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In New Orleans & Louisiana liegt Musik in der Luft! Auch die einzigartige Küche, unzählige Festivals & eine imposante Sumpflandschaft werden euch überzeugen!

22/09/2026

"🥣 Einfach, traditionell und unglaublich lecker.

Red Beans & Rice gehört zu den bekanntesten Wohlfühlgerichten in New Orleans. Cremige rote Bohnen, aromatische Gewürze und Reis – oft serviert mit würziger Andouille-Wurst – machen diesen Klassiker zu einem festen Bestandteil der kreolischen Küche.

Besonders montags steht Red Beans & Rice in vielen Restaurants auf der Speisekarte. Diese Tradition reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Bohnen langsam köchelten, während zu Hause die Wäsche gemacht wurde.

💙 Unser Tipp: Probiert Red Beans & Rice an einem Montag und verbindet den Genuss anschließend mit einem Spaziergang durch Tremé – eine perfekte Kombination aus Kulinarik und Kultur."

©Paul Broussard

20/09/2026

"🏛️ Ein Museum, das Geschichte lebendig macht.

Direkt am Jackson Square liegt das Presbytère – ein Museum, das viele Besucher übersehen, obwohl es zu den spannendsten Kulturorten in New Orleans gehört. Hier erwarten euch eindrucksvolle Ausstellungen über den weltberühmten Mardi Gras und die bewegenden Ereignisse rund um Hurricane Katrina.

Die Kombination aus mitreißenden Geschichten, Originalobjekten und multimedialen Ausstellungen vermittelt einen tiefen Einblick in die Geschichte, Kultur und Widerstandskraft der Stadt.

📍 Adresse:
751 Chartres St, New Orleans, LA 70116

💙 Unser Tipp: Nehmt euch nach dem Museumsbesuch Zeit für einen Spaziergang durch das French Quarter. Mit dem neu gewonnenen Hintergrundwissen erlebt ihr viele Orte der Stadt noch einmal aus einer ganz anderen Perspektive."

©Rebecca Todd

18/09/2026

"🚋 Eine Straße, die euch durch New Orleans führt.

Die Canal Street verbindet das historische French Quarter mit Downtown und gehört zu den wichtigsten Straßen der Stadt. Hier treffen historische Streetcars, große Hotels, Einkaufsmöglichkeiten und zahlreiche Restaurants aufeinander – der perfekte Ausgangspunkt, um New Orleans zu erkunden.

Von hier aus erreicht ihr viele Sehenswürdigkeiten ganz bequem und könnt mit den berühmten Streetcars unter anderem zum City Park, in den Garden District oder entlang der St. Charles Avenue fahren.

📍 Startpunkt:
333 Canal St, New Orleans, LA 70130

💙 Unser Tipp: Nutzt die Canal Street als Ausgangspunkt für eure Entdeckungstour. Dank der Streetcar-Haltestellen und der zentralen Lage findet ihr euch hier schnell zurecht – ideal auch als Treffpunkt, wenn ihr die Stadt in kleinen Gruppen erkundet."

©Rebecca Todd
©Justen Williams

16/09/2026

"🦞 Wer New Orleans im Frühling besucht, sollte sich ein Crawfish Boil nicht entgehen lassen.

Frisch gekochte Crawfish, kräftige Gewürze und ein Tisch voller guter Stimmung – so schmeckt Louisiana. Serviert wird traditionell „by the pound“, also nach Gewicht. Gegessen wird mit den Händen, gemeinsam mit Familie und Freunden. Genau das macht dieses kulinarische Erlebnis so besonders.

Ein Crawfish Boil ist weit mehr als ein Essen – es ist gelebte Tradition und ein fester Bestandteil der Kultur Louisianas.

💙 Unser Tipp: Traut euch einfach mitzumachen! Drehen, ziehen, genießen – nach den ersten Crawfish geht es ganz leicht und ihr erlebt New Orleans wie die Einheimischen."

©Paul Broussard
©Justen Williams
©Rebecca Todd

14/09/2026

"🏛️ Eine Reise in das New Orleans des 19. Jahrhunderts.

Das Gallier House im French Quarter öffnet die Türen zu einem liebevoll restaurierten Stadthaus aus dem 19. Jahrhundert. Hier erlebt ihr, wie wohlhabende Familien damals lebten – von der eleganten Architektur über die historischen Wohnräume bis hin zum idyllischen Innenhof, der zu den schönsten des Hauses zählt.

Ein Besuch vermittelt einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und den Alltag des historischen New Orleans.

📍 Adresse:
1132 Royal St, New Orleans, LA 70116

💙 Unser Tipp: Verbindet euren Besuch mit einem Spaziergang über die Royal Street. Kunstgalerien, Boutiquen und historische Gebäude liegen nur wenige Schritte entfernt und machen den Tag im French Quarter perfekt."

