27/09/2025
Многих интересует вопрос - а как же они будут харчеваться на яхте? Так вот, я отвечу - харчевание харчующихся - дело рук самих харчующихся. И, если руки растут из мест, откуда им расти положено, то блюда из этих рук возникают восхитительные. Давно прошли времена, когда питание на борту состояло из сухарей и солонины. Нет, они не исчезли из рациона морских путешественников. Теперь сухари зовутся крутонами, а солонина хамоном. Но теперь рацион разнообразится множеством других блюд, иногда весьма неожиданных. Например, с нами уже второй год подряд ходят наши друзья из Казахстана. Так вот, они готовят на яхте жареные баурсаки (не путать с жареными барсуками. Их они тоже могут зажарить, но в Греции мы их не встречали пока). Так вот, баурсаки это пончики такие. Традиционное казахское блюдо. Очень вкусные. Еще случаются блинчики на завтрак. О банальных яичницах я уже не говорю. Также меню, по мере возможностей, разнообразится морскими обитателями, которых мы сами и вылавливаем. Был поход, в котором команда уже нос воротила от простых отварных лобстеров и кок изобретал разнообразные салаты с ними. Ну и да, всё что подаётся на стол, готовится силами экипажа. Есть ещё, конечно же, ресторанчики на берегу, но часто то что подаётся на борту не хуже, а то и лучше береговой еды. Так что, голодными не останетесь.
