WINEnROUTE Portugal

23/12/2023

11/12/2023

A região de Távora Varosa é reputada por ser uma das principais produtoras de vinhos espumantes de elevada qualidade, tradição e caráter distintivo.

Os espumantes de topo são objeto de cuidados especiais, desde a vinha até ao estágio. Esses cuidados conferem-lhes um perfil único e uma expressão genuína do terroir local. Alguns desses exemplos são o Esprit, o Vintage e o Czar.

O Esprit é o espumante de topo da Murganheira e procura simbolizar toda a filosofia da casa. Feito de uma “assemblage” de Pinot (Noir, Blanc e Meunier), revela profundidade e complexidade aromática impressionantes.

O Vintage é um espumante raro e inimitável, produzido com o rigor das mais modernas técnicas, a partir da casta Pinot Noir, tradicionalmente utilizada na produção de champanhe, o que lhe confere um caráter redondo e um bouquet intenso, subtilmente frutado.

O Czar Grand Cuvée é um espumante vinificado com a casta de excelência “Pinot Noir” que resulta do cuidado e rigor característicos da Murganheira, associados às atuais técnicas aplicadas na obtenção de grandes “Cuvées”.

Os espumantes de Távora Varosa são apreciados tanto a nível nacional como internacional, contribuindo para a afirmação da região no panorama vínico global.

📸 Lusas e

08/12/2023

A Bairrada é uma região de vinho portuguesa notável pelos seus vinhos distintos e as Caves de São Domingos desempenham um papel significativo nessa área.

As Caves destacam-se pela produção de vinhos de alta qualidade, especialmente os vinhos espumantes e tintos. A combinação única de variedades de uvas autóctones, como Baga, e as técnicas de vinificação tradicionais conferem aos seus vinhos um caráter distintivo.

A adega é também um espaço que convida a
entender o processo de vinificação e a cultura que envolve a produção de vinhos na região da Bairrada.

Com as suas caves históricas e instalações modernas, as Caves de São Domingos oferecem uma experiência enoturística envolvente.

06/12/2023

A região do Dão é célebre pela produção de vinhos de alta qualidade, nomeadamente, tintos encorpados e elegantes, e brancos estruturados e complexos, sendo a Casa da Passarela uma das maiores referências da região nessa área.

No que respeita ao Enoturismo, Casa da Passarela oferece a oportunidade de visitar as vinhas, as instalações de vinificação e, claro, degustar os vinhos produzidos na propriedade. Este tipo de experiência proporciona uma compreensão mais profunda do processo de produção, bem como uma ligação direta com o terroir específico do Dão.

A Casa da Passarela, ao abrir as suas portas ao
Enoturismo, contribui para a promoção e valorização
da herança de vinhos única do Dão, proporcionando
uma imersão autêntica na cultura do vinho desta região.

04/12/2023

A Beira Interior é uma região renomada pela sua diversidade de castas e vinhos distintivos. Um destaque particular na região é a casta Síria.

A Síria é uma variedade de uva branca muito apreciada pelo seu potencial para criar vinhos brancos discretos e frescos, secos e vibrantes, onde predominam as notas cítricas, de maçã verde, ervas do campo e muitas vezes também sílex e pedra molhada.

Trata-se de uma casta capaz de produzir vinhos brancos complexos, com excelente estrutura e boa acidez, que lhe garantem um bom perfil de vinhos de guarda.

01/12/2023

Trás-os-Montes, uma região conhecida pela sua rica herança cultural e tradições ligadas ao vinho, tem uma peculiaridade chamada "Vinho dos Mortos".

Aquando das Invasões Francesas a Portugal, as populações procuraram proteger os seus bens mais preciosos dos saques dos invasores. O povo da atual região de Boticas não foi exceção, e com medo que lhes pilhassem os seus pertences de valor, esconderam o que conseguiram, incluindo o vinho, que foi enterrado no chão das adegas, debaixo das pipas e dos lagares.

Mais tarde, quando recuperaram os seus preciosos bens, descobriram que o vinho tinha adquirido propriedades inusitadas. Um vinho com baixo teor alcoólico e subtilmente gasificado, fruto do processo de fermentação natural durante o período que ficou enterrado e cuja conservação foi beneficiada pela temperatura constante e ausência de luz. Por ter sido enterrado, o vinho recebeu o nome de Vinho dos Mortos.

O Vinho dos Mortos é uma tradição enraizada nesta região, no qual a prática envolve a produção de vinho que é reservado e guardado para ocasiões especiais, como funerais e cerimónias associadas à lembrança dos entes queridos falecidos, honrando a memória destes com algo que é significativo e simbólico.

As uvas utilizadas para fazer o Vinho dos Mortos são cultivadas localmente e muitas vezes colhidas manualmente, contribuindo para o caráter único e autêntico da tradição.

Esta tradição não apenas destaca a importância do vinho na cultura local, mas também evidencia como as práticas de vinho estão entrelaçadas com a vida quotidiana e os rituais sociais em Trás-os-Montes.

