09/05/2026
🍵 ĐẰNG SAU TRÀ ĐÌNH VŨ DI: 25 NĂM, MỘT HÀNH TRÌNH, MỘT LỜI THỀ VỚI TRÀ
Có những hành trình bắt đầu không phải để chinh phục thế giới, mà là để tìm lại chính mình.
Mọi câu chuyện tại Vũ Di đều bắt đầu từ một người phụ nữ Huế với tâm hồn thanh tao, cô Nguyễn Thị Thu Hà, chủ doanh nghiệp tư nhân Vũ Di. Sinh năm 1961, trong một gia đình gốc Huế, cô Thu Hà mang trong mình sự điềm đạm và tình yêu sâu sắc với những nét văn hóa truyền thống của quê hương. Cuộc đời cô là một bản nhạc có những nốt thăng trầm, nhưng chính những biến động ấy đã dẫn lối cô viết nên chương đẹp nhất của đời mình.
Năm 1996, cô ấy đã chọn một lối đi riêng. Cô rời bỏ phố thị để mua lại 2.500m2 đất đồi tại Thủy Bằng, nơi lúc bấy giờ chỉ có tiếng gió thông và sự tĩnh lặng tuyệt đối.
Cô có thói quen uống trà mỗi sáng trước khi đi làm để thông suốt tư duy. Từ sở thích đơn thuần đó, cô trăn trở khi thấy Huế thời bấy giờ chưa có một không gian Trà Cung Đình đúng nghĩa nào để mọi người cùng ngồi lại, ngẫm nghĩ về cuộc đời. Ý định mở một trà đình mang đậm triết lý phương Đông bắt đầu nhen nhóm từ chính những ấm trà sớm mai ấy.
Để hiểu trọn vẹn cái hồn của trà, cô đã thực hiện một chuyến độc hành sang Trung Quốc – vùng đất tổ của trà đạo với lịch sử hơn 4.000 năm. Cô đi qua những địa danh huyền thoại trong sách vở: từ Phúc Kiến, Chiết Giang đến vùng núi Vũ Di Sơn linh thiêng. Cô thấy người ta dùng trà như một loại thuốc quý, nâng niu như một triết lý sống, trong khi ở quê nhà, nét văn hóa ấy đang dần bị lãng quên. Tại đây, cô học cách người ta giữ gìn truyền thống, học cách trà đạo được nâng tầm thành triết lý sống. Việt Nam ta cũng có trà từ thời Hùng Vương, nhưng lại thiếu đi cái "Đạo" để tinh hoa được lưu truyền. Cô quyết tâm mang những công thức bí truyền và lòng thành kính ấy về với xứ Huế.
Năm 2003, Vũ Di chính thức khai trương. Cái tên "Vũ Di" không chỉ để nhớ về vùng núi xa xôi kia, mà trong tiếng Hán Việt, nó còn có nghĩa là "Mưa bay", những cơn mưa phùn nhẹ tênh của xứ Huế, tưới mát tâm hồn người lữ khách.
Thời gian đầu, Trà Cung Đình còn quá xa lạ. Cô tự mình làm tất cả, từ pha trà đến phục vụ, không quảng cáo, không ồn ào. Khách đến chỉ qua những lời truyền miệng. Tuy nhiên, "hữu xạ tự nhiên hương", đến năm 2004, một bước ngoặt đã đến khi lượng khách bắt đầu đông dần lên. Người ta tìm đến Vũ Di nhiều hơn để tìm kiếm sự an yên, khiến mô hình trà đạo của cô trở nên được yêu thích rộng rãi.
Suốt hơn 20 năm, mỗi năm cô lại miệt mài nghiên cứu thêm một loại Trà Cung Đình mới. Đến nay, 11 loại trà tinh túy của Vũ Di là 11 câu chuyện về sức khỏe và tâm linh. Cô còn tự tay trồng hoa Ngâu, hoa Hồng, hoa Lài, hoa Mộc,… ngay trong vườn để ướp trà, đảm bảo mỗi búp trà đều thấm đẫm hương sắc tự nhiên nhất.
Năm 2026, sau hơn hai thập kỷ gìn giữ hương trà, cô quyết định mở ra một nơi để khách đến tham quan có thể nghỉ ngơi ngay trong khuôn viên, và thế là Homestay Vũ Di ra đời.
🌟 Hành trình hơn 25 năm của cô Hà không chỉ là câu chuyện về việc gầy dựng một thương hiệu, mà là tâm huyết của một người con xứ Huế muốn gìn giữ và lan tỏa những giá trị nguyên bản của Trà Cung Đình Huế.
👉 Vũ Di không chỉ cho bạn một chỗ nghỉ chân hay một chén trà. Vũ Di tặng bạn một khoảng lặng để suy nghĩ thông suốt và trân trọng những giá trị sức khỏe.
————————
Trà Đình Vũ Di Huế, chuyên:
🍵 Sản xuất và phục vụ Trà Cung Đình Huế thượng hạng
🍃 Sỉ và lẻ Trà Cung Đình Huế, trà ướp hoa, hồng trà toàn quốc
🍶 Trà cụ (dụng cụ pha chế trà)
Thông tin liên hệ:
📍 Đường Đại Nam, Thủy Xuân, Thành phố Huế
📞 094 848 9902 (Cô Thu Hà) / Zalo / Facebook
