Rebecca Les Jolies Fleurs

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Tout ce qui est dans la NATURE. Tout ce qu'on peu
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07/06/2026

Prochaine sortie ce mardi 14h30 sur inscription!
Balade de botanique et sauvage comestible en

Depuis quelques jours déjà les fleurs sont épanouies il a fallu attendre l'arrêt de la pluie pour commencer la récolte.
Le séchage des fleurs de tilleul se fait facilement il faut surtout être patient pour la récolte et trouver le bon moment pour la faire. Choisir des fleurs tout juste épanouie et les faire sécher dans la foulée.

À tous Rappel de la recette des pavés végétaux :Un tiers d'herbes sauvages (celles de nos sorties botanique de saison)Un...
31/05/2026

À tous
Rappel de la recette des pavés végétaux :
Un tiers d'herbes sauvages (celles de nos sorties botanique de saison)
Un tiers de farine
un tiers de mozzarella
un œuf pour liant
Former une boule écrasée dans la poêle ou bien passer au four dans un petit moule.
Décoration fleur sauvage comestible
Pissenlit( ici poêlée)
Ficoide
œillet
bleuet
Rebeccalesjoliesfleurs.fr

31/05/2026

Récolte de camomille matricaire


La camomille matricaire indispensable de ma phytothérapie est une fleur également comestible aromatique.
Utilisée chez moi en mais aussi sirop et confiture.
Pour toute demande particulière merci de me contacter de préférence par mail
En commentaire, si vous connaissez le nom de cette chenille.

Retour sur la dernière sortie botanique et sauvages comestibles.La trouvaille inattendue fut un polypore soufré.Recette ...
27/05/2026

Retour sur la dernière sortie botanique et sauvages comestibles.
La trouvaille inattendue fut un polypore soufré.
Recette simple mais suffisante
Comme on le ferait pour un filet de poulet je l'ai fait revenir à la poêle avec un oignon et mon sel aux herbes.
Tout le monde est reparti avec un morceau de champignons !

17/05/2026

Les roses du jardin sont soit cueillies pour les soit pour les incontournables pétales de fleurs comestibles à disposer sur un beurre ou un fromage. Retrouver cette fiche produit sur mon site internet.
Mais quand le temps est vraiment pluvieux le mieux est de les cueillir pour en faire un confit à froid. Le sirop se conserve parfaitement en petit flacon il faut juste patienter le temps que le sucre se dissolve.

17/05/2026

Découvrez les sauvages comestibles autour d'une balade lundi 25 mai 14h30 Gonneville-sur-Honfleur

08/05/2026

La flouve odorante ou herbe à bison de Normandie est récoltee selon les années en mai/juin.
Elle sera séchée pour vous apporter la saveur subtile de coumarine dans vos desserts ou barbecue de Normandie.



Merci aux participants de samedi pour cette belle balade découverte des sauvages comestibles en Normandie J'ai reçu un j...
04/05/2026

Merci aux participants de samedi pour cette belle balade découverte des sauvages comestibles en Normandie

J'ai reçu un joli message de Chantal.

Saveurs, couleurs, senteurs... sont autant de petits bonheurs cueillis hier entre terre et mer à cette heure!! Encore un immense merci Rebecca, et à bientôt.
Chantal

30/04/2026

La plus coumarine des rubiacées
Utilisée principalement en pour les experts.
À retrouver dans les produits sur mon site




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