoa Ẩm Thực Ý): Không gian fine dining 180 chỗ sang trọng, ấm áp. Nâng tầm vị giác với Pasta thủ công (handmade), Pizza nướng củi, Steak thượng hạng được dẫn dắt bởi chính Bếp trưởng người Ý, mang lại tính nguyên bản (authenticity) cao nhất. Đặc biệt phù hợp cho các buổi hẹn hò lãng mạn hoặc gặp gỡ đối tác trang trọng.

Còn bây giờ, lập kèo ghé ngay Tầng 2, Mena Town Thủ Đức để là những thực khách đầu tiên check-in và trải nghiệm hai không gian ẩm thực đỉnh cao này nhé!
📍 Địa chỉ: Tầng 2, Mena Town - 188 Võ Văn Ngân, P. Bình Thọ, TP. Thủ Đức.
📞 Hotline đặt bàn: 0826 868 898

15/05/2026

Họp Ban Thường vụ lần thứ 01 nhiệm kỳ I (2026-2031)
Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh (FBA)
Nhằm triển khai Nghị quyết Đại hội Bất thường - Nhiệm kỳ I (2026-2031) ngày 11 tháng 01 năm 2026.
Hiệp hội tổ chức họp Ban Thường vụ lần thứ 01 như sau:
- Thời gian: 09:00 ngày 05 tháng 05 năm 2026
- Địa điểm: Winsuites Saigon Hotel (28-30-32 Lê Lai, Bến Thành, HCM)
- Nội dung cuộc họp: Thảo luận và phân công nhiệm vụ kế hoạch hành động nhiệm kỳ I (2026-2031) và năm 2026.
- Thành phần tham dự:
1. Ông Nguyễn Tấn Việt - Chủ tịch (Chủ trì cuộc họp)
2. Ông Nguyễn Kỳ Trung – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký
3. Bà Nguyễn Ánh Mỹ Hoàng - Phó Chủ tịch kiêm Chánh văn phòng
4. Ông Nguyễn Minh Hiếu - Phó Chủ tịch phụ trách Hội Đầu bếp
5. Ông Dương Thanh Đảo - Phó Chủ tịch phụ trách Ban Truyền thông
6. Ông Trần Lê Bảo Châu - Phó Chủ tịch phụ trách Du lịch và Điểm đến ẩm thực
7. Ông Lưu Nhật Tuấn - Phó Chủ tịch phụ trách Ban phát triển Kinh tế đêm
8. Ông Nguyễn Phước Quý Tự - Phó Chủ tịch phụ trách Hội thức uống
9. Ông Nguyễn Hoàng Quốc Huy - Phó Chủ tịch phụ trách Ban Sự kiện
10. Ông Lê Châu Báu - Phó Chủ tịch phụ trách Ban Hội viên
11. Ông Lê Minh Nghĩa - Phó Chủ tịch phụ trách Viện Đào tạo F&B
12. Ông Trần Quý - Phó Chủ tịch phụ trách Viện chuyển đổi số F&B
13. Bà Phạm Thị Ngọc Hà - Phó Chủ tịch phụ trách Hội Doanh nhân F&B
14. Ông Nguyễn Hùng - UV Ban Thường vụ phụ trách Hội Doanh nhân F&B
15. Bà Trần Thị Hương Trâm - UV Ban Thường vụ phụ trách Ẩm thực chay
16. Ông Phùng Công Dũng - UV Ban Thường vụ phụ trách Viện Văn hóa Ẩm thực Việt Nam – Asean
17. Ông Nguyễn Ngọc Tùng – Phó Ban Kiểm tra
- Cử nhân sự họp thay:
1. Ông Phạm Tiến Dũng - UV Ban Thường vụ phụ trách Hội Doanh nhân F&B
2. Ông Bùi Duy Xuân - UV Ban Thường vụ phụ trách Hội Doanh nhân F&B
- Thành phần vắng mặt:
1. Ông Võ Hoàng Long – Phó Chủ tịch phụ trách Nhà tài trợ
2. Ông Nguyễn Khánh Sơn - UV Ban Thường vụ phụ trách Hội Doanh nhân F&B
- Ban Thư ký và hậu cần:
1. Ông Ngô Thành Trung - ủy viên B*H, Thư ký
2. Ông Nguyễn Tiến Tuyến - ủy viên B*H, Hậu cần
3. Ông Lê Thanh Thảo - ủy viên B*H, Truyền thông
cứng

02/05/2026

Bộ Tài chính đề xuất bỏ giấy phép cho 58 ngành, nghề kinh doanh có điều kiện quy định tại Luật Đầu tư, trong đó có kinh doanh karaoke, casino, vũ trường…

20/04/2026

Bí thư Thành ủy TPHCM Trần Lưu Quang khẳng định thành phố đang hướng tới trở thành địa phương đi đầu trong phát triển công nghiệp văn hóa.

19/04/2026

16/04/2026

(KTSG Online) - Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đề nghị Việt Nam và Trung Quốc nghiên cứu miễn thị thực cho du khách theo đoàn tại một số địa điểm nhất

14/04/2026

Thị trường BBQ, lẩu “hạ nhiệt”:
Chuỗi lớn thu hẹp sau giai đoạn tăng nóng

Khám phá sự thay đổi trong thị trường BBQ và lẩu Việt Nam, từ tăng trưởng đến thu hẹp quy mô và áp lực chi phí.

10/04/2026

Tối ngày 9/4, Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TPHCM tổ chức buổi ra mắt cuốn sách "Grains Without Borders" (Ngũ cốc không biên giới), mở ra nhịp cầu văn hóa ẩm thực độc đáo giữa 2 quốc gia.