04/05/2026
Сезон корюшки в Петербурге продолжится аж до 31 мая! 🎣🌊
Блюда из легендарной рыбки можно попробовать в самых разных местах нашего Города — от креативных кластеров и рынков до гастропространств и сезонных фестивалей. Мы рекомендуем следующие локации👇
🐟 Форт Риф — это, пожалуй, самое аутентичное место, где можно отведать блюдо из жареной корюшки. На рифе кронштадтской косы – свежайшая рыбка, приготовленная по всем канонам.
🐟 Севкабель Порт — здесь и залив, набережная и кричащие чайки — тоже атмосферное место для поедания корюшки. Вдоль набережной можно найти несколько заведений с сезонным меню, а также уличные фуд-траки.
🐟 Новая Голландия — здесь работают фудкорты и лавки, где можно попробовать корюшку в разных вариантах приготовления.
🎏 Рынки и рыбные лавки
🐟Долгоозёрный рынок — одно из самых популярных мест для покупки свежей корюшки. Здесь можно не только купить рыбу, но и договориться с продавцами о приготовлении на месте или взять с собой. В сезон на рынке всегда есть выбор, а рядом работают небольшие кафе.
🐟 Кузнечный рынок — традиционно в сезон здесь появляются рыбные ряды, где продают свежую корюшку, а иногда и готовят её на заказ.
🐟 Сенной рынок — в апреле-мае здесь также можно найти сезонную рыбу и лавки, где её жарят прямо при вас.
🎏🌊 Фестивали и ярмарки
🐟 Фестиваль «Корюшка идёт!» — ежегодно проходит в мае, в этом году 16 мая в Новой Ладоге. На фестивале можно попробовать корюшку в самых разных вариантах, поучаствовать в мастер-классах и конкурсах. Добраться можно на ретропоезде с Московского вокзала.
🐟 Городской фестиваль «Праздник корюшки», который проходит в мае у Петропавловской крепости. В этом году фестиваль пройдёт 10-11 мая.
💡 Если хочется не только поесть, но и окунуться в атмосферу весеннего Петербурга, выбирайте места у воды или приезжайте на фестивали — сезон корюшки всегда сопровождается особой городской энергетикой!
Интересно, пробовали ли вы эту знаменитой рыбку? Как она вам? 👇
