My Treasure - Travel Designer

22/04/2026

TREKKING TRONG HƯƠNG VỊ CỦA TÌNH YÊU ĐẸP MÃI VỚI THỜI GIAN

Trên cung đường trekking huyền thoại từ Sa Pa về Tả Van, chúng tôi dừng chân bên bếp lửa của một gia đình người Giáy. Ba thế hệ đang quây quần bên chén trà, bếp lửa, chuẩn bị làm món bánh dày truyền thống, cúng lễ ngày rằm.

Chị gái chủ nhà là người Tày, làm dâu trong gia đình người Giáy, niềm nở đón khách. Chị kể, trong văn hóa của người Tày và người Giáy, bánh chưng cúng ngày Tết, bánh dày cúng ngày rằm. Cách làm bánh tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi gia đình. Bánh dày mặn nhân đỗ, có nhà thêm thịt, mỡ hành. Bánh dày ngọt dùng lạc rang thơm, giã nhuyễn, trộn chung với đường vàng, vị bùi bùi ngọt ngọt.

“Vì trẻ con thích ăn thì bố mẹ thích làm. Bây giờ cuộc sống có điều kiện hơn, mua bán dễ dàng, nhưng ngồi quây quần bếp lửa, cùng nhau làm cái bánh thế này mới thích.”

Gạo dùng làm bánh là gạo nếp nương, trồng trên những thửa ruộng bậc thang của thung lũng Mường Hoa. Gạo thơm, giống cũ, sản lượng không nhiều, nhà cấy được vài bao để dành ăn dần, dùng vào những dịp đặc biệt như ngày lễ, Tết. Sau hai nước trà, nếp trong nồi đã chín. Hành trình trải nghiệm làm bánh dày của chúng tôi bắt đầu bằng hương nếp dẻo thơm. Một mùi hương sao mà thân thuộc.

Công đoạn quan trọng nhất là giã vỏ bánh. Chiếc chày khổng lồ dài chừng 2m, phải nâng bằng cả hai tay. Phần nếp nấu chín được chia thành nhiều phần, giã từng mẻ nhỏ khi nếp còn đang nóng hổi. Hai người cùng giã. Một người bôi mỡ, kéo, gập cho nếp giã được đều. Mọi người lựa theo nhau, thay nhau cầm chiếc chày lớn. Bí quyết dẻo thơm của bánh dày, hóa ra là từ những chuyển động nhịp nhàng như thế.

Khoảng 30 phút, chúng tôi có mẻ bánh thành phẩm đầu tiên. Vỏ bánh giã xong sẽ được chia thành các phần nhỏ vừa ăn, bọc với nhân mặn, ngọt đã được chuẩn bị từ trước.

“Ăn thử đi, em, bánh dày giã xong ăn luôn bây giờ là ngon nhất,” chị gái chủ nhà vui vẻ nói.

Bánh dày giã tay trắng ngần mộc mạc, vị dịu thơm không biết cách nào diễn tả thành lời. Chúng tôi thử một miếng thành quả của cả gia đình sau buổi chiều, trong sự tò mò và háo hức về thức quà truyền thống đã lâu không gặp.

Vỏ bánh thơm, mềm, dẻo, ôm lấy nhân đỗ xanh bùi bùi, mằn mặn, thoảng thơm mùi mỡ hành. Chúng tôi ăn miếng bánh dày chậm lại, tận hưởng hương vị ngày Tết trong những giọt nước mắt lưng chừng. Miếng bánh dày và không gian chiều đông bên bếp lửa đưa chúng tôi về với ký ức tuổi thơ, một thức quà có hương vị thân quen, nhưng cái tên thì không còn nhớ rõ.

Là những đứa trẻ 9x đời đầu, trong thế hệ của chúng tôi, việc ngồi quây quần bên nồi bánh chưng là điều không thể thiếu trong ngày Tết. Ngày mà tất cả mọi người đều muốn mau mau chóng chóng sắp xếp xong công việc để trở về. Ngồi trong ngôi nhà nhỏ ở Tả Van, nhìn ba thế hệ ngồi bên bếp lửa, chờ nếp chín, làm nhân đậu, nhân lạc, cho trẻ con ăn thử vì khẩu vị của chúng là quan trọng nhất… Tất cả như lời ru đưa chúng tôi về với hơi ấm dịu dàng của quá khứ, cả nhà quây quần, mẹ đạp xe đưa tôi đi chợ, bà ngoại ngồi bên thềm cặm cụi ngâm gạo, lau lá, luộc lạt…

Dù đi một hành trình bao xa, thử qua bao nhiêu thức quà mới lạ, có lẽ bánh dày, và những món bánh của ngày xưa, vẫn sẽ mãi là hương vị không thể nào thay thế. Đó là truyền thống, là ký ức, là những ngọt, bùi, dẻo, thơm làm từ tình yêu thương của bà, của mẹ. Hành trình trekking Tả Van lần này, chúng tôi, may mắn thay, được tiếng chày mời gọi. Được bước đi, chiêm ngưỡng những khung cảnh hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc. Được dừng lại, chìm về với quá khứ, trong hương vị của tình yêu đẹp mãi với thời gian.

