Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar

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Völs am Schlern - Fiè allo Sciliar Völs am Schlern:
Die ursprünglichste Genusskultur der Dolomiten

Völs am Schlern zeichnet sich durch sein mildes Klima aus und ist als Kurort beliebtes Reiseziel für Gesundheitsbewusste und Genießer. In der Nähe von Bozen gelegen, entwickelte sich Völs am Schlern vom ursprünglichen Sommerfrische-Dorf zum Kurort mit herrlicher Panoramalage. Völs am Schlern ist ideal für einen Urlaub im Zeichen von Gesundheit und Natur – unter anderem auch, weil das Heubad hier seinen Ursprung hat und mittlerweile auf eine über 110-jährige Tradition zurückblicken kann. Ein Urlaub in Völs am Schlern trumpft aber auch mit kulinarischem und musikalischem Hochgenuss auf: Der Oktober ist den regionalen Spezialitäten des Völser Kuchlkastls gewidmet, während der Juli im Zeichen des Schlern International Music Festivals steht. Der Völser Weiher, vor der imposanten Kulisse des Schlerns gelegen, lockt sowohl im Sommer als auch im Winter zu einem Urlaub nach Völs am Schlern. Der Völser Weiher gilt als einer der saubersten Badeseen Italiens, im Winter verwandelt er sich in einen Open-Air-Natureislaufplatz.

🤝 Gemeinsam für den alpinen Weinbau.Ein Projekt wie der Alpine W**e Summit lebt von Menschen und Partnern, die seine Ide...
22/10/2026

🤝 Gemeinsam für den alpinen Weinbau.

Ein Projekt wie der Alpine W**e Summit lebt von Menschen und Partnern, die seine Idee mittragen und möglich machen.

Wir bedanken uns herzlich bei allen Partnern, die die erste Ausgabe des Alpine W**e Summit unterstützen und damit einen Beitrag zum Austausch und zur Zukunft des alpinen Weinbaus leisten. 🍇🍷

Danke, dass ihr Teil dieses neuen Kapitels seid.

📅 25. Oktober 2026
📍 Schloss Prösels, Völs am Schlern

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🤝 Insieme per la viticoltura alpina.

Un progetto come l’Alpine W**e Summit prende vita grazie alle persone e ai partner che ne condividono la visione e contribuiscono a renderlo possibile.

Ringraziamo di cuore tutti i partner che sostengono la prima edizione dell’Alpine W**e Summit, contribuendo allo scambio di esperienze e al futuro della viticoltura alpina. 🍇🍷

Grazie per essere parte di questo nuovo capitolo.

📅 25 ottobre 2026
📍 Castel Prösels, Fiè allo Sciliar

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🍇 Wenn die Lese vorbei ist und der Herbst seinen eigenen Geschmack bekommt.Ende Oktober ist die Weinlese abgeschlossen. ...
12/10/2026

🍇 Wenn die Lese vorbei ist und der Herbst seinen eigenen Geschmack bekommt.

Ende Oktober ist die Weinlese abgeschlossen. Die Trauben sind eingebracht, die letzten Arbeiten im Rebberg getan und es entsteht Raum für Austausch, für Rückblick und für neue Gedanken.

Gleichzeitig steht Völs ganz im Zeichen des Kuchlkastl. Der Oktober bringt regionale Produkte, überlieferte Rezepte und die Weine der Völser Winzer zusammen.

Genau hier setzt die Idee des Alpine W**e Summit an: Wein, Küche und Landschaft gehören zusammen. Der Summit macht diese besondere Verbindung in Völs erlebbar.

So trifft der Summit am 25. Oktober auf einen besonderen Moment im Völser Herbst: nach der Lese, mitten im Genussherbst und mit dem Blick auf die Zukunft des alpinen Weinbaus.

📅 25. Oktober 2026
📍 Schloss Prösels, Völs am Schlern

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🍇 Quando la vendemmia è finita e l’autunno assume il suo sapore.

A fine ottobre la vendemmia è conclusa. L’uva è stata raccolta, gli ultimi lavori nei vigneti sono terminati e si apre uno spazio per il confronto, per guardare indietro e per nuovi pensieri.

Allo stesso tempo, Fiè è nel pieno del Kuchlkastl. Ottobre porta in tavola prodotti locali, ricette tramandate e i vini dei viticoltori di Fiè.

È proprio qui che nasce l’idea dell’Alpine W**e Summit: vino, cucina e paesaggio fanno parte della stessa storia. Il Summit rende questo legame particolarmente vivo a Fiè.

Il 25 ottobre il Summit incontra così un momento speciale dell’autunno a fiè: dopo la vendemmia, nel cuore dell’autunno gastronomico e con lo sguardo rivolto al futuro della viticoltura alpina.

