23/05/2026
Có những bữa tối, không cần nhiều món, chỉ cần đúng vị.
Set BBQ Sa Pa của May Garden là vậy. Sườn lợn bản tẩm thảo mộc rừng, ba chỉ heo cắp nách thơm béo, gà đồi ướp mắc khén, xúc xích Tây Bắc, cá hồi Sa Pa nướng giấy bạc, cùng rau cải mèo, măng tươi, cà tím nướng than. Mỗi thứ đều có gốc từ chợ phiên gần đây, từ những bản nằm sâu sau dãy Hoàng Liên Sơn.
Than củi nhen lên giữa vườn, lửa cháy hồng. Bạn vừa nướng vừa nói chuyện, rau núi đặt cạnh, chén chấm chẳm chéo bên tay. Mùi khói lan trong không khí mát lạnh, đi xa cả mấy mét vẫn còn đậm.
Khách Sa Pa thường nói, ăn nướng ở đây không giống bất kỳ chỗ nào dưới phố. Vì rau ngọt hơn, vì than đượm hơn, hay vì gió đêm Sa Pa làm cho mỗi miếng ăn đậm đà thêm một chút, ai cũng tự có câu trả lời riêng.
Set 2 người, set 4 người, set 6 người đều có. Đến đúng giờ, lửa đã chờ sẵn.
Inbox Fanpage hoặc Hotline để chốt set hôm nay.