----

Kỷ niệm làm bánh dày của chúng mình trong những ngày cận Tết. Inbox My Treasure - Travel Designer để đặt lịch workshop trải nghiệm ẩm thực truyền thống ở Tả Van, bạn nhé.

17/01/2026

HUYỀN TÍCH THUNG LŨNG MƯỜNG HOA
(English below)

Ngày xửa ngày xưa, có đôi rồng thường tìm đến một đầm nước màu gạch đỏ để tắm mát và vui đùa. Cha Rồng bận việc cai quản thiên giới, chợt nhớ đến công chúa út, liền thét lên gọi con mau trở về. Tiếng thét của cha khiến Rồng chàng hoảng hốt, vội bay về phía Tây, kiệt sức mà hóa thành dãy Hoàng Liên Sơn. Rồng nàng bị hất văng lên cao, đầu hướng Tây Bắc, thân hóa thành dãy núi Can Thàng.

Huyền tích không nhắc đến tên Mường Hoa, nhưng hàng triệu năm qua, thung lũng nàng thơ vẫn ở đó, trong vòng tay của hai dãy núi, vẫn âm cảnh của một chuyện tình.

Đọc tiếp tại: https://heritagevietnamairlines.com/trekking-trong-tieng-hat-nang-tho/
___

Once upon a time, legend tells of two dragons who often came to a pool of brick-red water to bathe and play. One day, the Dragon Father, occupied with ruling the heavens, suddenly remembered his youngest daughter and called out for her to return at once.
His thunderous cry startled the male dragon, who hurried westward and, exhausted, transformed into the Hoàng Liên Sơn range. The female dragon was cast high into the air, her head facing the northwest, her body becoming the Can Thàng mountains.

The legend never mentions the name Mường Hoa. Yet for millions of years, the muse-like valley has remained there — cradled in the embrace of the two mountain ranges, quietly echoing the afterglow of a love story.

Read more: https://heritagevietnamairlines.com/trekking-trong-tieng-hat-nang-tho/
___

Về Mường Hoa, trekking trong vòng tay thung lũng là dạo bước cùng sự hùng vĩ của núi, của tiếng suối vang reo như tiếng hát, của tiếng gió ngân nga, tiếng gà gáy vọng lại từ bờ bên kia thung lũng…

07/10/2025

100+ TIPS TẢ VAN - SA PA
PHẦN 2: Sa Pa, nơi gặp gỡ của đồ ăn ngon và cảnh đẹp
(English below)

“I do not believe in love at first sight. I think you can make a case for love at first smell. And the smells of Vietnam are unlike anything I’ve ever smelled before.” - Anthony Bourdain, Parts Unknown.

(Tạm dịch: Tôi không tin ánh nhìn là tình yêu sét đánh. Tôi tin vào lưới tình của mùi hương đầu. Và mùi hương của Việt Nam, không giống bất cứ điều gì mà tôi từng hít hà trước đó)

Hành trình ẩm thực nổi tiếng của Anthony Bourdain trong Parts Unknown, hay Phil Rosenthal trong Somebody feed Phil, không chỉ là trải nghiệm món ăn, đó còn là thưởng thức mùi hương của từng góc phố, tiếng hát của người lái thuyền, câu chuyện của người đầu bếp, nhịp sống và lịch sử phát triển của địa phương,… Họ lắng nghe tiếng nói của từng nguyên liệu, trải nghiệm ẩm thực bằng trái tim và tất cả các giác quan.

Trong bài viết này, My Treasure mời các bạn tham khảo các tips du lịch chậm, học hỏi theo tinh thần của Anthony Bourdain và Phil Rosenthal. Mỗi gợi ý là một cánh cổng, đưa bạn đến gần hơn với thổ nhưỡng, nếp sống của các dân tộc anh em đang sinh sống ở Sa Pa.

Để mở đầu, có thể bạn chưa biết, Sa Pa là nơi sinh sống của cộng đồng người H’Mông, người Dao đỏ, người Giáy, người Tày, người Xá Phó, người Kinh và một bộ phận thiểu số người nước ngoài. Tương ứng với mỗi dân tộc, bạn sẽ có cơ hội tiếp cận các nền ẩm thực khác nhau.

==> 06 trải nghiệm ẩm thực “chậm” ở Sa Pa.
#1. Ẩm thực của người H’Mông
#2. Ẩm thực của người Dao đỏ
#3. Ẩm thực người Giáy
#4. Ẩm thực của người Tày
#5. Ẩm thực người Kinh
#6. Ẩm thực Fusion (vừa Tây phương, vừa Tây Bắc).
(Danh sách này chưa có ẩm thực của người Xá Phó, vì chúng mình chưa có cơ hội trải nghiệm sâu, nên không đưa vào gợi ý.)

