01/11/2026
Cucina greca: 𝗶 𝗱𝗼𝗹𝗺𝗮𝗱𝗮𝗸𝗶𝗮
I dolmadakia sono uno dei più tipici antipasti greci preparati con un ripieno di riso e naturalmente con le foglie della vite, molto diffusa in Grecia.
Le origini di questi involtini sono molto antiche e non si può quindi risalire all'ideatore ma sappiamo con certezza che già nell'antichità usavano preparare questa pietanza specialmente in occasioni particolari.
𝗟𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗻𝗲𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶. Buon appetito! καλή όρεξη!