
24/12/2022
☀LÀM BÒ MỘT NẮNG VẤT VẢ NHẤT LÀ PHẢI CANH NẮNG CANH MƯA!!🌧
Với điều kiện thuận lợi là khí hậu nắng nóng quanh năm tại địa phương Krong Pa được mệnh danh là vùng đất CHẢO LỬA với những chú bò Tắm nắng. Tinh hoa của đất trời tạo nên vị ngon tự nhiên của thịt bò. Tuy nhiên vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển mùa có mưa nên việc phơi bò một nắng cần có kinh nghiệm dự báo thời tiết và chuyển bò kịp thời khi trời đổ mưa rào. Trời nắng quá nếu không canh trở đều thịt sẽ bị khô và mất độ ngọt tự nhiên hơn.
Để có một món ăn ngon và hương vị chuẩn Tây Nguyên thì tốt nhất vẫn là phơi bò ngoài nắng. Bếp Rừng tự tin cam kết sản phẩm được phơi nắng và tẩm ướp gia vị tự nhiên không sử dụng máy sấy công nghiệp hay chất bảo quản phụ gia. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm tin tưởng vào sản phẩm của nhà Hương Thảo nhé ạ!!❣️