Để đến với những trải nghiệm này, hãy cùng chúng mình đi qua 03 con đường.

Con đường số 01: Các nhà hàng & địa chỉ ăn uống

#7. Sailing Sa Pa
#8. The H’Mông Sister Tả Van
#9. Sa Mộc Quán
#10. Toàn Mán Restaurant
#11. Plum Eco House Tả Van Giáy
#12. Lucky Daisy Bamboo Bar
#13. Quán bản làng Tả Van Giáy

Con đường số 02: Tại homestay của người bạn địa, hoặc tại khu vực sinh sống của từng dân tộc anh em.

#14. Trải nghiệm mâm cơm người Dao ở Tả Phìn
#15. Trải nghiệm mâm cơm H’Mông ở Ý Linh Hồ
#16. Trải nghiệm mâm cơm Giáy ở Tả Van Giáy
#17. Trải nghiệm mâm cơm người Tày ở thung lũng Bản Hồ
#18. Trải nghiệm mâm cơm Fusion ở Tả Van Giáy
#19. Trải nghiệm mâm cơm H’Mông ở Séo Mý Tỷ

Con đường số 03: Qua những cung đường trekking

#20. Bạn sẽ thưởng thức bữa cơm nhà của những đầu bếp không chuyên, trong không gian giản dị, bên ruộng bậc thang, bên sườn núi. Bữa ăn rất đỗi đời thường, nhưng không hiểu sao, vài tháng sau, hay 1 năm về sau, bạn vẫn ngồi bâng khuâng nhớ mãi.
Trên đây là 20 tips ẩm thực dành cho một chuyến đi sâu. Dịp 02/09 vừa qua, My Treasure đã có dịp tổ chức tour trải nghiệm thức quà địa phương, dành cho 2 vị khách đặc biệt. Mời mọi người tham khảo: https://www.facebook.com/share/p/19n5hLMeFK/

Dành cho một hành trình chậm ở Tả Van, mời bạn cùng cảm nhận nét đẹp đa văn hóa của xóm bản qua 30 tips dưới đây:

#1. Thử mận máu chó và táo mèo meo meo lên men
#2. Thử uống ri.u vang view núi
#3. Thử đi ăn burger view núi
#3. Thử bánh rán cổng trường tiểu học
#4. Thử xôi cẩm, bánh nếp, bánh xốp ở trước cổng trường tiểu học
#5. Thử bánh rợm của người Giáy ở đầu cầu sắt
#6. Thử bún chả (chả chan) bản Lao Chải
#7. Thử cà phê muối
#8. Thử cheese cake, tiramisu ở tiệm bánh bản
#9. Thử smoked ham sandwich
#10. Thử bánh mì sourdough
#11. Thử đi uống matcha
#12. Thử bánh cuốn view triệu đô
#13. Thử waffle
#14. Thử ngồi cà phê bên suối
#15. Thử apple pie
#16. Thử các quán bún phở bản làng
#17. Thử bánh chưng đen thảo quả
#18. Thử bánh chít người Giáy
#19. Thử ăn chè, uống trà sữa, ăn nem chua rán
#20. Thử bún cá cay buổi sáng
#21. Thử bánh mỳ cổng trường tiểu học
#22. Thử cháo lòng đêm
#23. Thử cà phê phin của Nương Homestay
#24. Thử gà nướng mắc khén hạt dổi
#25. Thử cá nướng người Giáy
#26. Thử ngồi uống bia bên bếp lửa
#27. Thử ăn carbonara (với local bacon)
#28. Thử đi ăn chay ở bản
#29. Thử ăn pizza ở bản
#30. Thử ăn cơm nhà ở homestay.

Vậy là chúng ta đã có 50 tips ăn uống cho hành trình du lịch chậm. Chúng mình hi vọng bạn sẽ tìm thấy những thông tin hữu ích từ bài viết này cho chuyến đi Sa Pa sắp tới. Bây giờ là đầu tháng 10, Tả Van và thung lũng Mường Hoa đã lấp ló dấu hiệu của biển mây và một mùa đông đến sớm.

Mùa đông, thiên thời của đồ ăn ngon và bếp lửa.

Hẹn các bạn ở Sa Pa, vào mùa đông, bên bếp lửa, và chúng ta sẽ cùng ăn ngon, nói những câu chuyện đời thường qua góc nhìn ẩm thực, như hai ông chú Phil và Anthony.
____

Food & Slow Journey in Sa Pa

“I do not believe in love at first sight. I think you can make a case for love at first smell. And the smells of Vietnam are unlike anything I’ve ever smelled before.” — Anthony Bourdain, Parts Unknown
Anthony Bourdain’s Parts Unknown or Phil Rosenthal’s Somebody Feed Phil are not just about food. They are about sensing — the aroma of street corners, the song of a boatman, the stories of local cooks, the rhythm and history that shape a place. They listen to the voices of ingredients, experience food through the heart, and all five senses.