📅 25 ottobre 2026
📍 Castel Prösels, Fiè allo Sciliar

📸 christine isakzhanova
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🍷 Tre Bicchieri für den Gump HofGroße Auszeichnung für den Gump Hof aus Völs am Schlern: Der Blauburgunder Renaissance R...
09/10/2026

🍷 Tre Bicchieri für den Gump Hof

Große Auszeichnung für den Gump Hof aus Völs am Schlern: Der Blauburgunder Renaissance Riserva 2022 von Markus Prackwieser wurde vom renommierten italienischen Weinführer Vini d’Italia von Gambero Rosso mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet.

Die drei Gläser zählen zu den höchsten Auszeichnungen des italienischen Weinführers und stehen für Weine, die in den Verkostungen besonders überzeugen: durch Qualität, Charakter und Eigenständigkeit.

Der Blauburgunder Renaissance Riserva 2022 zeigt dabei eindrucksvoll, was im Weinberg des Gump Hofs steckt: Herkunft, Lage und sorgfältige Arbeit verbinden sich zu einem Wein mit eigenständigem Charakter.

Wir gratulieren Markus Prackwieser und dem gesamten Team des Gump Hofs herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung! 🥂

📍 Gump Hof – Völs am Schlern
🍇 Blauburgunder Renaissance Riserva 2022
🏆 Tre Bicchieri 2027 – Gambero Rosso

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🍷 Tre Bicchieri per la Tenuta Gump Hof

Un importante riconoscimento per la Tenuta Gump Hof di Fiè allo Sciliar: il Blauburgunder Renaissance Riserva 2022 di Markus Prackwieser è stato premiato con i Tre Bicchieri dalla prestigiosa guida italiana Vini d’Italia di Gambero Rosso.

I Tre Bicchieri rappresentano uno dei massimi riconoscimenti assegnati dalla guida e premiano i vini che si distinguono nelle degustazioni per qualità, carattere e personalità.

Il Blauburgunder Renaissance Riserva 2022 esprime così al meglio ciò che nasce nei vigneti della Tenuta Gump Hof: il legame tra territorio, posizione e cura del lavoro in vigna si ritrova in un vino dalla forte identità.

Congratulazioni a Markus Prackwieser e a tutto il team della Tenuta Gump Hof per questo importante riconoscimento! 🥂

📍 Tenuta Gump Hof – Fiè allo Sciliar
🍇 Blauburgunder Renaissance Riserva 2022
🏆 Tre Bicchieri 2027 – Gambero Rosso

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🏰 Schloss Prösels – wo alpiner Weinbau zusammenkommtAm 25. Oktober wird das Schloss zum Treffpunkt von zehn Familienwein...
06/10/2026

🏰 Schloss Prösels – wo alpiner Weinbau zusammenkommt

Am 25. Oktober wird das Schloss zum Treffpunkt von zehn Familienweingütern aus zwei alpinen Weinregionen. Hier geht es um das, was sie verbindet: Weinbau in Höhenlagen und Steillagen, Handarbeit, Herkunft und die Zukunft des alpinen Weinbaus.

Vom Rittersaal bis zum Schlosshof wird verkostet, diskutiert und verglichen. Der Wein steht dabei immer im Mittelpunkt, von alpinen Pinot Noirs und Weissweinen bis zur Blindverkostung mit der Freien Universität Bozen.

Und am Ende wird Schloss Prösels selbst Teil der Geschichte: Mit der Prösels-Deklaration soll hier der Grundstein für das Alpine W**e Council gelegt werden: ein Netzwerk, das den Austausch zwischen alpinen Weinregionen auch über diesen ersten Summit hinaus weiterführen soll.

Ein historischer Ort. Ein gemeinsamer Ausgangspunkt für die Zukunft des alpinen Weinbaus.

📅 25. Oktober 2026
📍 Schloss Prösels, Völs am Schlern

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🏰 Castel Prösels – dove la viticoltura alpina si incontra

Il 25 ottobre, il castello diventerà il punto d’incontro di dieci aziende vitivinicole familiari provenienti da due regioni vitivinicole alpine. Al centro ci sono ciò che le accomuna: la viticoltura in quota e sui pendii ripidi, il lavoro manuale, il legame con il territorio e il futuro della viticoltura alpina.

Dalla Sala dei Cavalieri fino al cortile del castello, si degusterà, si discuterà e ci si confronterà. Il vino sarà sempre al centro, dai Pinot Noir e vini bianchi alpini fino alla degustazione alla cieca con la Libera Università di Bolzano.

E alla fine, anche Castel Prösels diventerà parte della storia: con la Dichiarazione di Prösels si getteranno qui le basi per l’Alpine W**e Council, una rete che continuerà a promuovere lo scambio tra le regioni vitivinicole alpine anche oltre questo primo Summit.

Un luogo storico. Un punto di partenza comune per il futuro della viticoltura alpina.

📅 25 ottobre 2026
📍 Castel Prösels, Fiè allo Sciliar

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🐄 Traditioneller Völser AlmabtriebWenn die Kühe von der Alm zurück ins Tal kommen, wird in Völs ein Stück gelebte Tradit...
03/10/2026

🐄 Traditioneller Völser Almabtrieb

Wenn die Kühe von der Alm zurück ins Tal kommen, wird in Völs ein Stück gelebte Tradition gefeiert.

