24/09/2026
I Borghi più belli d’Italia continuano a investire nella valorizzazione del patrimonio enogastronomico e delle produzioni tipiche e di qualità, rafforzando il legame tra territorio, cultura e turismo grazie al Progetto MIB - Mercato Italiano dei Borghi, che si inserisce quest’anno in una più ampia progettualità su iniziativa del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), realizzata da BMTI- Borsa Merci Telematica Italiana in sinergia con l’Associazione dei Borghi più belli d'Italia e Slow Food Italia.
Tra le attività più importanti è stata inserita anche la collaborazione con I Musei del Cibo di Parma, realtà di riferimento nella promozione della cultura alimentare e delle eccellenze del territorio. L'obiettivo è creare nuovi percorsi di scoperta capaci di mettere in rete i prodotti tipici dei borghi, la loro storia e le comunità che li custodiscono.
L’iniziativa si sviluppa attraverso tre linee di azione: la realizzazione di una Box esclusiva dedicata ai prodotti d'eccellenza promossi all’interno dei Musei del Cibo della Provincia di Parma, la pubblicazione di un volume-pilota di ricette tradizionali dei Borghi più belli d’Italia in Emilia-Romagna e un piano di comunicazione finalizzato a raccontare il patrimonio turistico ed enogastronomico locale attraverso eventi e iniziative istituzionali.
Perché conoscere un territorio significa anche assaporarlo: dietro ogni ricetta, ogni prodotto e ogni Borgo ci sono storie di comunità che custodiscono un patrimonio prezioso e lo tramandano nel tempo. Un progetto che guarda al futuro partendo dalle nostre radici, per sostenere le filiere locali, promuovere le eccellenze agroalimentari italiane e offrire a chi visita i Borghi un modo nuovo e autentico di viverli: attraverso i loro sapori.
Scopri di più su: https://borghipiubelliditalia.it/i-borghi-piu-belli-ditalia-tra-sapori-e-tradizioni-il-progetto-mib-e-la-collaborazione-con-i-musei-del-cibo-della-provincia-di-parma/