In this article, we invites you to explore slow travel food tips — inspired by Bourdain and Phil’s spirit of curiosity. Each suggestion is a small doorway leading you closer to the land, the people, and the culinary soul of Sa Pa.

Before we begin, did you know that Sa Pa is home to a rich tapestry of ethnic groups — the H’Mông, Dao Đỏ, Giáy, Tày, Xá Phó, Kinh, and even a small community of foreigners? Each group carries its own unique culinary heritage.

06 “Slow” Culinary Journeys in Sa Pa
1. H’Mông cuisine
2. Red Dao cuisine
3. Giáy cuisine
4. Tày cuisine
5. Kinh (Vietnamese) cuisine
6. Fusion cuisine — a meeting point of the Northwest and the West
(We’re not including Xá Phó cuisine yet — we’ll save it for when we’ve had the chance to explore more deeply!)

Pathway 01: Local Restaurants & Dining Spots
7. Sailing Sa Pa
8. The H’Mông Sister – Tả Van
9. Sa Mộc Quán
10. Toàn Mán Restaurant
11. Plum Eco House – Tả Van Giáy
12. Lucky Daisy Bamboo Bar
13. Village Eateries in Tả Van Giáy

Pathway 02: Dining with Locals
14. A Dao family meal in Tả Phìn
15. A H’Mông home meal in Ý Linh Hồ
16. A Giáy family meal in Tả Van Giáy
17. A Tày family meal in Bản Hồ Valley
18. A Fusion-style meal in Tả Van Giáy
19. A H’Mông home meal in Séo Mý Tỷ

Pathway 03: Along Trekking Trails
20. Eat like the locals do — at small village eateries, where meals are simple, home-cooked, and filled with mountain air. You might forget the names of the dishes, but months later, the memory of that meal — beside rice terraces or a quiet stream — still lingers gently.
Recently, on September 2nd, we hosted a local food tasting experience for two special guests. You can read their full review here: https://www.facebook.com/share/p/19n5hLMeFK/

And if you’re more into village-style dining, here are 30 more food tips around Tả Van — perfect for a cozy, soulful escape.

1. Try local plum wine and wild apple wine
2. Try Ben’s Wine collection
3. Have a burger with a mountain view
4. Try fried sticky rice cakes near the school
5. Sticky rice and steamed cakes near the school
6. Try Giáy’s traditional rice cake
7. Taste bún chả (grilled pork noodle) in Lao Chải
8. Try salted coffee
9. Enjoy cheesecake, tiramisu
10. Sourdough sandwiches
11. Matcha
12. Mountain-view bánh cuốn
13. Waffles
14. Coffee by the stream
15. Apple pie
16. Local noodle soups
17. Black sticky rice cakes with cardamom
18. Giáy’s bánh chít
19. Street snacks
20. Spicy fish noodle
21. Banh mi near the school
22. Late-night porridge
23. Nương Homestay’s phin coffee
24. Grilled chicken with mắc khén pepper
25. Grilled fish – Giáy style
26. Beer by the fire
27. Carbonara with local smoked meat
28. Vegetarian dishes in the village
29. Pizza
30. Home-cooked meals at your homestay

So there you have it — 50 food tips for a slow journey through Sa Pa. We hope this guide brings you closer to the land, the people, and the flavor of each season.
It’s early October now — Tả Van and the Mường Hoa Valley are starting to blush with clouds and the whisper of an early winter. And winter, as we say here, is the season of good food and warm fires.
See you in Sa Pa — by the fire, over a good meal, sharing stories about life and flavor.

.

07/10/2025

100+ TIPS TA VAN - SA PA
(English below)

Theo dõi thông tin của chúng mình và sẵn sàng cho mùa săn mây Sa Pa.
PHẦN 1.

1. Phương tiện di chuyển đến Sa Pa.
- Lựa chọn cân bằng giữa sự thoải mái, tiện nghi - tính kinh tế - thời gian, theo chúng mình, là xe cabin giường nằm.
- Giá vé (thường là ngang nhau giữa các hãng, trừ ngày lễ, tết), là 420k/cabin đơn và 750k/cabin đôi.
Mời bạn xem thêm hình ảnh về giường cabin tại đây: https://www.khotangcuato.com/.../sa-pa-ha-noi-cabin-bus...

2. Lựa chọn xe cabin tuyến Hà Nội - Sa Pa.
- Xe cabin giường nằm đi uy tín là G8 và Futa Hason. Đúng giờ, đúng tốc độ. Cabin mới, sạch sẽ, nhiều tiện ích.
- Văn phòng của G8 mới đổi về phía sau bến xe Sa Pa, rất tiện nếu bạn muốn tranh thủ ghé thăm chợ Sa Pa và mua quà biếu về nhà. Văn phòng có không gian cho khách gửi hành lý trước giờ xuất bến.
- Văn phòng của Futa ở trong bến xe Mỹ Đình và bến xe Sa Pa. Tiện nghi tương tự văn phòng của G8, có điểm cộng lớn là Futa có đồ ăn nhẹ dành cho khách.

