Checkin Đảo Lý Sơn

17/06/2025

Xu xoa (rau đông, xoa xoa, chu choa😅) là một loại tráng miệng thanh mát, giải nhiệt của người dân Đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Món đặc sản bình dị xua tan cái nóng ngày hè. Chưa ăn chưa biết, ăn rồi ghiền luôn 😘Cắn một miếng xu xoa nghe thơm nồng vị biển , chan cùng với nứơc đừơng gừng thắng kẹo là ngất ngây lòng chứ chẳng chơi ❤️

Nguyên liệu :
❄Rau đông khô: 100g
❄Chanh: 1 trái
❄Nước 1,5 -2l
❄Gừng , đường tùy ý ( mình nấu bằng đường thốt nốt )

Cách làm :
Ngâm xu xoa qua đêm, loại bỏ cặn, vỏ san hô bám trên rong cho sạch, rửa qua 4-5 lần cho đến khi nước trong (rửa càng sạch xu xoa thành phẩm sẽ càng trắng , trắng hơi ngả vàng chứ không phải trắng tinh)
Nấu 100g rong với 1,5-2l nước, nước xâm xấp mặt xu xoa (nước nhiều quá sẽ làm xu xoa bị mềm nhũn, không đông)
Nước sôi tăm cho nước cốt 1 trái chanh vô và quậy đều, nấu trên bếp tầm 40ph, nhìn thấy rong tan gần hết thì tắt bếp, lọc qua rây, nước xu xoa sẽ đông lại trong vòng 30ph
Nấu nước đường gừng (50% gừng đập dập - 50% gừng sợi), gừng đập dập sẽ cho mùi của nước đường thơm hơn so với chỉ sử dụng gừng sợi
Lưu ý : Xu xoa đông, cắt khối xong cho vô nứớc lọc để bảo quản, nếu không xu xoa sẽ bị tan ra giảm khối lựơng .
=> Cắt khối, chan nước đường gừng ăn chung

17/06/2025

Hành to vỏ mỏng giá cực hời

14/06/2025

Chân vịt đi đơn cho sỉ
Giá sỉ chỉ 2xx.000

14/06/2025

Rong cháy tỏi mè
Rong đã làm sẳn đóng gói bịch 100 gam hương vị mặn mặn kèm tỏi phi lý sơn giòn ngon bịch siêu to 100 gam chỉ 35.000/ gói khách mua từ 10 gói đã có giá sĩ rồi ib shop nhá

13/06/2025

Khách muốn ăn tỏi Lý sơn mà ngại giá cao
đừng lo bên em có tỏi nhỏ trung giá chỉ 85.000/ ký chất lượng tỏi vẫn không đổi chỉ là chịu khó bóc tép một chút thôi ạ

12/06/2025

Shop sẳn
1. Tỏi , hành Lý Sơn giá tỏi từ 80.0000-140.000
2. Rong chân vịt dùng để nấu nước rong biển , nấu chè rong biển
3. Rong đông ( xu xoa ) dùng để nấu xu xoa
4. Rong sụn g*i để trộn gỏi
5. Rong chỉ vàng dùng để trộn hoặc nấu xu xoa
6. Rong mứt đen dùng để nấu canh hoặc làm cháy tỏi
7. Rong cháy tỏi hoặc cháy mè rong đã làm sẳn có vị hơi mặn mặn dùng ăn trực tiếp cũng như trộn cơm

10/06/2025

Sụn nhà em thì siêu ngon rồi khách nào chưa thử thì ới em nha 1 lạng nở tầm 5-7 lạng cơ giá thì siêu rẻ , gỏi sụn mùa nắng nóng này khách phải thử ạ

08/06/2025

Chương trình sale tháng 6 ❤️❤️❤️
Mua từ 1 ký rong bất kỳ bên em miễn phí vận chuyển tặng kèm 1 lạng rong chỉ vàng

06/06/2025

Mùa nắng này có 1 chai nước rong uống là siêu đỉnh
Rong chân vịt có thể dùng để nấu chè hoặc nấu nước rong uống hằng ngày ngoài ra rong chân vịt còn có nhiều chất dinh dưỡng như
1. Chất xơ: Rong chân vịt rất giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và duy trì cân nặng.
2. Vitamin và khoáng chất:
• Vitamin A, C và E: Các vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và duy trì sức khỏe làn da.
• Vitamin B12: Quan trọng cho việc duy trì chức năng thần kinh và sản xuất hồng cầu.
• Canxi: Cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương và răng chắc khỏe.
• Sắt: Quan trọng cho việc sản xuất hemoglobin trong máu.
• Magie: Hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, đồng thời duy trì sức khỏe tim mạch.
3. Axit béo omega-3: Rong biển cung cấp axit béo omega-3, giúp giảm viêm và bảo vệ tim mạch.
4. Protein: Rong chân vịt cũng là một nguồn protein thực vật, phù hợp với những người ăn chay hoặc thuần chay.
5. I-ốt: Rong biển chứa lượng i-ốt tự nhiên, .

Ngoài ra, rong chân vịt còn có các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa và các bệnh mãn tính.

05/06/2025

Khi khách nhà em nhận rong và cho phản hồi
Rong sụn nhà em giòn , trộn hỏi ăn rất cuốn , ngoài ngon ra sụn có rất nhiều chất dinh dưỡng như :
chất sơ, khoáng chất , protein , chất béo và chống oxi hoá,
một món ăn ngon lại nhiều dưỡng chất khách nên thử ạ
# checkindaolyson

02/06/2025

Lên đơn sụn cho khách
Giá sỉ chỉ từ 1xx.000

01/06/2025