Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

Sandro Desii

Name: Sandro Desii
Address: MANYANS, 1 POLÍGONO INDUSTRIAL CAN SEDÓ, Esparraguera, 08292, ES
Telephone: +34937775750

Casa
España
Esparraguera
Sandro Desii

Mediterranean Food Experience.

04/06/2026

Cambian los nombres según la tierra, pero la esencia permanece. Requesón con miel, mel i mató, gazta freskoa eta eztia o brossat amb mel son la prueba de que los sabores más auténticos viajan de generación en generación y forman parte del patrimonio gastronómico de muchos lugares.
Nosotros helamos la receta tradicional y la transformamos, con un toque de romero, en la crema helada de Montserrat (sin gluten)
En esta ocasión, decoramos una copa con una base de crumble de carquinyoli o cantucci (biscotti de almendra) con dos quenelles de la crema helada, acompañadas de miel y un racimo de cerezas . 🍒🍨

Canvien els noms segons la terra, però l’essència es manté. "Requesón con miel", mel i mató, "gazta freskoa eta eztia" o "brossat amb mel" són la prova que els sabors més autèntics viatgen de generació en generació i formen part del patrimoni gastronòmic de molts indrets.
Nosaltres hem gelat la recepta tradicional i l’hem transformada, amb un toc de romaní, en la Crema Gelada de Montserrat(sense gluten)

En aquesta ocasió, decorem una copa amb una base de crumble de carquinyoli o cantucci (biscotti d’ametlla), amb dues quenelles de la crema gelada, acompanyades de mel i d’un ram de cireres. 🍒🍨

02/06/2026

La FIDEUÀ DE FUMET
La fideuà de fumet és mucho más que un plato tradicional mediterráneo. 🌊🍴
Es la tradición marinera, el respeto por el producto y la paciencia de los procesos bien hechos.
Los fideos están amasados con fumet de pescado para potenciar el sabor y elaborados con sémola italiana de grano duro.
Recomendamos cocinar un exquisito “fumet” o caldo de pescado elaborado lentamente para que cada fideo absorba la
riqueza aromática del mar.

La fideuà de fumet és molt més que un plat tradicional mediterrani. 🌊🍴
És la tradició marinera, el respecte pel producte i la paciència dels processos ben fets.
Els fideus estan amassats amb fumet de peix per potenciar-ne el sabor i elaborats amb sèmola italiana de blat dur.
Us recomanem cuinar-los amb un exquisit fumet o brou de peix elaborat lentament, perquè cada fideu absorbeixi
tota la riquesa aromàtica del mar.

28/05/2026

La Crepizza vegana, amasada con sèmola italiana de trigo duro y masa madre, es uno de los productos más versátiles y resultones para ofrecer a los comensales. Esta vez, la propuesta es una tosta crujiente fácil de preparar a base de tres ingredientes muy saludables y exquisitos.

La Crepizza vegana, amasada amb sèmola italiana de blat dur i massa mare, és un dels productes més versàtils i sorprenents per oferir als comensals. Aquesta vegada, la proposta és una torrada cruixent molt fàcil de preparar a base de tres ingredients molt saludables i deliciosos.

26/05/2026

En un mundo donde la velocidad por producir a un ritmo frenético ya es una constante, conservar el sabor auténtico de los productos bien hechos se ha convertido casi en un acto de resistencia. Porque el verdadero sabor no parte de artificios, potenciadores ni procesos acelerados, sino del respeto por el tiempo, por la materia prima y por la manera en que las cosas se elaboran.

Un helado o una pasta con sabor cuentan una historia, hablan por sí mismos, sus materias primas se seleccionan con rigor, las recetas se trabajan con paciencia y los procesos se plantean para preservar la esencia natural de cada alimento. Cuando se acelera excesivamente la producción o se sustituyen los ingredientes reales por soluciones industriales no solo cambia el sabor: también se pierde parte de la identidad.

En un món on la velocitat per produir a un ritme frenètic ja és una constant, conservar el sabor autèntic dels productes ben fets s'ha convertit gairebé en un acte de resistència. Perquè el veritable sabor no part d'artificis, potenciadors ni processos accelerats, sinó del respecte pel temps, per la matèria primera i per la manera en què les coses s'elaboren.