3. Thời gian di chuyển tuyến Hà Nội - Sa Pa.
- Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn nên đặt xe giường nằm chuyến khoảng 23h. Thời gian di chuyển là 6h30p. Bạn sẽ đến Sa Pa vào tinh mơ và bắt đầu hành trình bằng hơi thở mát lạnh của sáng sớm vùng cao.
- Khung giờ tối muộn này thường hot (vì tiết kiệm thời gian), các bạn nên đặt vé sớm.
- Nếu không muốn đi xe đêm, chúng mình gợi ý bạn có thể chọn chuyến khoảng 1h chiều (từ Hà Nội), bạn sẽ đón hoàng hôn trên đường về Sa Pa và về kịp Sa Pa, hoặc Tả Van vào bữa tối

4. Về điểm đón, tuyến Hà Nội - Sa Pa.
- Ngoài văn phòng chính ở bến xe Mỹ Đình, các hãng xe Sa Pa có nhận đón khách 1 vài điểm trong nội thành, ví dụ: AEON Long Biên, Trường Chinh, phố cổ...
- Để có thêm thông tin chi tiết về điểm đón, bạn có thể liên hệ với chúng mình hoặc liên hệ trực tiếp với nhà xe.

5. Lựa chọn di chuyển, chuyến Sa Pa - Tả Van.
- Chúng mình khuyến khích gọi taxi/xe ôm từ Tả Van lên Sa Pa, đón bạn về Tả Van, vì các anh lái xe ở bản quen đường. Họ quen mọi khúc cua. Họ biết chính xác homestay của bạn ở đâu ngay cả khi nó chưa có trên bản đồ (như nhà chúng mình).
- Nếu bạn dự định về Tả Van vào sáng sớm, nên liên hệ trước với homestay và hỏi về việc check-in sớm hoặc gửi đồ.
- Nếu bạn dự định về Tả Van sau 8h tối, cũng nên liên hệ trước với homestay. Hai khung giờ sáng sớm và buổi tối ở bản sẽ hạn chế hơn về lựa chọn ăn uống.

6. Nếu bạn di chuyển từ nơi khác.
Bạn có thể đón xe đi Sa Pa từ sân bay Nội Bài, tần suất là khoảng 1h/chuyến.
Bạn cũng có thể đón xe đi Sa Pa từ các bến xe, thuận tiện nhất là bến xe Mỹ Đình.
Để tiết kiệm thời gian, hãy liên hệ với chúng mình để được cung cấp thông tin chi tiết và cập nhật nhất về cách di chuyển cũng như tình hình thời tiết nhé. Hẹn các bạn ở những bài chia sẻ tips tiếp theo.
-----
100+ TIPS FOR EXPERIENCING TẢ VAN – SA PA

Follow our updates and get ready for Sa Pa’s cloud-hunting season (starting from October).

PART 1.

1. Transportation to Sa Pa
For a balance of comfort, convenience, budget, and travel time, we recommend the cabin sleeper bus.
Ticket price (generally the same across companies, except during holidays): 420,000 VND for a single cabin, 750,000 VND for a double cabin.
👉 See photos of cabin sleeper buses here: https://www.khotangcuato.com/.../sa-pa-ha-noi-cabin-bus...

2. Choosing a cabin bus on the Hanoi – Sa Pa route
- Trusted operators: G8 and Futa Hason. Punctual, safe driving, new and clean cabins, plenty of amenities.
- G8 office: recently moved to the back of Sa Pa bus station – very convenient if you want to stop by Sa Pa market for local gifts. They provide luggage storage before departure.
- Futa Hason office: located at Mỹ Đình bus station (Hanoi) and Sa Pa bus station. Similar facilities to G8, with an extra perk – free snacks for passengers.

3. Travel time from Hanoi – Sa Pa
- To save time, book the 11 PM night bus. The trip takes about 6h30, and you’ll arrive in Sa Pa at dawn, breathing in the crisp mountain air. This late-night slot is very popular, so book early.
If you don’t like traveling overnight, try the 1 PM departure from Hanoi.
You’ll enjoy the sunset on the way and reach Sa Pa (or Tả Van) just in time for dinner.

4. Pick-up points in Hanoi
Besides the main office at Mỹ Đình bus station, many operators also pick up passengers at spots inside the city, e.g., AEON Long Biên, Trường Chinh, Old Quarter…
For detailed information, contact us or the bus operator directly.

5. Getting from Sa Pa to Tả Van
We recommend asking your homestay to arrange a local taxi or motorbike from Tả Van. Local drivers know the roads well and can find your homestay even if it’s not on the map (like ours 😊).
If you’re arriving in Tả Van early in the morning → let your homestay know in advance.
If you’re coming after 8 PM → also inform your homestay beforehand. Early mornings and late evenings in the village have fewer dining options.