©Rebecca Todd

12/09/2026

"🏛️ Kultur, Kulinarik und modernes New Orleans – alles an einem Ort.

Der Warehouse District verbindet historische Lagerhäuser mit spannenden Museen, stilvollen Hotels, ausgezeichneten Restaurants und gemütlichen Cafés. Hier erlebt ihr eine moderne Seite von New Orleans, ohne auf den typischen Charme der Stadt verzichten zu müssen.

Ob ein Besuch im Museum, ein ausgedehnter Brunch oder ein Spaziergang entlang der Magazine Street – dieses Viertel eignet sich perfekt für einen entspannten Tag voller Entdeckungen.

📍 Startpunkt:
945 Magazine St, New Orleans, LA 70130

💙 Unser Tipp: Plant für die Museen ausreichend Zeit ein und lasst den Tag anschließend bei einem gemütlichen Bummel über die Magazine Street mit ihren Boutiquen, Galerien und Cafés ausklingen."

©Justen Williams
©Rebecca Todd

10/09/2026

"🍲 Ein Löffel Gumbo erzählt die Geschichte von New Orleans.

Kaum ein Gericht steht so sehr für die Stadt wie Gumbo. Die aromatische Suppe mit ihrer dunklen Roux vereint Einflüsse aus Afrika, Frankreich, Spanien und Louisiana zu einem echten Klassiker der kreolischen Küche.

Ob mit frischen Meeresfrüchten oder mit Hähnchen und Andouille-Wurst – jede Küche hat ihr eigenes Rezept und genau das macht Gumbo so besonders.

💙 Unser Tipp: Probiert während eures Aufenthalts verschiedene Varianten. So entdeckt ihr, wie vielfältig Gumbo in New Orleans sein kann – und findet ganz bestimmt euren persönlichen Favoriten."

©Justen Williams
©Joyce Bracey
©Todd Coleman

08/09/2026

"👩‍🍳 Das schönste Souvenir aus New Orleans? Ein Rezept, das ihr immer wieder nachkochen könnt.

Bei Crescent City Cooks lernt ihr die Geheimnisse der kreolischen und Cajun-Küche kennen. Gemeinsam mit erfahrenen Köchinnen und Köchen bereitet ihr Klassiker wie Gumbo, Jambalaya und andere regionale Spezialitäten zu – und erfahrt dabei spannende Geschichten über die kulinarische Kultur Louisianas.

So nehmt ihr nicht nur neue Rezepte, sondern auch ein Stück New Orleans mit nach Hause.

📍 Adresse:
201 Chartres St, New Orleans, LA 70130

💙 Unser Tipp: Ein Kochkurs ist die perfekte Abwechslung an einem Regentag oder wenn ihr zwischendurch eine entspannte Pause vom Sightseeing einlegen möchtet."

©Rebecca Todd

06/09/2026

"🎨 New Orleans kann auch Kunst.

Die Julia Street ist das Herz des Arts District und ein echtes Highlight für alle, die Galerien, Design und kreative Orte lieben. Zwischen modernen Ausstellungen, kleinen Ateliers und stilvollen Cafés lässt sich wunderbar durch eines der spannendsten Viertel der Stadt schlendern.

Direkt angrenzend liegt der Warehouse District, der mit seiner Mischung aus Kunst, Architektur und Kulinarik perfekt zu einem entspannten Nachmittag passt.

📍 Startpunkt:
300–600 Julia St, New Orleans, LA 70130

💙 Unser Tipp: Verbindet euren Besuch mit einem Spaziergang durch den Warehouse District und plant genügend Zeit für die Galerien ein. Besonders während der White Linen Night im Sommer zeigt sich das Viertel von seiner kreativsten Seite."

©Paul Broussard
©Rebecca Todd

04/09/2026

"🍤 Knusprig, frisch und typisch New Orleans!

Wer die Küche der Stadt entdecken möchte, kommt an Fried Seafood nicht vorbei. Goldbraun frittierte Garnelen, Austern, Wels oder Krabben gehören zu den beliebtesten Spezialitäten und zeigen, warum New Orleans als eine der kulinarischen Hauptstädte der USA gilt.

Ob im traditionellen Seafood-Restaurant oder in einem kleinen Nachbarschaftslokal – frisch zubereitet und heiß serviert schmeckt Fried Seafood einfach nach Louisiana.

💙 Unser Tipp: Kommt mit großem Appetit und verbindet euer Essen mit einem Spaziergang über die Magazine Street. Zwischen Boutiquen, Cafés und kleinen Geschäften lässt sich das entspannte New Orleans perfekt genießen."

©Rebecca Todd
©Paul Broussard

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Webseite

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