Un gelat o una pasta amb sabor conten una història, parlen per si mateixos, les seves matèries primeres se seleccionen amb rigor, les receptes es treballen amb paciència i els processos es plantegen per a preservar l'essència natural de cada aliment. Quan s'accelera excessivament la producció o se substitueixen els ingredients reals per solucions industrials no sols canvia el sabor: també es perd part de la identitat.

20/05/2026

I’M LOVE WITH THE COCO

Prepara un cóctel fresco, exótico y sofisticado donde la cremosidad del sorbete de leche de coco se fusiona con las notas cítricas refrescantes del sorbete yuzu & citronela.

1- En una coctelera, añade una bola de cada sorbete.
2- 4 cl de vodka premium y zumo de media lima.
3- Agita y decora en una copa fría, hielo picado y ralladura de lima
4- Añade unas piezas de frutas deshidratadas

¡La cara más versátil del mundo del helado!

I’M LOVE WITH THE COCO

Prepara un còctel fresc, exòtic i sofisticat on la cremositat del sorbet de llet de coco es fusiona amb les notes cítriques refrescants del sorbet de yuzu i citronella.

1- En una coctelera, afegeix una bola de cada sorbet.
2- 4 cl de vodka premium i el suc de mitja llima.
3- Agita-ho i serveix-ho en una copa freda amb gel picat i ratlladura de llima.
4- Afegeix-hi algunes peces de fruita deshidratada.

La cara més versàtil del món del gelat!

18/05/2026

18 mayo_ RAVIOLI DE TOMATE CONFITADO Y FETA VEGANA

El ravioli relleno de tomate confitado y feta vegano es un concepto muy mediterráneo: dulce, ligeramente ácido, y aromático. Para disfrutarlo en época de calor, os proponemos recetas frescas, ligeras y donde los ingredientes acompañen sin tapar el protagonismo del relleno.

-Receta aromática: con aceite de albahaca fresca, brotes tiernos y limón
-Propuesta estival: Receta con mantequilla vegetal de salvia y avellanas tostadas
-Idea Griega: con tomate Cherry asado y aceituna negra.

Buen provecho!

Un ravioli vegà farcit de tomàquet confitat i feta vegana és un concepte molt mediterrani: dolç, lleugerament àcid i aromàtic. Per gaudir-ne en època de calor, us proposem receptes fresques, lleugeres i on els ingredients acompanyen sense amagar el protagonisme del farcit.

-Recepta aromàtica: amb oli d’alfàbrega fresca, brots tendres i llimona
-Proposta estiuenca: recepta amb mantega vegetal de sàlvia i avellanes torrades
-Idea grega: amb tomàquet cherry rostit i oliva negra

Bon profit!

13/05/2026

¡3 CAPRICCIOS , 3 TENTACIONES!

FRAMBUESA, LIMÓN Y MENTA: si tu sed es insaciable, este Capriccio representa la frescura de la fruta roja con menta y el toque de limón. Un sorbete vegano en un contraste de sabores muy interesante.

VAINILLA CROCANTI, para un deseo con un toque más clásico: una crema helada artesana que combina los mejores ingredientes naturales y una receta tradicional. La suavidad de la vainilla más pura con crujientes trozos de crocanti.

KEFIR&LIMA, para quien delira con una textura deliciosa, cremosa y dulce, con ingredientes saludables, pero a su vez con un toque refrescante.
¡Todos son de una cremosidad de 10! ¡Y son sin gluten!

3 CAPRICCIOS, 3 TEMPTACIONS!

FRAMBUESA, LLIMONA I MENTA: si la teva set és insaciable, aquest Capriccio representa la frescor de la fruita vermella amb menta i el toc de llimona. Un sorbet vegà amb un contrast de sabors molt interessant.

VAINILLA CROCANTI, per a un desig amb un toc més clàssic: una crema gelada artesana que combina els millors ingredients naturals i una recepta tradicional. La suavitat de la vainilla més pura amb cruixents trossets de crocanti.
KÈFIR I LLIMA, per a qui delira per una textura deliciosa, cremosa i dolça, amb ingredients saludables, però alhora amb un toc refrescant.

Tots són d’una cremositat de 10! I són sense gluten!