6. If you’re traveling from elsewhere
From Nội Bài Airport, you can catch a direct bus to Sa Pa (about every 1 hour).
👉 To save time, reach out to us for the latest updates on transportation and weather conditions. See you in our next post! 🌿

09/09/2025

SA PA VÀ VÒNG TAY CỦA NÚI

Mùa đông năm 1903, đoàn thám hiểm của sở địa lý Đông Dương đã khám phá ra cảnh quan cao nguyên Lồ Suối Tủng và làng Sa Pả (tên gọi cũ của Sa Pa). Họ lập tức bị chinh phục bởi khí hậu mát mẻ và cảnh quan núi non tuyệt đẹp.

02 năm sau, năm 1905, đoàn khảo sát người Pháp đã tổ chức thám hiểm và đặt được mốc tiêu trên đỉnh Fansipan. Từ đó đến nay, suốt dọc dài hơn 100 năm phát triển du lịch, âm cảnh của hai tiếng Sa Pa vẫn ẩn hiện hình dung về núi. Nhắc đến Sa Pa là nhắc đến Fansipan, đỉnh núi cao nhất Đông Dương (3.147,3m), là nhắc đến dãy Hoàng Liên Sơn hơn 100 triệu năm tuổi.

Về với Sa Pa là về với vòng tay của núi. Mời bạn cùng My Treasure tham gia những chuyến đi ngược dòng đám đông, khám phá và tìm hiểu về Sa Pa từ những góc nhìn đời thường của núi, của thung lũng Mường Hoa. Tinh thần của những chuyến đi, My Treasure gửi gắm trong bài viết “Trekking trong vòng tay của núi”, đã được đăng trên website của - tạp chí du lịch của .

Suốt 04 năm qua, chúng mình vẫn kiên định với hành trình thiết kế trải nghiệm du lịch chậm. Một khái niệm đã được truyền thông nhắc đến từ lâu, nhưng thực tế vẫn chưa chạm chân tới. Chúng mình tin rằng, những hoạt động của du lịch chậm, điển hình là trekking, sẽ kết nối du khách sâu hơn với vùng đất. Du khách có những trải nghiệm đời thường và đáng nhớ, còn vùng đất du lịch sẽ có thêm những người bạn mới.

Link bài viết: https://heritagevietnamairlines.com/trekking-trong-vong-tay-cua-nui/
___

SA PA AND THE EMBRACE OF THE MOUNTAINS

More than 120 years ago, in the winter of 1903, an expedition team from the Indochina Geographic Service first discovered the plateau of Lồ Suối Tủng and the village of Sa Pả — the old name of Sa Pa. They were immediately captivated by the cool climate and the breathtaking mountain scenery.

Two years later, in 1905, a French survey team organized an expedition and marked the summit of Fansipan. Since then, for over a century of tourism development, the name “Sa Pa” has consistently carried the image of mountains. To mention Sa Pa is to mention Fansipan — the “Roof of Indochina” at 3,147.3 meters — and the Hoàng Liên Sơn range, which has stood for over 100 million years.

To come to Sa Pa is to return to the embrace of the mountains. My Treasure invites you to join journeys that go against the crowds, exploring Sa Pa through the everyday life of its mountains and the Mường Hoa valley. The spirit of these journeys is captured in our piece “Trekking in the Embrace of the Mountains”, which was featured on Heritage, the travel magazine of Vietnam Airlines.
For the past four years, we have remained committed to designing slow travel experiences — a concept often spoken of in the media, yet rarely experienced in reality. We believe that slow travel activities, especially trekking, can deepen the connection between travelers and the land. Visitors will find moments that are simple yet unforgettable, while Sa Pa itself gains new friends along the way.

Trải nghiệm trekking ở Sa Pa là chuyến đi chơi cùng thiên nhiên và khám phá những “kho tàng” không biết trước.

12/07/2025

Chúng ta đi vì điều gì?
(English below)

Bạn đã đi du lịch để khám phá thế giới, bạn đã đi du lịch để đi tìm nguồn cảm hứng, để dành thời gian cho bản thân. Còn đi du lịch vì một dịp đáng nhớ thì sao?

Để mình kể cho bạn về cô Gita và Laura.

Cô Gita và Laura có một chuyến đi du lịch "mẹ và con gái" đến Việt Nam. Sau chuyến đi, cô Gita về Bỉ và Laura tiếp tục hành trình trải nghiệm Đông Nam Á. Buổi gặp đầu tiên, vẫn là những câu chuyện xã giao, cô và bạn từ đâu đến, mọi người ở Việt Nam bao lâu, đã đi những đâu rồi...