29/11/2023

Os passeios de barco no Douro, especialmente com a P**a Douro, oferecem uma viagem única para explorar a beleza deslumbrante da região de vinhos de Portugal.

A bordo da P**a Douro, navega-se ao longo do majestoso rio Douro, rodeado pelas icónicas vinhas em socalcos, dos terraços históricos e das quintas que caracterizam a paisagem.

Os passageiros podem degustar os vinhos locais, incluindo os renomados vinhos do Porto, enquanto aprendem sobre a rica tradição de vinhos da região.

Com a WINEnROUTE, esta experiência enogastronómica a bordo da P**A DOURO poderá ser aprimorada pela presença de guias especializados.

**aDouro

27/11/2023

O Palácio da Brejoeira é uma impressionante propriedade situada na região do Minho. Construído no século XIX, destaca-se não apenas pela sua arquitetura imponente, mas também pela produção de vinho Alvarinho clássico.

O Alvarinho é uma casta de uva branca que prospera na região do Minho, conhecida pelas suas notas frutadas, uma acidez equilibrada e um caráter aromático e mineral distintivo. Reflete a qualidade das uvas colhidas manualmente e o cuidado artesanal no processo de vinificação.

No Palácio, há a oportunidade de explorar as vinhas, conhecer o processo de produção do Alvarinho clássico e degustar este vinho excecionalmente refinado.

18/11/2023

Tudo a postos para uma experiência vínica memorável! Uma viagem de enoturismo que nos permitirá imergir no histórico e fascinante mundo dos vinhos fortificados de Jerez. Desde Manzanillas, passando por Amontillados, Palo Cortados até Pedro Ximenez, muitos são os perfis de vinhos Jerez a explorar. Até já Andaluzia! Cheers🥂

27/10/2023

A Ilha do Pico, nos Açores, é famosa pelas suas vinhas, que crescem em solo de lava vulcânica e são protegidas por muros de pedra que criam um cenário único para a produção de vinho. Estes muros, conhecidos localmente por currais ou curraletas, devem a sua existência à precipitação abundante e aos ventos fortes que se fazem sentir naquela ilha.

Uma das principais atrações é a sua Adega Cooperativa, que produz vinhos de alta qualidade, incluindo o Vinho do Pico.

O vinho Verdelho, elaborado a partir da casta com o mesmo nome, ganhou uma reputação mundial ao longo dos séculos, sendo ainda hoje muito apreciado em países como a Rússia, Brasil e Inglaterra.

Pode-se fazer passeios pelas vinhas, aprender sobre o processo de produção de vinho e, claro, degustar os vinhos locais.

Além disso, a paisagem da Ilha do Pico é esplêndida, com o majestoso vulcão da Montanha do Pico como plano de fundo.

A Ilha do Pico é uma combinação única de beleza natural, história e, claro, de vinho.

25/10/2023

A Quinta do Encontro nasceu do sonho e paixão pelos vinhos, mas também de uma visão das formas e linhas exteriores e interiores do desenho estrutural de uma barrica. Visão essa que resultou numa harmonia concetual perfeita entre a produção de vinho e a arquitetura moderna.

Nesta quinta podemos percorrer a ciência e a arte de produzir vinhos de excelência, e ter uma experiência sensorial única numa Adega de Design.

Na Quinta do Encontro, celebram-se festas de família e amigos, casamentos, batizados ou comunhões levando a que cada evento seja um marco na vida das pessoas e daqueles que mais gostam.

Organizam também eventos corporativos de pequena e grande dimensão, tais como reuniões, conferências, palestras, apresentações de produtos, almoços e jantares vínicos de confraternização, proporcionando às empresas uma experiência personalizada, num cenário único e diferenciado.

24/10/2023

2023 é considerado o ano de excelência para o turismo nacional!

Portugal vence o prémio de “Melhor Destino Turístico da Europa", atribuído na 30.ª cerimónia dos World Travel Awards (WTA), que decorreu em Batumi, na Geórgia.

Nesta edição, arrecadou um total de 17 prémios europeus entre as várias categorias.
Em destaque, a cidade do Porto considerada “Melhor Destino City Break da Europa", o Algarve, vencedor do “Melhor Destino de Praia da Europa", Lisboa como “Melhor Destino de Cidade da Europa" e a Madeira, o “Melhor Destino Insular da Europa".

Além do título de “Melhor Destino Turístico da Europa", Portugal conquistou prémios nas diversas categorias que estavam a votação, e que passam pelo alojamento, nas suas várias categorias e tipologias, pelas atrações turísticas em vários contextos e pelo turismo responsável.

Considerados os "óscares" do turismo, os World Travel Awards são atribuídos pelos profissionais do setor a uma escala mundial, desde 1993, distinguindo o trabalho desenvolvido na indústria turística, de modo a estimular a competitividade e a qualidade do turismo.