11/05/2026

Todos nuestros helados gastronómicos pueden convertirse en la esencia de una receta, presentados como ingrediente principal y dándole al helado el protagonismo del plato.
Tóma nota: ¡corazón de alcachofa con crema helada de Parmigiano Reggiano!
Sin gluten

Tots els nostres gelats gastronòmics poden convertir-se en l’essència d’una recepta, presentats com a ingredient principal i donant al gelat el protagonisme del plat.
Pren nota: cor de carxofa amb crema gelada de formatge Parmesà Reggiano !
Sense Gluten

08/05/2026

La inspiración de Sandro es fiel a un concepto: la pasión gastronómica. La minuciosa selección de ingredientes naturales, la excelencia en el proceso de fabricación y la sofisticada combinación de sabores dan lugar a su mítica frase: “Fabricamos colores para pintar cuadros únicos”

Cada producto, sea una receta de pasta o un helado, conlleva cierta personalidad para dar rienda suelta a la idea de los/las chefs.

#

La inspiració de Sandro és fidel a un concepte: la passió gastronòmica. La minuciosa selecció d’ingredients naturals, l’excel·lència en el procés d’elaboració i la sofisticada combinació de sabors donen lloc a la seva mítica frase: “Fabriquem colors per pintar quadres únics”.

Cada producte, sigui una recepta de pasta o un gelat, comporta una certa personalitat per donar via lliure a la idea dels/de les xefs.

06/05/2026

Nuestros spaghetti o tagliolini pertenecen a la familia de pasta amasada con Omega 3 de origen vegetal, además de elaborarse con sémola italiana de grano duro y secada lenta y a baja temperatura.
Para salirse de las recetas habituales, os presentamos una más sofisticada y veraniega pero muy fácil de cocinar.

Ingredientes: Tagliolini/Spaghetti con omega 3: ración 80-100 g/ persona 1/2 ud. aguacate1/4 ud. cebolla morada1 ud. Limon o lima Ramito de Cilantro almejas frescas

- Corta el tomate pelado a dados, la cebolla y el cilantro muy finos.
- En bol, mezcla jugo de medio limón/lima y las almejas.
- Agrega el aguacate y trabájalo con un tenedor hasta hacer una pasta irregular. Añade las almejas y rectifica de sal y pimienta.
- Hierve el tagliolini o spaghetti en abundante agua con sal durante 7 minutos, escurre y que la salsa empape la pasta.
- Prepara un nido de spaghetti emplata con flor de sal, pimienta recién molida y aceite de oliva.

Els nostres spaghetti o tagliolini pertanyen a la família de pasta amasada amb Omega 3 d’origen vegetal, a més d’elaborar-se amb sèmola italiana de gra dur i assecar-se lentament i a baixa temperatura.
Per sortir de les receptes habituals, us en presentem una de més sofisticada i estiuenca, però molt fàcil de cuinar.

Ingredients:
Tagliolini/Spaghetti amb omega 3: ració de 80-100 g per persona1/2 u. d’alvocat1/4 u. de ceba morada1 u. de llimona o llimaBranqueta de coriandreCloïsses fresques

-Talla el tomàquet pelat a daus, la ceba i el coriandre ben fins.
-En un bol, barreja el suc de mitja llimona/llima i les cloïsses.
-Afegeix l’alvocat i treballa’l amb una forquilla fins a obtenir una pasta irregular. Incorpora les cloïsses i rectifica de sal i pebre.
-Bull els tagliolini o spaghetti en abundant aigua amb sal durant 7 minuts, escorre’ls i deixa que la salsa impregni la pasta.
-Prepara un niu de spaghetti, emplata i acaba amb flor de sal, pebre acabat de moldre i oli d’oliva.

Dirección

MANYANS, 1 POLÍGONO INDUSTRIAL CAN SEDÓ
Esparraguera
08292

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+34937775750

Página web

http://www.sandrodesii.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sandro Desii publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Sandro Desii:

Atajos

Dirección
Teléfono
Horario de Apertura
Notificaciones
Contacto La Empresa
Reclamar la propiedad
o informar el listado

¿Quieres que tu empresa sea el Agencia De Viajes mas cotizado en Esparraguera?