Mãi đến trước khi cả nhà check-out, mình mới có dịp nghe cô Gita kể nhiều chuyện hơn. Laura sắp chuyển ra ngoài sống với bạn trai. Đây có thể là chuyến đi cuối cùng của hai mẹ con, trước khi Laura bắt đầu một cuộc sống mới.

Mình nhìn thấy niềm vui thoáng chút buồn trong đôi mắt cô Gita nhìn Laura âu yếm. Chuyến đi này, cô có nhiều điều đáng nhớ hơn là một chuyến du lịch xa, đến một vùng đất xa lạ hoàn toàn khác biệt về không gian và văn hóa.

___

What Do We Travel For?

You know how it goes: sometimes we travel to explore the world, or to find inspiration, or just to get some quality "me" time. But what about traveling for a really special occasion? Let me tell you about Gita and Laura.

Gita and Laura took a ”mother-daughter" trip to Vietnam. After their adventure, Gita was headed back to Belgium, and Laura was going to keep exploring Southeast Asia. When we first met, it was pretty standard small talk – where they were from, how long they'd been in Vietnam, what they'd seen so far...

It wasn't until right before they checked out that I got to hear more from Gita. Laura was about to move in with her boyfriend. This might just be the last trip the two of them would take together before Laura started a whole new chapter in her life.

I could see it in Gita's eyes as she looked at Laura so fondly – there was a mix of joy and a touch of sadness. For her, this trip was so much more than just a long journey to a completely different land and culture.

23/06/2025

Dưới bóng cây bạch quả/Under the Ginkgo Tree
(English below)

Giữa những nhộn nhịp của thị trấn Sa Pa, chúng mình tìm thấy một khoảng trời trong và rộng, ẩn trên tầng thượng của căn nhà ống cũ càng, dưới bóng cây bạch quả nhiều năm tuổi.

Đường dẫn đến Ginkgo là những bậc thang đá hoài niệm. Bạn sẽ muốn bước đi thật chậm để ngắm nhìn tảng đá già dưới chân và hai bên tường rêu phủ bám. Lối đi nhỏ và dốc, gợi chút liên tưởng về những con dốc của Đà Lạt hay những góc quán núp trong ngõ nhỏ của Hà Nội.

Đón khách ghé chơi là chiếc cổng màu cổ tích và hai bức tranh tường màu hip-hop, đưa bạn đến với một mảnh trời Sa Pa tự do và hùng vĩ.

Hùng vĩ, vì Ginkgo nằm ở độ cao nổi bật, đủ để tầm view mây và núi hút thẳng vào ánh nhìn. Trong những ngày trời quang, bạn có thể nhìn rõ đỉnh Fansipan. Còn biển mây ghé qua đây, thường lệ như một vị khách quen đã mê vị matcha và cà phê của quán.

Tự do, vì Ginkgo mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái và thân thuộc. Chúng mình đã không còn lựa chọn một điểm dừng chân đơn thuần vì đồ ăn ngon hay cảnh đẹp. Chúng mình chọn một góc quán để đồng hành, quan sát không gian ấy trưởng thành. Để quay trở lại. Để học hỏi và kết bạn. Ở Ginkgo, chúng mình gặp Việt và cảm nhận được những điều đó.

Nếu đến Sa Pa, mời bạn qua Ginkgo Sapa - Rooftop Garden, ngồi chơi thong d**g dưới góc cây bạch quả, ngắm mây bay, ngắm những đỉnh núi già của dãy Hoàng Liên Sơn, nghe Việt kể chuyện (nếu cậu ta không quá bận), lắng lại tại một điểm dừng chân rất đời và rất đỗi Sa Pa.
___
Under the Ginkgo Tree

Amidst the bustling town of Sa Pa, we discovered a clear and spacious sanctuary, hidden away on the rooftop of an old house, nestled under the shade of a ginkgo tree.

The path to Ginkgo Cafe is a series of nostalgic stone steps. You'll want to take your time, slowly ascending, admiring the old stones beneath your feet and the moss-covered walls on either side. The narrow, steep walkway reminds one of the charming slopes of Da Lat or the cozy, hidden cafes in Hanoi's small alleys.
A vintage-colored gate and two hip-hop-inspired artworks welcome visitors, leading you into a piece of Sa Pa that feels free and majestic.

Majestic, because Ginkgo sits at a prominent elevation, offering views where clouds and mountains directly captivate your gaze. On clear days, you can spot Fansipan peak. As for the sea of clouds, it's a regular visitor here, like a familiar friend who's fallen in love with the cafe's matcha and coffee.

Freedom, because Ginkgo offers a feeling of comfort and familiarity. We've reached an age where choosing a stop isn't just about delicious food or beautiful scenery. We chose a corner to accompany, to observe that space grow. To come back. To learn and make friends. At Ginkgo, we met Viet and felt all of that.

