18/01/2026
YẾN SÀO KHÁNH HÒA - TINH HOA VÀ NIỀM TỰ HÀO CỦA XỨ RỪNG TRẦM - BIỂN YẾN VỚI BỀ DÀY VĂN HÓA, LỊCH SỬ HƠN 700 NĂM QUA
Cùng tìm hiểu về nét văn hóa khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa để thêm hiểu lý do vì sao, yến sào được xem là tinh hoa di sản của không chỉ địa phương và của cả Việt Nam.
Khi nhắc đến yến sào, Yến Sào Khánh Hòa luôn khẳng định vị thế đứng đầu, là thương hiệu Việt Nam được khởi nguồn từ bề dày lịch sử khai thác hơn 700 năm, và trải qua hơn 35 năm xây dựng và phát triển, định hình trong bối cảnh mới, Công ty Yến sào Khánh Hòa tự hào là doanh nghiệp tiên phong trong quản lý, bảo tồn và khai thác bền vững nguồn tài nguyên yến sào đảo thiên nhiên – một di sản quý giá được hình thành và gìn giữ qua nhiều thế hệ. Hiện nay, Công ty đang quản lý và khai thác 173 hang yến, 33 đảo yến lớn nhỏ trên phạm vi cả nước, đạt Kỷ lục Châu Á về số lượng hang đảo yến nhiều nhất, sản lượng yến sào lớn nhất Châu Á, khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành yến sào Việt Nam. Trên nền tảng đó, Công ty phát huy giá trị 2 di sản quốc gia Lễ Hội Yến sào Khánh Hòa và Tri thức khai thác và Chế biến Yến sào Khánh Hòa, phát triển các hoạt động tham quan, trải nghiệm gắn với du lịch đảo yến.
Song song với công tác bảo tồn và khai thác, Công ty Yến sào Khánh Hòa đầu tư mạnh mẽ cho KHCN, chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm, xây dựng hệ thống nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế, áp dụng quy trình sản xuất khép kín, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Từ đó hình thành hơn 60 dòng sản phẩm mang các thương hiệu Yến sào Khánh Hòa, Sanest, Sanvinest, Sanna, SanestFoods… có giá trị dinh dưỡng cao, chất lượng ổn định với hệ thống trên 1.000 nhà phân phối trong nước và quốc tế; trở thành đặc sản tiêu biểu và quà tặng cao cấp gắn liền với hình ảnh Khánh Hòa, được người tiêu dùng trong nước và quốc tế tin tưởng.
Cùng PHÚ KHÁNH TRAVEL Tìm hiểu về yến sào Khánh Hòa, một sản phẩm chăm sóc sức khỏe tinh hoa từ biển, để hiểu vì sao yến sào là sản phẩm người tiêu dùng trong và ngoài nước