Hôtel Restaurant Caveau de l'Ami Fritz, Ribeauvillé

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Ribeauvillé
Hôtel Restaurant Caveau de l'Ami Fritz, Ribeauvillé

Hôtel-Restaurant à l'architecture typiquement régionale situé à Ribeauvillé en Alsace.

🍽 Restaurant "Winstub" avec terrasse
🛏 Hôtel alsacien authentique
🏡 Gîtes de charme contemporains
📍 Au coeur de Ribeauvillé / Route des Vins d'Alsace

👉 Suivez-nous pour découvrir l’art de vivre alsacien à Ribeauvillé.

13/06/2026

🌞 Les gourmandises du week-end !

🍒 Côté douceurs :

• Tarte aux cerises d'Alsace maison — 5,50€
• Panna cotta et son coulis d'abricot — 8,50€

🌱 Et pour les amateurs d'Asperges d'Alsace, c'est le dernier week-end pour en profiter :

• Asperges aux 2 sauces (sauce fromage blanc & mayonnaise maison) — 23€
• Asperges aux 2 jambons et aux 2 sauces (jambon de porcelet et jambon cru d'Alsace) — 26€
• Cassolette de veau, asperges et morilles, pommes de terre grenailles — 28€

🍽️ À déguster en terrasse ou dans le cadre authentique de notre caveau au cœur de Ribeauvillé.

📞 Réservations : 03 89 73 68 11

✨ Excellent week-end à tous !

06/06/2026

☀️ Un rayon de soleil, une terrasse pleine de charme... et le week-end peut commencer.

🍽️ Installez-vous, profitez du cadre et laissez-vous porter par l'ambiance unique de la terrasse du Caveau de l'Ami Fritz, au cœur de Ribeauvillé, autour de nos spécialités alsaciennes, tartes flambées et suggestions du moment.

📞 Réservations : 03 89 73 68 11

✨ Toute l'équipe vous souhaite un excellent week-end !

29/05/2026

🌸 Dimanche, nous célébrons toutes les mamans ❤️

Découvrez nos suggestions gourmandes pour ce dimanche 31 mai, midi et soir :

🍽️ Onglet de veau, sauce foie gras, mille-feuilles de pommes de terre, asperges blanches et petits pois.
- 32€

🍋 Tarte citron meringuée et gel fraise.
- 9€

Toute l'équipe du Caveau de l'Ami Fritz souhaite une très belle Fête des Mères à toutes les mamans 💐

📞 Réservations : 03 89 73 68 11

26/05/2026

🍽️ L’Ami Fritz recrute pour son Restaurant
📌 4 Postes à pourvoir dès maintenant:

- 1 Cuisinier / Cuisinière en CDD à temps plein
- 1 Aide de cuisine en CDD ou à mi-temps voir à temps partiel
- 1 Plongeur / Plongeuse – 2 jours par semaine
- 1 Serveur / Serveuse en CDD ou à mi-temps voir à temps partiel

👉 Embauche immédiate – modalités à définir ensemble selon votre profil.

📩 Intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre candidature directement par mail ([email protected]) ou passez au restaurant pour en discuter.

Toute proposition sera étudiée avec attention 🙏

22/05/2026

☀️ Il va faire beau, il va faire chaud ce week-end de Pentecôte ! Qui va craquer pour les Fraises Melba du Caveau ?

🍓🍨 Des fraises d’Alsace cultivées à Ostheim, une glace vanille onctueuse, du coulis et de la chantilly… le dessert gourmand parfait à déguster sur notre terrasse au cœur de Ribeauvillé ❤️

👉 Les Fraises d'Alsace en suggestions :
🍓 — sucre : 8,50€
🍓 — chantilly : 10,50€
🍓 — Melba : 12,50€

13/05/2026

🔥 L’incontournable Tarte Flambée Nature de l’Ami Fritz : une pâte fine et croustillante, du fromage blanc, des oignons fondants, des lardons…
.. et toute la magie de la vraie tarte flambée alsacienne opère, en toute simplicité ✨

🍴 Tarte Flambée Nature — 9.00€

😅 Franchement… qui pourrait résister à une flammekueche qui sort du four ?

07/05/2026

🍓 Les Fraises d’Alsace sont arrivées au restaurant !

Cultivées à Ostheim, à seulement 5 minutes de Ribeauvillé, par la même ferme familiale qui produit nos asperges, elles sont cueillies à maturité et livrées dans la foulée !

À découvrir dès maintenant dans nos suggestions :
🍓 — sucre : 8,50€
🍓 — chantilly : 10,50€
🍓 — Melba : 12,50€

01/05/2026

🌱 Ce week-end du 1er mai, les Asperges d’Alsace sont toujours à l’honneur dans nos suggestions du moment :

• Asperges aux 2 sauces
Sauce fromage blanc & mayonnaise « maison » — 23€
• Asperges aux 2 jambons et aux 2 sauces
Jambon de porcelet et jambon cru d’Alsace — 26€
• Picanha de veau, sauce aux morilles
Pommes grenailles et asperges blanches — 31€

👉 Trois façons de se faire plaisir… le plus dur sera de choisir !

🍽 À déguster en terrasse ou au caveau
📞 Réservations : 03 89 73 68 11

✨️ Excellent week-end à tous !

29/04/2026

✨ Et si votre prochaine escapade alsacienne commençait en plein cœur de Ribeauvillé ?

18/04/2026

☀️🍹🍊 La saison du "Spritz" est officiellement lancée au Caveau de L'Ami Fritz, les premiers verres viennent de quitter le bar en direction de la terrasse !

✨️ Bon week-end @ tous

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

🍹

Adresse

1 Place De L'Ancien Hôpital
Ribeauvillé
68150

Site Web

http://www.caveau-ami-fritz.com/

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