If you have a plan to visit Sa Pa, we invite you to visit Ginkgo Cafe. Relax under the ginkgo tree, watch the clouds drift by, gaze at the ancient peaks of the Hoang Lien Son mountain range, listen to Viet's stories (if he's not too busy), and truly unwind at a stop that's so down-to-earth and uniquely Sa Pa.
___

12/06/2025

Ngày chúng tôi bắt gặp,
"niềm vui trong lành" như thung lũng sau mưa.
A joy we found today,
Like valley fresh where soft rains play.
(English below)

Có niềm vui nào trong hơn thế,
Nụ cười của cô công chúa nhỏ
Vượt dốc dài và đường ruộng quanh co
Đi hết những bậc thang cao ngang đầu gối
Để chân lội bùn và lội suối
Em hát trên lưng mẹ và nắm chặt tay bà
những câu ca “Đi giữa trời rực rỡ”
Cất đôi dép điệu đà, tự bước đi bằng tổ ong bất khuất
Em đi cùng đường với ông Tây cao lớn
Nhưng nụ cười của họ, nào sáng được bằng em.

Có niềm vui nào trong hơn thế
Dáng tự hào của chàng trai lớp 4
Vừa thi xong, đạt thành tích tốt
Được bà, được mẹ dẫn đi chơi
Em thông minh và háo hức với cuộc đời
Em ham học và tìm thấy triệu điều nhỏ xíu
Em đam mê suối và những viên đá tròn xoe
Em vui thích và cho chúng ước mơ
Là viên xúc xắc, là kỷ niệm Sa Pa
Là món quà cho người chú mới.

Có niềm vui nào trong hơn thế
Dáng lon ton của “bác cụ non”
Thì nắng, thì nóng, chân vẫn không dừng
Đường có khó,
em vẫn vượt qua
Mẹ đi trước,
em biết mình làm được
Đi theo các anh lớn,
bằng tốc độ của mình
Em là người tí hon chinh phục núi đá
Chàng trekker nhỏ tuổi nhất của chúng tôi.

Có niềm vui nào trong hơn thế
Đôi mắt hí của hai chàng trai trẻ
Đi theo mẹ trekking mọi cung đường
Không biết mệt, không một lời than
Cả con đường luôn ngập tràn háo hức
Thiên nhiên là vòng tay quen thuộc
Núi và thung lũng đã là nhà
Háo hức đến, háo hức trở về
Háo hức đi và thử tỷ ngàn điều mới.

Có niềm vui nào trong hơn thế,
Nụ cười của những đứa trẻ
lớn lên trong tình yêu của mẹ
và vòng tay của núi.

Có niềm vui nào trong hơn thế,
những đứa trẻ
về với mẹ thiên nhiên.

Cảm ơn cô Liên, cảm ơn các mẹ Thanh Phương, Đông Triều, Huyền Trang về hai chuyến đi nhiều cảm xúc. Cảm ơn các trekker nhí đã cho chúng mình những bài học về lòng dũng cảm, quyết tâm và cả niềm vui trong lành khi được trở về với thiên nhiên.

Viết cho hành trình chinh phục đỉnh Sa Pa Sha, ngày 06.06.2025
___

What joy could ever shine so bright,
As our small princess, full of light?
Through winding paths and slopes she'd roam,
Up towering steps, far from her home.
Through mud and streams, her tiny feet would wade,
On mother's back, a song she made.
"Walking in the shining sky," her sweet voice rang,
Her fancy sandals off, a "honeycomb" brave, she sprang.
With tall "Western" folks, she walked along,
But their smiles couldn't match her joyful song.

What joy could ever shine so bright,
As our proud fourth grader, full of might?
Exams done, with tasks completed well,
By mom and grandma, happy tales to tell.
So smart and eager, for life's great quest,
He learns so much, always putting joy to the test.
He loves the streams, the pebbles smooth and round,
With dreams for them, on hallowed ground.
A dice, a Sapa memory, so clear,
A gift for his new uncle, held so dear.

What joy could ever shine so bright,
As our "little old man," with all his might?
Through sun and heat, his steps never cease,
Though paths are hard, he finds his peace.
Mom leads the way, and he knows he'll make it through,
With older boys, at his own pace, so true.
A tiny conqueror of mountain stone,
Our youngest trekker boldly makes known.

What joy could ever shine so bright,
As two young boys, with eyes so light?
With mom, they trek each winding trail,
No sign of tiredness, no single wail.
The whole path was filled with eager glee,
Nature's embrace, setting their spirits free.
Mountains and valleys, now their home,
Eager to leave, eager to roam.
Eager for new things, to try and do,
A million wonders, fresh and new.

What joy could ever shine so bright,
Than children's smiles, a wondrous sight?
Growing in mother's love, so deep,
And in the mountains' arms, their spirits leap.

What joy could ever shine so bright,
Than children returning to Nature's light.

Thanks to Ms. Lien and mothers Thanh Phuong, D**g Trieu, and Huyen Trang, for heart-filled journeys. And to our young trekkers, for reminders about courage, will, and pure joy.