Am Sonntag, 4. Oktober geht es auf der Tuff Alm los: Um 10.00 Uhr werden die Tiere festlich geschmückt, bevor sie anschließend ihren Weg hinunter nach Völs antreten. Zwischen 11.30 und 12.00 Uhr werden sie dort erwartet.

Um 13.00 Uhr findet am Festplatz die Viehsegnung statt. Anschließend wird beim Festbetrieb gemeinsam weitergefeiert: mit Musik, Tradition und allem, was zu einem echten Almabtrieb dazugehört.

📍 Tuff Alm → Völs am Schlern
📅 Sonntag, 4. Oktober
⏰ ab 10.00 Uhr

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🐄 Tradizionale transumanza di ritorno dall’alpeggio a Fiè

Quando le mucche scendono dall’alpeggio per tornare a valle, a Fiè si celebra una tradizione profondamente radicata nel territorio.

Domenica 4 ottobre si parte dalla malga Tuff Alm: alle 10.00 gli animali vengono addobbati a festa, prima di intraprendere il percorso verso Fiè. Il loro arrivo in paese è previsto tra le 11.30 e le 12.00.

Alle 13.00 si terrà la benedizione del bestiame presso il campo festivo di Fiè. A seguire, la festa continua con musica, tradizione e tutto ciò che rende speciale una vera festa del rientro dall’alpeggio.

📍 Tuff Alm → Fiè allo Sciliar
📅 Domenica 4 ottobre
⏰ dalle ore 10.00

🍇 Ein Tag im Zeichen des alpinen Weins.Am 25. Oktober treffen auf Schloss Prösels zehn Familienweingüter aus Völs und Gr...
01/10/2026

🍇 Ein Tag im Zeichen des alpinen Weins.

Am 25. Oktober treffen auf Schloss Prösels zehn Familienweingüter aus Völs und Graubünden aufeinander. Verkostungen, Masterclasses, Austausch, Völser Kuchlkastl und ein gemeinsamer Blick auf die Zukunft des alpinen Weinbaus machen den ersten Alpine W**e Summit zu einem Tag rund um Wein, Herkunft und Genuss. 🍷

📅 25. Oktober 2026 | 10:00–18:00 Uhr
📍 Schloss Prösels, Völs am Schlern
🎟️ Tickets & Infos: www.seiseralm.it

Und wer schon am Samstag dabei sein möchte: Am 24. Oktober findet mit Family & Friends der genussvolle Auftakt zum Summit statt: mit den Winzerfamilien aus Völs und Graubünden, persönlichen Weinen und Geschichten.

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🍇 Una giornata dedicata al vino alpino.

Il 25 ottobre, Castel Prösels riunisce dieci aziende vitivinicole familiari di Fiè e dei Grigioni. Degustazioni, masterclass, confronto, la Diespensa di Fiè e uno sguardo condiviso sul futuro della viticoltura alpina fanno del primo Alpine W**e Summit una giornata dedicata al vino, al territorio e al piacere di stare insieme. 🍷

📅 25 ottobre 2026 · ore 10:00–18:00
📍 Castel Prösels, Fiè allo Sciliar
🎟️ Biglietti e informazioni: www.seiseralm.it

E per chi vuole iniziare già il sabato: il 24 ottobre, con Family & Friends, le famiglie dei viticoltori di Fiè e dei Grigioni si incontrano a Castel Prösels per un’anteprima speciale, tra vini, storie e convivialità.

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🐄 Schnaggenfest in Völser AichaAm Sonntag, 27. September wird am Schnaggenkreuz in Völser Aicha wieder gemeinsam gefeier...
26/09/2026

🐄 Schnaggenfest in Völser Aicha

Am Sonntag, 27. September wird am Schnaggenkreuz in Völser Aicha wieder gemeinsam gefeiert!

Um 10:30 Uhr beginnt die Wortgottesfeier mit anschließender Viehsegnung. Danach geht es beim Festbetrieb mit musikalischer Unterhaltung, Gegrilltem sowie Strauben und Apfelkiachl gemütlich weiter. 🎶🌿

📍 Schnaggenkreuz, Völser Aicha
📅 Sonntag, 27. September
🕥 ab 10:30 Uhr

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🐄Schnaggenfest a Aica di Fiè

Domenica 27 settembre, la località dello Schnaggenkreuz ad Aica di Fiè torna a festeggiare insieme!

Alle 10:30 si inizia con la celebrazione della Parola e la benedizione del bestiame. A seguire, la festa continua con intrattenimento musicale, specialità alla griglia, Strauben e frittelle di mele. 🎶

📍 Schnaggenkreuz, Aica di Fiè
📅 Domenica 27 settembre
🕥 dalle ore 10:30

Indirizzo

Boznerstrasse 4
Frangart
39050

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Martedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Giovedì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Venerdì 08:30 - 12:30
13:30 - 17:00
Sabato 08:30 - 12:30

Telefono

+390471725047

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